अजवायन सूरज से प्यार करती है
जंगली अजवायन इन क्षेत्रों में अधिमानतः शुष्क घास के मैदानों और हल्के जंगल के किनारों पर पनपती है। यदि जड़ी-बूटी को अनुकूलतम परिस्थितियाँ मिलती हैं, तो यह वर्षों से अधिक सघन होती जाती है और बड़े क्षेत्रों में बढ़ती है।
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इष्टतम स्थान की स्थिति
बगीचे में भी, अजवायन एक गर्म स्थान और थोड़ा शांत, अच्छी तरह से सूखा और पोषक तत्व-गरीब मिट्टी से प्यार करता है। रॉक गार्डन या हर्ब बेड में पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया आदर्श है। दोमट बगीचे की मिट्टी को किसी चीज से ढीला करना रेत क्वार्ट्ज(€ 14.90 अमेज़न पर *) या लावा बजरी। यह जलभराव को रोकता है, जिसके लिए अजवायन बहुत संवेदनशील होती है।
यदि आप बालकनी या खिड़की पर अजवायन की खेती करना चाहते हैं, तो संभव हो तो स्थान दक्षिण की ओर उन्मुख होना चाहिए। पौधा पूर्व या पश्चिम की बालकनी पर भी पनपता है।
आदर्श स्थान के बावजूद सर्दियों में सुरक्षा प्रदान करें
अजवायन कठोर, मजबूत और बारहमासी बारहमासी। फिर भी, जड़ी बूटी के बिस्तर में ठंड से पर्याप्त सुरक्षा की सलाह दी जाती है। पतझड़ में, घास के चारों ओर पृथ्वी को पत्तियों की एक परत से ढक दें और अजवायन को टहनियों से ढक दें। आप गमले के पौधे हल्के क्षेत्रों में लगा सकते हैं, बशर्ते कि उपयुक्त शीतकालीन सुरक्षा प्रदान की गई हो, एक आश्रय स्थान में
बालकनी पर हाइबरनेट करें। वैकल्पिक रूप से, एक ठंढ-मुक्त और उज्ज्वल कमरा सर्दियों के लिए उपयुक्त है।एलर्जी पीड़ित ध्यान दें
अजवायन के सुगंधित फूल लोकप्रिय हैं मधुमक्खी चारागाह. यदि एलर्जी वाले लोग घर में रहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि प्रवेश द्वार, खिड़कियों और बगीचे या बालकनी के अक्सर उपयोग किए जाने वाले क्षेत्रों से पर्याप्त दूरी हो। यदि यह संभव नहीं है, तो सलाह दी जाती है कि जून से दिखाई देने वाली जड़ी-बूटी के फूलों को लगातार हटा दें।
सलाह & चाल
अजवायन जितना हल्का और हल्का होता है, पत्तियों में आवश्यक तेलों की मात्रा उतनी ही अधिक होती है।