एक नज़र में किस्में

बगीचे के लिए मक्के की स्वादिष्ट किस्में

सबसे प्रसिद्ध और वेजिटेबल कॉर्न की सबसे लोकप्रिय किस्म शायद गोल्डन बैंटम है। यह किस्म फर्म, मीठे अनाज के साथ बड़े कॉब्स बनाती है। इसके अलावा, गोल्डन बैंटम बहुत उत्पादक है, खासकर अगर विकास के चरण के दौरान लगन से डाला और निषेचित मर्जी।

सुनहरे पीले रंग के बजाय रंगीन

हालांकि, अगर पीला मकई आपके लिए बहुत उबाऊ है, तो रंगीन मकई की किस्मों को उगाने की कोशिश क्यों न करें, जैसे कि गोल्डन बैंटम, सब्जी मकई के रूप में खाया जा सकता है। ये प्रजातियां ज्यादातर दक्षिण अमेरिका से आती हैं। एक पुरानी और बहुत लोकप्रिय किस्म ब्लडी बुचर है, उदाहरण के लिए, जो उग्र लाल, बहुत मीठे अनाज विकसित करती है। इसकी मिठास के कारण, यह मकई एक सब्जी मकई की तुलना में एक चीनी मकई का अधिक है। एक और बहुत पुरानी किस्म हरी ओक्साकन ग्रीन है, जिसे सब्जी मकई के रूप में युवा खाया जा सकता है।

खासकर पॉपकॉर्न के दीवानों के लिए

पॉपकॉर्न के लिए आपको खास तरह के पॉपकॉर्न का इस्तेमाल करना चाहिए, जैसे कि बी। स्ट्रॉबेरी कॉर्न या क्लासिक प्रकार के गोल्डन बटर का प्रयोग करें। पॉपकॉर्न कॉर्न - वेजिटेबल कॉर्न के विपरीत - चालू होना चाहिए

पौधे को परिपक्व होने दें.

बालकनी की खेती के लिए इष्टतम प्रजाति

बालकनी की खेती के लिए, कम उगने वाली या मकई की छोटी किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है, अन्यथा यह जल्दी से कड़ा हो सकता है। अच्छी तरह से अनुकूल किस्में हैं:

• स्ट्रॉबेरी कॉर्न
• विभिन्न प्रकार के सजावटी मकई (पौधे आमतौर पर केवल लगभग। 1.20 मीटर ऊँचा)
• ब्लैक पॉप कॉर्न (उदा. बी। डकोटा ब्लैक, केवल तीन फीट ऊंचा है)

बेशक, सामान्य उच्च स्वीट कॉर्न या बालकनी पर मकई के पौधे पनपते हैं। हालांकि, एक गहरी वात या मक्के की जड़ें गहरी होने के कारण बाल्टी आवश्यक है। इसके अलावा, ये प्रजातियां तीन मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं।

वानस्पतिक वर्गीकरण

यह अनुमान है कि वर्तमान में दुनिया में 50,000 विभिन्न प्रकार के मकई हैं। ये ऊंचाई में, उनकी मांगों में और, सबसे बढ़कर, उनके कोब के आकार और आकार में और उनके अनाज के आकार, आकार, व्यवस्था और रंग में भिन्न होते हैं। सभी किस्में मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। चीनी खाया या दूसरी ओर मक्के की सब्जी की किस्में, जबकि अनाज मक्का का उपयोग पशु आहार के रूप में किया जाता है। सख्त, मुलायम और दांतेदार मक्का भी होता है। मक्के का और टूथ मक्के का भी ज्यादातर पशुओं के चारे के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि मक्के का भोजन बनाने के लिए नरम मक्का का उपयोग किया जाता है।

सलाह & चाल

बेबी मक्का कोई विशेष किस्म नहीं है, सिर्फ चीनी या चीनी है। वेजिटेबल कॉर्न, जिसके कानों को लगभग 10 सेंटीमीटर की लंबाई में काटा जाता है। ये फ्लास्क विशेष रूप से नाजुक होते हैं।