आपके अपने बगीचे के ताजे जामुन बहुत अच्छी चीज हैं। बस अपना हाथ फैलाएं और कुतरें। यह हमेशा इस देश में विशिष्ट बेरी प्रतिनिधि होना जरूरी नहीं है। यदि आपके पास पर्याप्त जगह है या कुछ असामान्य के बारे में उत्सुक हैं, तो आप क्रैनबेरी आज़मा सकते हैं। अब व्यापक रूप से क्रैनबेरी के रूप में भी जाना जाता है। वे अच्छी तरह से फलते-फूलते हैं और फसल से बहुत कुछ निकाला जा सकता है।
ध्यान दें: विशेषज्ञ दुकानों में, क्रैनबेरी को अक्सर क्रैनबेरी के नाम से पेश किया जाता है।
विविधता चुनते समय, इस देश की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। विशेष रूप से लेट फ्रॉस्ट एक वास्तविक बाधा हैं और फसल को बर्बाद कर सकते हैं। इसलिए जिन किस्मों के फल देर से पकते हैं वे कम उपयुक्त होते हैं। यह विकल्पों को काफी सीमित करता है, लेकिन कुछ बने रहते हैं उपयुक्त प्रारंभिक किस्में बचे हुए। सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:
क्रेनबेरी का पौधा भी बाल्टी से तृप्त होता है। वह अपनी जड़ों को एक अम्लीय सब्सट्रेट में एम्बेड करना पसंद करती है जैसे कि बी। रोडोडेंड्रोन मिट्टी। चूने से मुक्त पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना और कभी-कभी थोड़ा सा उर्वरक उसे इष्टतम विकास की स्थिति प्रदान करता है। किसी को स्वादिष्ट फल के बिना टब कल्चर से कोई लेना-देना नहीं है। यदि देखभाल सही है, तो एक बाल्टी क्रैनबेरी अपने फल उपहारों के साथ कंजूस नहीं होगी। सुनिश्चित करें कि गमले का आकार पौधे के आकार से मेल खाता हो। यदि आवश्यक हो, तो पौधे को वसंत में ताजा सब्सट्रेट और एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। कैंची का नियमित उपयोग भी विकास को उचित स्तर तक सीमित कर सकता है।
समय के साथ, कुछ पुराने धावक भी मर जाएंगे और उन्हें जल्द से जल्द हटा दिया जाना चाहिए।
बड़े फल वाले क्रैनबेरी पौधे स्व-परागण कर रहे हैं और व्यक्तिगत पौधों के रूप में भी खाद्य फल पैदा करते हैं। हालांकि, कई क्रैनबेरी के साथ बगीचे को साझा करने के फायदे हैं। पौधे एक दूसरे को खाद भी देते हैं। इसलिए यह मिलनसार दौर नियमित रूप से उच्च फसल पैदावार की ओर जाता है।
युक्ति: क्रैनबेरी झाड़ी पर खराब होने के लिए बहुत स्वादिष्ट हैं। वे होते हैं मूल्यवान फ्लेवोनोइड्सजो विरोधी भड़काऊ और अन्य मूल्यवान पोषक तत्व हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं। किसी भी कारण से अगर ये बने रहें तो ये विंटर ज्वेलरी में बदल जाते हैं. यह सजावटी नजारा बसंत तक हमारे पास रहेगा।
ध्यान दें: लक्षित बुवाई और स्वयं बुवाई के साथ, कभी-कभी मजबूत प्रजनन और अंततः क्रैनबेरी के जंगली होने का जोखिम होता है।
क्रैनबेरी के पौधे कठोर होते हैं और हल्के सर्दियों में भी जीवित रहते हैं। हालांकि, उनके फूल और फल पाले के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यदि तापमान शून्य से चार डिग्री नीचे चला जाता है, तो शीतदंश होगा। फूल वसंत ऋतु में और फल शरद ऋतु में प्रभावित होते हैं। लेकिन किसी को भी ठंढ के आगे झुकना नहीं है और क्रैनबेरी को रक्षाहीन छोड़ना है।
प्रकार और उत्पत्ति
हीथ परिवार के इस स्वादिष्ट बेरी के लिए इस देश में क्रैनबेरी और क्रैनबेरी वास्तविक नाम हैं। आम बोलचाल में, हालांकि, क्रैनबेरी शब्द जोर पकड़ रहा है, कभी-कभी क्रैनबेरी के जर्मन संस्करण में भी। दुनिया भर में चार प्रकार के क्रैनबेरी प्रतिष्ठित हैं:- छोटे फल क्रैनबेरी
- बड़े फल वाले क्रैनबेरी
- दक्षिणी क्रैनबेरी
- और आम क्रैनबेरी
ध्यान दें: विशेषज्ञ दुकानों में, क्रैनबेरी को अक्सर क्रैनबेरी के नाम से पेश किया जाता है।
सूरत और कद
क्रैनबेरी का गुलाबी और सफेद बेल फूल एक क्रेन के सिर की याद दिलाता है। इसने पौधे को पहले "क्रेन बेरी" नाम दिया और बाद में क्रैनबेरी नाम दिया। पत्तियाँ असंख्य, छोटी, अंडाकार और हरी होती हैं। ये साल भर अपना हरा रंग बरकरार रखते हैं। बड़े फल वाले क्रैनबेरी बहुत लंबे अंकुर विकसित करते हैं जो रेंगते हैं और जमीन को ढकते हैं। फल लगभग दो इंच लंबे और एक इंच चौड़े होते हैं। वे हरे रंग से शुरू होते हैं और पकने के साथ एक मजबूत लाल रंग में बदल जाते हैं।लोकप्रिय किस्में
विविधता चुनते समय, इस देश की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। विशेष रूप से लेट फ्रॉस्ट एक वास्तविक बाधा हैं और फसल को बर्बाद कर सकते हैं। इसलिए जिन किस्मों के फल देर से पकते हैं वे कम उपयुक्त होते हैं। यह विकल्पों को काफी सीमित करता है, लेकिन कुछ बने रहते हैं उपयुक्त प्रारंभिक किस्में बचे हुए। सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:- बैनो
- बेकविथ
- खान में काम करनेवाला
- काला घूंघट
- मैकफ़ार्लिन
- सियरलेस
स्थान और मिट्टी
सदाबहार क्रैनबेरी पौधे की स्थान आवश्यकताएँ आमतौर पर स्थानीय बगीचों में कोई समस्या नहीं होती हैं, क्योंकि यह केवल आसान स्थितियाँ प्रदान करता है:- धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- अम्लीय माध्यम 4.0 से 5.0. के पीएच के साथ
- पोषक तत्व-गरीब और मध्यम नम मिट्टी
- रेंगने वाला विकास अंडरप्लांटिंग के रूप में आदर्श है
- फूल बक्से के लिए भी उपयुक्त
- लेकिन फिर आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- अम्लीय रोडोडेंड्रोन मिट्टी आदर्श सब्सट्रेट है
पौधों
वसंत या शरद ऋतु में, गमलों में उगाए गए क्रैनबेरी के पौधे बगीचे में लगाए जा सकते हैं। केवल ठंढे दिन रोपण के सवाल से बाहर हैं। उनकी वृद्धि की आदत के कारण, क्रैनबेरी विशिष्ट ग्राउंड कवर हैं। एक बार जब आप एक उपयुक्त पौधा प्राप्त कर लेते हैं, तो यहां बताया गया है कि आप इसे कैसे रोप सकते हैं:1. एक उपयुक्त स्थान खोजें। यह धूप से आंशिक रूप से छायांकित होना चाहिए। क्रैनबेरी, उदाहरण के लिए, रोडोडेंड्रोन और फलों के पेड़ों के रोपण के रूप में भी उपयुक्त हैं। अच्छे पड़ोसी रोडोडेंड्रोन और ब्लूबेरी हैं।
2. एक पौधे का छेद खोदें जो रूट बॉल के आकार का हो। थोड़ा बड़ा भी हो सकता है।
3. मिट्टी को ढीला करें और कुछ खाद में मिलाएं।
4. पौधे को उसके पॉटेड हाउसिंग से सावधानीपूर्वक हटा दें ताकि उसे नुकसान न पहुंचे।
5. रूट बॉल को आकर्षक जांचें। किसी भी क्षतिग्रस्त जड़ों को हटाने के लिए तेज, साफ सेकटर का प्रयोग करें।
6. पौधे को तैयार रोपण छेद में रखें और इसे मिट्टी से भर दें।
7. क्रैनबेरी को अच्छी तरह से पानी दें।
8. यदि आप कई पौधे लगाना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके बीच पर्याप्त जगह हो। पौधे से पौधे की दूरी 30 सेमी आदर्श होती है। प्रति वर्ग मीटर सात से अधिक पौधे नहीं होने चाहिए।
9. पौधों के चारों ओर जमीन को छाल गीली घास या चूरा की एक परत के साथ कवर करें ताकि वह क्षेत्र जो अभी भी शुरुआत में मुक्त हो, खरपतवारों से अधिक न हो। यह परत मिट्टी को समान रूप से नम भी रखती है।
युक्ति: भरपूर फसल के लिए आपको कम से कम दस पौधों की अपेक्षा करनी चाहिए। भोजन के बीच में थोड़े से नाश्ते के लिए और मूसली के पूरक के रूप में, एक या कुछ प्रतियां पर्याप्त हैं।बाल्टी संस्कृति
क्रेनबेरी का पौधा भी बाल्टी से तृप्त होता है। वह अपनी जड़ों को एक अम्लीय सब्सट्रेट में एम्बेड करना पसंद करती है जैसे कि बी। रोडोडेंड्रोन मिट्टी। चूने से मुक्त पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना और कभी-कभी थोड़ा सा उर्वरक उसे इष्टतम विकास की स्थिति प्रदान करता है। किसी को स्वादिष्ट फल के बिना टब कल्चर से कोई लेना-देना नहीं है। यदि देखभाल सही है, तो एक बाल्टी क्रैनबेरी अपने फल उपहारों के साथ कंजूस नहीं होगी। सुनिश्चित करें कि गमले का आकार पौधे के आकार से मेल खाता हो। यदि आवश्यक हो, तो पौधे को वसंत में ताजा सब्सट्रेट और एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। कैंची का नियमित उपयोग भी विकास को उचित स्तर तक सीमित कर सकता है। पानी के लिए
मिट्टी समान रूप से नम होने पर क्रैनबेरी झाड़ी इसे पसंद करती है। वर्तमान मौसम के आधार पर, पानी को आवश्यक नमी प्रदान करनी पड़ सकती है। क्रैनबेरी भी एक सहनशील पौधा है: थोड़े समय के लिए यह सूखी मिट्टी और जलभराव दोनों को सहन करता है।- बारिश का पानी आदर्श गीला है
- वैकल्पिक रूप से, विखनिजीकृत पानी
- समान रूप से नम रखें
- इसे कभी भी पूरी तरह सूखने न दें
- लंबे समय तक जलभराव से सड़न होती है
- पॉट कल्चर के साथ पानी की आवश्यकता अधिक होती है
खाद
उनके हिस्से के लिए, क्रैनबेरी कृतज्ञता के साथ उदार उर्वरक उपहार वापस नहीं करता है। मामला इसके विपरीत है: फूल बाहर रहते हैं और फल भी।- शुरू से ही पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी चुनें
- रोपण करते समय केवल थोड़ी सी खाद डालें
- बाहरी नमूनों के मामले में उर्वरक का प्रयोग न करें
- गमले में लगे पौधों को बहुत कम खाद दें
- एक चूना मुक्त उर्वरक इष्टतम है
कट गया
नियमित छंटाई न तो बड़े फल वाले क्रैनबेरी के स्वास्थ्य के लिए है। वैक्सीनियम मैक्रोकार्पोन, फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए अभी भी आवश्यक है। हालांकि, यह पौधा बेहद जोरदार होता है, जो किसी समय कैंची के उपयोग को अपरिहार्य बना देता है।समय के साथ, कुछ पुराने धावक भी मर जाएंगे और उन्हें जल्द से जल्द हटा दिया जाना चाहिए।
- नियमित रूप से पतला
- कटाई के बाद शरद ऋतु में कमजोर अंकुर हटा दें
- शरद ऋतु में किनारों को ट्रिम करें
- फिर वसंत में उदारतापूर्वक साफ़ करें
- जमीन के करीब अतिव्यापी पायदानों को काटें
निषेचन
बड़े फल वाले क्रैनबेरी पौधे स्व-परागण कर रहे हैं और व्यक्तिगत पौधों के रूप में भी खाद्य फल पैदा करते हैं। हालांकि, कई क्रैनबेरी के साथ बगीचे को साझा करने के फायदे हैं। पौधे एक दूसरे को खाद भी देते हैं। इसलिए यह मिलनसार दौर नियमित रूप से उच्च फसल पैदावार की ओर जाता है। पहले फल
यहां तक कि अगर झाड़ी ने प्रस्तावित उद्यान साम्राज्य को स्वीकार कर लिया है और शानदार ढंग से फलता-फूलता है, तब भी उसे अपेक्षित फल देने में वर्षों लगेंगे।- लगभग तीन वर्षों के बाद पहला फल देता है
- पांच साल बाद मिलता है पूरा मुनाफा
- क्रैनबेरी में आमतौर पर केवल बहुत छोटे फल होते हैं
- बड़े फल वाले क्रैनबेरी बड़े फल प्रदान करते हैं (जैसे आंवले)
जोतना
जामुन को चुनना थोड़ा समय लेने वाला होता है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्तिगत बेरी को हाथ से झाड़ी से अलग करना पड़ता है। यदि केवल कुछ जामुन हैं, तो प्रयास अभी भी प्रबंधनीय है। हालांकि, अगर बड़ी मात्रा में कटाई करनी है, तो यह पहले से ही काम में बदल सकता है।- फसल के महीने सितंबर और अक्टूबर हैं
- फसल की परिपक्वता पहले से जांच लें
- हाथ से काटा जाता है
युक्ति: क्रैनबेरी झाड़ी पर खराब होने के लिए बहुत स्वादिष्ट हैं। वे होते हैं मूल्यवान फ्लेवोनोइड्सजो विरोधी भड़काऊ और अन्य मूल्यवान पोषक तत्व हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं। किसी भी कारण से अगर ये बने रहें तो ये विंटर ज्वेलरी में बदल जाते हैं. यह सजावटी नजारा बसंत तक हमारे पास रहेगा।
गुणा
जब आपके द्वारा काटे गए फलों की मात्रा आपकी भूख से कम होती है, तो क्रैनबेरी संतानों का समय पक चुका होता है। प्रचार के लिए तीन विकल्प हैं:- बीज बोना (स्वयं बोना भी)
- कटिंग की जड़ें
- तलहटी का विभाजन
ध्यान दें: लक्षित बुवाई और स्वयं बुवाई के साथ, कभी-कभी मजबूत प्रजनन और अंततः क्रैनबेरी के जंगली होने का जोखिम होता है।
ओवरविन्टर
क्रैनबेरी के पौधे कठोर होते हैं और हल्के सर्दियों में भी जीवित रहते हैं। हालांकि, उनके फूल और फल पाले के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यदि तापमान शून्य से चार डिग्री नीचे चला जाता है, तो शीतदंश होगा। फूल वसंत ऋतु में और फल शरद ऋतु में प्रभावित होते हैं। लेकिन किसी को भी ठंढ के आगे झुकना नहीं है और क्रैनबेरी को रक्षाहीन छोड़ना है।- ऊन ठंढ को दूर रखता है
- इसके साथ पौधे को ढकें / लपेटें
पॉटेड पौधों को हाइबरनेट करें
पॉटेड पौधों को एक आश्रय स्थान और थोड़ा और ध्यान दिया जाना चाहिए।- सर्दियों में बर्तनों को आश्रय स्थान की आवश्यकता होती है
- एक घर की दीवार आदर्श है
- ठंड के मौसम की लंबी अवधि के लिए एक ठंढ से मुक्त जगह पर ले जाएँ
- नहीं तो पत्ते सूख जाएंगे
- सर्दियों में भी मध्यम पानी
- लेकिन ठंढे दिनों में नहीं