बगीचे से आपका अपना फल अभी भी सबसे अच्छा स्वाद लेता है। वे सभी जिनके पास फल उगाने के लिए पर्याप्त जगह है वे भाग्यशाली हैं। फलों के प्रकार के आधार पर अलग-अलग कटाई का समय होता है। जो लोग फल उगाने और कटाई से बहुत परिचित नहीं हैं, वे अक्सर आश्चर्य करते हैं कि फसल का सबसे अच्छा समय कब होता है? जब आप कटाई कर लेते हैं, तो यह प्रश्न बना रहता है कि मैं फलों को सही तरीके से कैसे रखूं, यानी कम से कम क्या संग्रहीत किया जा सकता है? हमने यह पता लगाने का अच्छा काम किया कि फल चुनते समय क्या देखना है और किस फल को कैसे स्टोर करना है।
तो अगले कुछ पन्नों को पढ़ें और अलग-अलग प्रकार के फलों के बारे में जानें। उनकी कटाई कब की जाती है? आपको कैसे पता चलेगा कि सेब, नाशपाती, रसभरी, स्ट्रॉबेरी और इसी तरह की अन्य चीजें कब पक गई हैं? भंडारण करते समय क्या विचार किया जाना चाहिए? पोम फ्रूट के लिए क्या खास टिप्स हैं? आप जल्दी और देर से आने वाले सेबों में कैसे अंतर करते हैं? सेब की अलग-अलग किस्मों की कटाई कब की जाती है? भंडारण फल के रूप में कौन सा फल उपयुक्त है? कौन सा उपयुक्त नहीं है? स्टोन फ्रूट को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है? भंडारण की स्थिति के बारे में क्या? भंडारण फल आमतौर पर पके होने से पहले उठाए जाते हैं। कौन सी किस्में प्रभावित हैं और उनकी कटाई कब की जाएगी? क्या होगा अगर फसल बहुत देर हो चुकी है? क्या फल अभी भी भंडारण के लिए उपयुक्त है? बक्सों में भंडारण के क्या विकल्प हैं? आप फल कहाँ स्टोर करते हैं? कौन से तापमान और अन्य भंडारण स्थितियों को देखा जाना चाहिए? आप फलों को स्टोर करने के अलावा कैसे सुरक्षित रख सकते हैं? इसे अभी भी कैसे संसाधित किया जा सकता है?
कई सवाल जिनके जवाब हमें मिल गए हैं। हमारे लिए भी बहुत कुछ नया था। एक नज़र डालें और देखें कि क्या आपको कुछ उपयोगी लगता है! मुझे यकीन है!
Quinces सबसे पुराने खेती वाले फलों में से हैं। शायद ही कोई अन्य फलदार वृक्ष इस वृक्ष की तरह सरल है और फिर भी शायद ही कभी पाया जाता हो। सेब या नाशपाती जैसे फलों की पूरी सुगंध का आनंद लेने के लिए, उन्हें सही समय पर काटा जाना चाहिए।
Boskop (वास्तव में "Boskoop से सुंदर") एक पुरानी सेब की किस्म है जो अभी भी बहुत लोकप्रिय है। इसे कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है और लंबे समय तक स्टोर भी किया जा सकता है। लंबी शैल्फ जीवन के लिए सही फसल निर्णायक है। 2020 में समय कब आएगा और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए, यह यहाँ गाइड में पाया जा सकता है।
एक स्लो लिकर, जिसे स्लो फायर के रूप में भी जाना जाता है, एक स्वादिष्ट मामला है। आमतौर पर सर्दियों में हर चीज के लिए यह शरीर और दिमाग को गर्म करता है। जरूरी नहीं कि इसे रेडी-मेड ही खरीदा जाए, बल्कि इसे खुद भी बहुत आसानी से बनाया जा सकता है। यहाँ पाँच स्वादिष्ट व्यंजन हैं।