शॉपफ्लेवेंडर ∗ 10 सर्वोत्तम देखभाल युक्तियाँ और उत्तम छंटाई

मूल

का लैवेंडर कॉपी करें, वानस्पतिक रूप से लैवंडुला स्टोचस, भूमध्यसागरीय क्षेत्रों से आता है जैसे कि बेहतर ज्ञात असली लैवेंडर। हालांकि, इसका वितरण क्षेत्र आगे दक्षिण तक फैला हुआ है, अर्थात् कैनरी द्वीप और मदीरा पर उत्तरी अफ्रीका तक। इसलिए इसका मूल आवास असली लैवेंडर की तुलना में थोड़ा गर्म है। मध्य यूरोप में खेती के लिए, इसका मतलब है कि इसे स्थायी रूप से बाहर नहीं लगाया जा सकता है। असली लैवेंडर के विपरीत, यह फ्रॉस्ट-हार्डी नहीं है।

उनके मूल रूप से पसंदीदा परिदृश्य क्षेत्र शुष्क, चूने-गरीब झाड़ीदार हीथ और दुर्लभ पाइन ग्रोव हैं।

फ्रेंच लैवेंडर की उत्पत्ति के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है:

• भूमध्य सागर से उत्तरी अफ्रीकी क्षेत्र में प्राकृतिक वितरण क्षेत्र
• इसलिए फ्रॉस्ट हार्डी नहीं है
• चूने-गरीब, शुष्क, हल्के आवास पसंद करते हैं

विकास

शॉपफ्लेवेंडर एक सदाबहार उपश्रेणी के रूप में बढ़ता है जिसमें विशेष रूप से जोरदार शाखाओं वाले अंकुर होते हैं, जो इसे बहुत झाड़ीदार आदत देता है। अपने प्राकृतिक वातावरण में यह एक मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। इस देश में पॉट कल्चर में यह केवल 30-50 सेमी ऊँचा होता है। अंकुर घने पर्णसमूह से ढके होते हैं और क्रेस्टेड लैवेंडर को एक बहुत ही कॉम्पैक्ट रूप देते हैं।

पत्तियां

पॉटेड लैवेंडर की पत्तियों में सुई जैसी, लैंसोलेट आकृति होती है, जो असली लैवेंडर के समान होती है, और 4 सेंटीमीटर तक की लंबाई तक पहुंचती है। नवोदित होने पर वे अभी भी एक चांदी के हरे रंग के होते हैं, बाद में वे गहरे हरे रंग में बदल जाते हैं। फूलों के अलावा, पत्तियां एक मसालेदार, सुगंधित सुगंध भी देती हैं जो पाइन सुइयों की याद दिलाती है।

खिलना

फूल पॉटेड लैवेंडर का नाम दाता है। उनकी विशेष विशेषता हल्के बैंगनी रंग के खंड हैं जो अंगूर की तरह के गुच्छों के ऊपर टफ्ट्स की तरह खड़े होते हैं। वे झाड़ी को पूरी तरह से एक हंसमुख, आराम से उच्चारण के रूप में देते हैं, कम से कम रंग विपरीतता के कारण नहीं गहरे, लाल रंग के फूलों के गुच्छों के बीच, हल्के खांचे और भूरे, हल्के वाले ब्रैक्ट्स।

फूलों की सुगंध, जो विशेष रूप से कपूर की तरह मजबूत और मसालेदार होती है, विशेष रूप से आकर्षक होती है। यह न केवल कई उपयोगी उद्यान कीड़ों को आकर्षित करता है, बल्कि आपको सुगंधित, घर के बने सौंदर्य प्रसाधनों या व्यंजनों के साथ प्रयोग करने के लिए भी आमंत्रित करता है।

शीर्ष लैवेंडर फूल की विशेषताएं:

• हल्के बैंगनी ब्रैक्ट्स के साथ गहरे मौवे रंग में रिस्पिज झूठा कान
• बहुत सुगंधित, मसालेदार सुगंध
• मधुमक्खी चारागाह

उमंग का समय

फूल आने का समय किस्म पर थोड़ा निर्भर करता है। शुरुआती किस्में मई के अंत में अपने फूल खोलती हैं, सितंबर में नवीनतम।

स्थान

इसके स्थान के लिए पॉटेड लैवेंडर की आवश्यकताएं वास्तविक लैवेंडर से महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं होती हैं। वह चाहता है कि यह अधिक से अधिक धूप के साथ गर्म और शुष्क रहे। वह जितना अधिक धूप, गर्मी और शुष्कता का अनुभव करेगा, उतनी ही तीव्रता से वह सुगंधित आवश्यक तेलों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करेगा। इसलिए यदि आप बहुत सारी मधुमक्खियों को आकर्षित करना चाहते हैं और संभवतः फूलों से कुछ अच्छा बनाना चाहते हैं, तो इसके मूल स्थान की शर्तों की पूर्ति पर विशेष ध्यान दें।

नोट करने के लिए:

• मैसेडोनिया का लैवेंडर इसे गर्म और सूखा पसंद करता है
• सूरज की रोशनी की बहुत जरूरत है
• सुखाने वाला, गर्म और हल्का, आवश्यक तेलों की सांद्रता जितनी अधिक होगी

धरती

खसखस लैवेंडर और असली लैवेंडर के बीच मुख्य अंतर इसका पसंदीदा पीएच मान है। इसकी विशिष्टताओं के विपरीत, इसे चूने-खराब रोपण आधार की आवश्यकता होती है। अतः पृथ्वी अम्लीय होनी चाहिए। फिर भी, यह पारगम्य, दुबली, हीदर जैसी मिट्टी में सबसे अच्छा पनपता है जिसमें रेत का अच्छा अनुपात होता है। सलाह दी जाती है कि विशेष कैक्टस या जड़ी-बूटी की मिट्टी और रेत लें या उसी के अनुसार मिलाएं मिट्टी के दाने ढीला करने के लिए।

नोट करने के लिए:

• सूखा, अच्छी तरह से सूखा, चूना-गरीब (!) मिट्टी
• कैक्टस या जड़ी बूटी मिट्टी और रेत का सबसे अच्छा मिश्रण

पानी के लिए

असली लैवेंडर की तरह, सबसे ऊपर वाले लैवेंडर को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यह स्वाभाविक रूप से लंबे समय तक सूखे और अत्यधिक गर्मी के अनुकूल है। इसलिए इसे केवल मध्यम मात्रा में ही पानी दें ताकि मिट्टी कभी भी गीली न रहे। सिंचाई के पानी के रूप में, आपको यथासंभव नरम, बासी पानी का उपयोग करना चाहिए, आदर्श रूप से वर्षा जल।

खाद

जब पोषक तत्वों की बात आती है तो सबसे ऊपर वाला लैवेंडर भी मितव्ययी होता है। वह एक खराब सब्सट्रेट से प्यार करता है और मूल रूप से उसे निषेचित करने की आवश्यकता नहीं होती है। आप इसे थोड़ी कम मात्रा में, पोटेशियम युक्त उर्वरक देने में सक्षम हो सकते हैं या उर्वरक छड़ी(अमेज़न पर € 9.82 *) जोरदार नवोदित को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोग करें।

पॉट में

एक गैर-हार्डी प्रजाति के रूप में, कॉपेबल लैवेंडर की खेती गमलों में की जानी चाहिए - कम से कम सर्दियों में। मूल रूप से, आप बर्फ संतों के खत्म होने के बाद गर्मियों में इसे बाहर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं - बशर्ते आप इसे एक उपयुक्त जगह और रोपण जमीन की पेशकश कर सकें। नवीनतम में जब पहली ठंढ की घोषणा की जाती है, तो आपको इसे वापस बर्तन में ले जाना होगा।

एक टेराकोटा पॉट पॉटेड लैवेंडर के लिए एक बोने की मशीन के रूप में सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह शोषक है और सूखी मिट्टी की गेंद को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, सामग्री पौधे के भूमध्यसागरीय चरित्र को रेखांकित करती है।

बर्तन में, आपको सब्सट्रेट की अच्छी पारगम्यता पर विशेष ध्यान देना होगा: इसलिए यदि संभव हो तो एक मोटे जल निकासी परत का काम करें विस्तारित मिट्टी(€ 16.36 अमेज़न पर *) रेतीली मिट्टी के मिश्रण के निचले हिस्से में।

जब आप इसे सर्दियों के क्वार्टर से बाहर निकालते हैं, तो आपको शुरुआती वसंत में पॉटेड लैवेंडर को दोबारा लगाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो आप विकास को प्रोत्साहित करने के लिए जड़ों को पतला कर सकते हैं।

पॉट कल्चर के नियम एक नज़र में:

• पॉट कल्चर सर्दियों में जरूरी है
• गर्मियों में पाले के अंतिम जोखिम के बाद, खसखस ​​लैवेंडर भी लगाया जा सकता है
• टेराकोटा प्लांटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है
• सब्सट्रेट में एक अच्छी जल निकासी परत का काम करें
• सर्दियों में वसंत ऋतु में रेपोट करें

ओवरविन्टर

सभी गैर-ठंढ-हार्डी खेती वाले पौधों की तरह, पॉटेड लैवेंडर को एक अलग सर्दियों के चरण की आवश्यकता होती है। अपने उत्तरी गोलार्ध की उत्पत्ति को देखते हुए, इस समय के दौरान इसे ठंड के तापमान से बचाया जाना चाहिए, लेकिन गर्मी के चरण की तुलना में इसे अभी भी तापमान में कमी की आवश्यकता है। क्योंकि सर्दी का मौसम बेशक उसके लिए अनजाना नहीं है। उसके लिए आदर्श सर्दियों का तापमान लगभग 5 से 10 ° C होता है। उसे अभी भी उज्ज्वल होना चाहिए। एक उपयुक्त शीतकालीन स्थान एक ठंडा घर है, बिना गरम सीढ़ी में एक खिड़की की सीट या एक रोशनदान के नीचे एक अटारी में।

पॉटेड लैवेंडर को सर्दियों के क्वार्टरों में बहुत ही कम मात्रा में डाला जाता है। गर्मियों में भी इसे थोड़े से पानी की आवश्यकता होती है, सर्दियों में पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए ताकि पॉट बॉल पूरी तरह से सूख न जाए।

एक नज़र में ओवरविन्टरिंग:

• ठंडी और हल्की जगह पर रखें (5-10 डिग्री सेल्सियस)
• आदर्श स्थान: ठंडा घर, खिड़की से बिना गरम की सीढ़ियाँ
• बहुत कम डालो

साहसी

प्रजातियों के भीतर लैवंडुला स्टोचस सशर्त रूप से कठोर किस्में भी हैं जिन्हें स्थायी रूप से बाहर भी लगाया जा सकता है। हालांकि, यह केवल हल्के क्षेत्रों में अनुशंसित है जहां सर्दियों का तापमान शायद ही कभी हिमांक से नीचे गिर जाता है। हालांकि, अगर कभी-कभी महत्वपूर्ण ठंड के तापमान के साथ चरण होते हैं, तो इस तरह की पॉटेड लैवेंडर किस्म को देवदार की शाखाओं या जूट के साथ कवर करके भी संरक्षित किया जा सकता है।

कट गया

पहले फूल आने के बाद आपको एक बार लैवेंडर को काट देना चाहिए। दो कारणों से: एक तरफ, कटाव एक दूसरे खिलने को प्रेरित करता है, जिसे आप और बगीचे के कीड़े आगे देख सकते हैं। दूसरी ओर, नियमित कट झाड़ी को कॉम्पैक्ट और घना रखता है, जो इसकी विशिष्ट आदत से मेल खाता है और एक अच्छी तरह से तैयार छाप बनाता है। इसके अलावा, प्रूनिंग अत्यधिक लिग्निफिकेशन और भद्दे स्केलिंग से बचने का भी काम करता है।

कॉम्पैक्टनेस को और भी अधिक तीव्रता से समर्थन देने के लिए और कायाकल्प के लिए भी, आप पॉटेड लैवेंडर को सर्दियों के बाद थोड़ा काट सकते हैं। फरवरी या मार्च में, जब आप उसे फिर से गर्म तापमान की आदत डालना शुरू कर रहे हैं, तो एक सटीक छंटाई उसे अच्छा करेगी। यह महत्वपूर्ण नई वृद्धि को भी उत्तेजित करता है।

काटने के नियम एक नजर में:

• नियमित छंटाई झाड़ी को अच्छा और कॉम्पैक्ट रखती है और लिग्निफिकेशन और गंजापन को रोकती है
• एक कायाकल्प करने वाली छंटाई जो सर्दियों के बाद अंकुरण को बढ़ावा देती है
• दूसरे फूल को प्रेरित करने के लिए पहले फूल के बाद छंटाई करना

गुणा

कलमों

कलगीदार लैवेंडर को फैलाने का सबसे आसान तरीका कटिंग है। ऐसा करने के लिए, लगभग 10 सेमी लंबे युवा शूट काट लें, उन्हें निचली पत्ती के हरे रंग से मुक्त करें और उन्हें प्लांटर्स में डाल दें गमले की मिट्टी. एक समान, संरक्षित विकास जलवायु सुनिश्चित करने के लिए आप उन्हें पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं। प्लांटर्स हल्के और गर्म होने चाहिए।

बीज की खेती

अफीम लैवेंडर के लिए बीज की खेती बहुत उच्च सफलता दर का भी वादा करती है। आप बीजों को खुद भी काट सकते हैं और उन्हें सर्दियों में स्टोर कर सकते हैं। फरवरी के अंत से, जब मदर प्लांट सर्दियों के लिए तैयार हो जाए, तो बीज डालें बढ़ती ट्रे गमले की मिट्टी से ढक दें, यदि ऐसा है, तो बहुत हल्के से, क्योंकि यह एक हल्का रोगाणु है। कटोरे को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखें और ध्यान से सब्सट्रेट को नम रखें। आमतौर पर बीज एक या दो सप्ताह के बाद अंकुरित होते हैं।

रोगों

आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण, पॉटेड लैवेंडर रोगों और कीटों के लिए सुखद रूप से प्रतिरोधी है। इसे नुकसान पहुंचाने की सबसे अधिक संभावना बहुत अधिक नमी है। यह जड़ों को सड़ सकता है और मोल्ड वृद्धि का कारण बन सकता है। यदि आवश्यक हो, तो एक कवक भी घोंसला बनाता है, हालांकि, शायद ही कभी ऐसा होता है। ऐसे में जितनी जल्दी हो सके पौधे के सभी रोगग्रस्त हिस्सों को हटा दें और कवकनाशी का प्रयोग करें।

खाद्य

मूल रूप से, लैवेंडर स्वाभाविक रूप से खाद्य है। इसमें कोई विषाक्त पदार्थ नहीं होता है और यह आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण विशेष रूप से मूल्यवान है।

हालाँकि, यह कैसे स्वादिष्ट हो जाता है, यह एक और सवाल है। क्योंकि इसकी सख्त, खरोंचदार पौधे की संरचना और पत्तियों और फूलों की बहुत तीव्र, लगभग कठोर गंध इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन नहीं बनाती है जिसे कच्चा खाया जा सकता है। परंतु: यह बढ़िया व्यंजनों के स्वाद के लिए आदर्श है। पौधे के हिस्सों को खाए जाने की संभावना नहीं है, लेकिन यह संभव है।

स्वादिष्ट - मीठा और नमकीन!

अपने सूखे, ईथर स्वाद के लिए धन्यवाद, शॉपफ्लेवेंडर डेसर्ट और दिलकश व्यंजनों दोनों के स्वाद के लिए उपयुक्त है। लैवेंडर चीनी, उदाहरण के लिए, केक और इसी तरह के फूलों के नोट के लिए बहुत अच्छा है, जबकि लैवेंडर नमक स्ट्यूड मांस व्यंजनों में एक बहुत ही रोचक नोट प्रदान करता है। खुबानी या आड़ू जैसे घर के बने जैम को उबालते समय हर गिलास में लैवेंडर ब्लॉसम डालने की भी सलाह दी जाती है।

पेटू के लिए तेल

अंतिम लेकिन कम से कम, फ्रांसीसी लैवेंडर के फूलों और ताजा अंकुरों के साथ तेल को भी आश्चर्यजनक रूप से परिष्कृत किया जा सकता है। यह विशेष रूप से एक सुगंधित नोट जंगली जड़ी बूटी सलाद देता है।

स्वादिष्ट औषधीय चाय

सूखे फूलों को एक सुगंधित, फूलदार और हीलिंग चाय में भी डाला जा सकता है, जिसका पाचन और आराम प्रभाव पड़ता है।

टिप

यदि आप गर्मियों में अपने खसखस ​​​​लैवेंडर को बाहर लगाने की योजना बनाते हैं, तो दक्षिण की ओर ढलान चुनना सबसे अच्छा है। थोड़ी ऊर्ध्वाधर स्थिति के कारण, दक्षिणी पौधा और भी अधिक धूप सोख सकता है। बिस्तर के तत्काल आसपास के पत्थर भी सूर्यास्त के बाद भी झाड़ी को आरामदायक उज्ज्वल गर्मी प्रदान करते हैं।

प्रकार

तितली उद्यान

इस किस्म में स्पष्ट, लाल-बैंगनी रंग के पुष्पगुच्छ और हल्के बैंगनी रंग के विशेष रूप से लंबे खंड होते हैं। खांचे इतने लंबे होते हैं कि वे ओवरहैंग हो जाते हैं और इस तरह एक जीवंत टफ्ट बन जाते हैं। लवंडुला स्टोचस बटरफ्लाई गार्डन के फूल जुलाई में दिखाई देते हैं और अक्टूबर तक पुन: उत्पन्न किए जा सकते हैं यदि फीके स्टैंड को सावधानी से काट दिया जाए। वे एक सुखद गंध देते हैं और मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों के लिए पोषण का एक मूल्यवान स्रोत हैं।

40 से 80 सेंटीमीटर की ऊंचाई और केवल 20 से 30 सेंटीमीटर की चौड़ाई के साथ, विविधता बहुत तंग, पतली वृद्धि दिखाती है।

विशेष रूप से लैवंडुला स्टोचस बटरफ्लाई गार्डन में इसकी उल्लेखनीय ठंढ कठोरता है। देश के आम तौर पर दुग्ध क्षेत्रों में, इसलिए इसकी खेती स्थायी रूप से बाहर भी की जा सकती है।

मैड्रिड

लैवंडुला स्टोचेस मैड्रिड किस्म की श्रृंखला विभिन्न फूलों के रंगों के साथ उपलब्ध है, जो कि पॉटेड लैवेंडर प्रजातियों के भीतर काफी खास है। क्योंकि यहां रंग स्पेक्ट्रम आम तौर पर गहरे, सुस्त बैंगनी से आगे निकल जाता है। मैड्रिड पिंक, मैड्रिड व्हाइट या मैड्रिड स्काई ब्लू जैसी उप-किस्मों के साथ, अधिक शांत ताजगी की उपस्थिति में खींची जाती है शॉपफ्लेवेंडर वन: मैड्रिड पिंक थोड़ा स्पष्ट बैंगनी रंग में पैनिकल दिखाता है और हल्के गुलाब में ब्रैक्ट करता है, मैड्रिड व्हाइट पूरी तरह से सफेद खिलना। अपने रात के आसमानी नीले पैनिकल्स और विपरीत, ताजा सफेद ब्रैक्ट्स के साथ, मैड्रिड स्काई ब्लू विशेष रूप से सजावटी और आकर्षक है।

लैवंडुला स्टोचस मैड्रिड जून के आसपास से खुलना शुरू हो जाता है, फीके पैनिकल्स को लगातार साफ करके आप उनके नए गठन को प्रोत्साहित करते हैं।

सभी स्पैनिश लैवेंडर किस्मों में आम तौर पर चांदी-हरे पत्ते होते हैं और लगभग 40-60 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं, लगभग 90 सेंटीमीटर चौड़ी वृद्धि होती है।

केव रेड

लवंडुला स्टोचेस केव रेड भी बहुत आकर्षक और तीव्र रंग का है। जैसा कि इसके नाम से ही पता चलता है कि इसके फूल का रंग लाल होता है। पैनिकल एक समृद्ध, मखमली मैजेंटा है, जिसमें से नाजुक सफेद-गुलाबी रंग के टुकड़े बाहर खड़े होते हैं। इसके अलावा, सुंदर संरचना एक मजबूत, बहुत मोहक सुगंध निकलती है। फूलों का ताज़ा वैभव जुलाई से प्रकट होता है और दुर्भाग्य से अगस्त में फिर से कम हो जाता है। ऊंचाई के संदर्भ में, केव रेड लगभग 40 से 50 सेंटीमीटर पर कुछ छोटा है और, 30-40 सेंटीमीटर की संकीर्ण चौड़ाई के साथ, इसके कई षड्यंत्रों की तुलना में काफी पतला है।