मौसम कब है?

जो लोग जानते हैं वे जानते हैं कि अनार के साथ - पारंपरिक सेब के विपरीत - यह सुंदर रूप नहीं है जो मायने रखता है। ठोस खोल रसदार, दबाव के प्रति संवेदनशील लोगों की रक्षा करने का काम करता है बीज कड़वे-मीठे स्वाद के साथ। त्वचा आमतौर पर लाल, हल्के नारंगी से पीले या भूरे रंग की होती है और आम है मुहासेवाला. सबसे स्वादिष्ट फल अक्सर बाहर से कुछ भी सुंदर दिखते हैं।

उत्पत्ति और वितरण

अनार का पेड़ एक बहुत पुराना फलदार वृक्ष है जिसकी उत्पत्ति पश्चिम एशिया में मानी जाती है और वह आजकल दक्षिण-पूर्वी यूरोप से लेकर हिमालय तक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले कई देशों में खेती मर्जी। पुनिका ग्रेनटम एक मजबूत, छोटा पेड़ या झाड़ी है जो शुष्क, धूप और गर्म परिस्थितियों को पसंद करता है। इसके फल पूरी तरह से पकने पर काटे जाते हैं, वे पकाओ मत.

बढ़ते देश और फसल का समय

जर्मन बाजार के लिए, अनार भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आते हैं, मुख्यतः स्पेन और तुर्की से। इसके अलावा, अनार भारत, पेरू, ईरान, इज़राइल, मोरक्को, ट्यूनीशिया, मिस्र, साइप्रस और ग्रीस से भी आयात किए जाते हैं। पके अनार की कटाई बढ़ते देशों में जून और दिसंबर के बीच की जाती है; मुख्य मौसम सितंबर और दिसंबर के बीच होता है। आप फरवरी की शुरुआत तक तुर्की से अनार खरीद सकते हैं।

सलाह & चाल

अनार को कुछ हफ्तों के लिए कमरे के तापमान पर या कुछ महीनों के लिए भी संग्रहीत किया जा सकता है यदि प्रशीतित और उच्च आर्द्रता।

एन / ए