इस तरह आप अपने बगीचे में ब्रसेल्स स्प्राउट्स लगा सकते हैं
ब्रसेल्स स्प्राउट्स क्रूसिफेरस सब्जियां हैं। इसलिए, आपको कभी भी ब्रसेल्स स्प्राउट्स को लगातार दो साल तक एक ही जगह पर नहीं रखना चाहिए। वार्षिक परिवर्तन के साथ आप खतरनाक को रोकते हैं कार्बोनिक हर्निया फैलता है और मिट्टी को लंबे समय तक क्रूसिफेरस किस्मों के लिए अनुपयोगी बनाता है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स उगाने के कार्यक्रम का पालन करें:
- मार्च: मिट्टी तैयार करें
- अप्रैल: बुवाई
- मई: पौधे लगाएं और चुभें
- जुलाई: खाद, ढेर लगाना
- अगस्त: ढेर
- सितंबर: खाद
- किस्म के आधार पर सितंबर से जनवरी तक कटाई करें
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मिट्टी को अच्छी तरह तैयार कर लें। एक भारी खाने वाले के रूप में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बहुत ही पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होती है। पृथ्वी को गहराई से ढीला करें और इसे परिष्कृत करें कम्पोस्ट मिट्टी, खाद या हॉर्न मील. वसंत में एक सस्ता है हरी खाद उदाहरण के लिए के साथ फ़ैसिलियाजो ब्रसेल्स स्प्राउट्स लगाए जाने से पहले काम किया जाता है। अप्रैल के दूसरे सप्ताह से सीधे खेत में बुवाई की जा सकती है। यह और भी बेहतर है यदि आप मार्च की शुरुआत में ठंढ से मुक्त खिड़की पर रोपाई पसंद करते हैं। इस तरह आप पहली फसल के समय को काफी कम कर देते हैं। बर्फ के संतों के अंत के बाद छोटे पौधे बिस्तर में नहीं आते।
अच्छी तरह से नम रखें और दो बार खाद डालें
फ्लोरेट्स को ठीक से विकसित करने के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए बहुत पतले बीज बोएं और जैसे ही पहले छोटे पौधों में छह से आठ पत्ते आ जाएं, पंक्तियों को काट लें। केवल सबसे मजबूत अंकुर 20 सेंटीमीटर की दूरी पर खड़े होने दें। शुरुआत में केवल मध्यम मात्रा में ही पानी दें ताकि पर्याप्त जड़ें बन सकें। बाद में, जलभराव पैदा किए बिना पंक्तियों को अच्छा और नम रखें। पृथ्वी को ढँक दो गीली घास,(अमेज़न पर € 239.00 *) जैसे कि लॉन की कतरन, या ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बीच लेट्यूस, मटर, गाजर या पालक जैसी मध्यवर्ती फसलें लगाएं। चूंकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स लंबे समय तक बिस्तर पर खड़े रहते हैं, आप बिस्तर में जगह का अच्छा उपयोग करते हैं और साथ ही मिट्टी को सूखने से भी रोकते हैं।
बढ़ते मौसम के दौरान, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को खाद या सींग के भोजन के साथ कम से कम दो बार निषेचित करें। पुष्पक बहुत अधिक नाइट्रोजन को सहन नहीं कर सकते हैं, और फिर वे सेट नहीं होंगे। मिट्टी को कई बार ढेर करें ताकि पौधे अधिक जड़ें विकसित करें और एक सुरक्षित पकड़ पाएं। खरपतवारों को नियमित रूप से खींचना उतना ही अनिवार्य है जितना कि कीटों के लिए पौधों का निरीक्षण करना।
सलाह & चाल
ब्रसेल्स स्प्राउट्स की कटाई से पहले पहली ठंढ तक प्रतीक्षा करें। ठंड के कारण नाजुक फूलों को सही सुगंध मिलती है।