खरीदते समय सावधान रहें: हर स्तंभ वाला सेब वास्तव में एक नहीं होता
लेकिन इससे पहले कि आप अपने स्थानीय उद्यान केंद्र में पहले उपलब्ध स्तंभ सेब के लिए पहुँचें, खुशी से झूमते हुए, पहले पौधे के लेबल को ध्यान से देखें। सब कुछ जिसे "स्तंभ सेब" कहा जाता है, वास्तव में एक नहीं है। बिल्कुल विपरीत: कभी-कभी यह माना जाता है कि स्तंभकार बढ़ने वाली किस्म है एक पूरी तरह से सामान्य सेब का पेड़ जिसे केवल विशिष्ट छंटाई उपायों के माध्यम से पतला रखा गया है मर्जी। सुनना बंद करो कट गया, यह सामान्य रूप से विकसित होगा और एक मुकुट विकसित करेगा। आप इन विशेषताओं से असली स्तंभ सेबों को पहचान सकते हैं:
- सख्ती से सीधा बढ़ता है
- कोई या केवल कुछ साइड शूट विकसित नहीं करता है
- केवल मामूली काटने के उपाय आवश्यक
- फूल और फल सीधे सूंड पर बैठते हैं
- अधिकतम लगभग 400 सेंटीमीटर ऊँचा हो जाता है
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सबसे अच्छी किस्में
स्तंभ सेबों की पहली पीढ़ी को "बैलेरिना" के रूप में भी जाना जाता है, उनके पास "पोल्का", "फ्लैमेंको" या "बोलेरो" जैसे नृत्य जैसे विविध नाम हैं। आज, हालांकि, ये किस्में अब स्वाद, रोग प्रतिरोधक क्षमता और उपज के मामले में नई किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा में नहीं हैं।
विविधता | ऊंचाई | रंग | फसल कटाई का समय | सुगंध | शेल्फ जीवन | विशेषताओं |
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लाल नदी | 300 - 400 सेमी | लाल | सितंबर अक्टूबर | बारीक खट्टा | हां | स्व-उपजाऊ, प्रचुर मात्रा में, कवक-प्रतिरोधी |
रेडकैट्स | 300 - 400 सेमी | लाल | मध्य से सितंबर के अंत तक | खट्टा मीठा | छोटी राशि | मजबूत, कई रोगों के लिए प्रतिरोधी |
सोने की बिल्लियाँ | 300 - 400 सेमी | पीला | मध्य सितंबर से | खट्टा मीठा | हां | मजबूत, कई रोगों के लिए प्रतिरोधी |
स्टारकैट्स | 300 - 400 सेमी | चमकदार लाल | सितंबर से दिसंबर | खस्ता, मीठा और खट्टा | हां | मजबूत, कई रोगों के लिए प्रतिरोधी |
बरबात | 200-300 सेमी | लाल | मध्य सितंबर से मध्य नवंबर | ज्यादातर मीठा | छोटी राशि | मजबूत, पर्याप्त असर |
ब्लैक मैकिन्टोश | 300 - 400 सेमी | गहरा लाल | मध्य सितंबर से नवंबर के अंत तक | रसदार, सौम्य | छोटी राशि | विशेष रूप से गहरा फल रंग |
सोने के गाल | 300 सेमी. तक | लाल पीला | अक्टूबर | कुरकुरा, रसदार, संतुलित | सशर्त | बहुत पतला कद |
असंबद्ध काव्य | 300 - 400 सेमी | लाल, हरे | अक्टूबर-दिसंबर | नाजुक रूप से खट्टा, रसदार | हां | बेहद मुश्किल |
जर्ले | 300 - 400 सेमी | लाल | सितंबर - नवंबर | कुरकुरा और मीठा | हां | पहले वर्ष में पहले से ही फलदायी है |
सोनाटा | 300 - 400 सेमी | लाल पीला | सितंबर से नवंबर | रसदार, मीठा | सशर्त | मजेदार स्वाद |
रोण्डो | 300 - 400 सेमी | हरा पीला | सितंबर से नवंबर | खट्टा-मीठा, रसदार | सशर्त | कई रोगों के प्रतिरोधी |
जुकुंडा | 300 - 400 सेमी | लाल ज्वाला | अक्टूबर की शुरुआत से | रसदार, खट्टा-मीठा | हां | पपड़ी प्रतिरोधी |
टिप्स
सभी सेब के पेड़ों की तरह, स्तंभ वाले सेब भी धूप वाले स्थान को पसंद करते हैं। यदि पेड़ बहुत गहरा है, तो वह केवल कुछ या बिल्कुल भी बनेगा कोई फूल नहीं समाप्त।