1. तोरी एक सस्ती सब्जी है
बीज और पौधों की कीमत ज्यादा नहीं होती है। इसके अलावा, तोरी के पौधे इतने उत्पादक होते हैं कि एक परिवार के लिए 2 पौधे पर्याप्त होते हैं। यहां तक कि पड़ोसी का भी ख्याल रखा जा सकता है।
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3. शुरुआती के लिए भी
तोरी का प्रजनन विशेष रूप से शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है। यहां न तो पिछले बागवानी ज्ञान और न ही महंगे रखरखाव उपकरण की आवश्यकता है।
2. कम रखरखाव प्रयास
एक अच्छी तरह से निषेचित बिस्तर, भरपूर जगह, पानी, गर्मी और सूरज - बस इतना ही तोरी को पनपने की जरूरत है।
4. महान विविधता
तोरी की कई किस्में हैं - हरा, पीला, धारीदार, लंबा या गोलाकार। यहां आप अपना हाथ आजमा सकते हैं जो भी आपका मूड हो।
5. तोरी लगभग हर जगह उगती है
तोरी उगाने के लिए यह जरूरी नहीं है सब्जी या उठा हुआ बिस्तर होना। तोरी न केवल अपने बड़े फूलों से फूलों की क्यारी में खाली जगह भरती है।
6. तोरी बर्तन में अपना रास्ता खोजती है or छज्जे पर
तोरी लंबे समय से बालकनियों के लिए उपयुक्त रही है। कॉम्पैक्ट किस्में जैसे "पैटियोस्टार एफ 1" या "ब्लैक फॉरेस्ट एफ 1" जैसी चढ़ाई वाली किस्में एक बड़े प्लांटर या पेंटिंग टब में धूप वाले स्थान पर पनपती हैं।
7. कई रोग प्रतिरोधी किस्में
कई नई नस्लें इसके लिए प्रतिरोधी हैं पाउडर की तरह फफूंदी ("लीला एफ1", "डायमेंट एफ1 हाइब्रिड") या मोज़ेक वायरस ("डिफेंडर", "मिर्जा एफ1")।
8. बीजों से पौधे खुद उगाए जा सकते हैं
तोरी को धूप वाली खिड़की पर बीज से आसानी से उगाया जा सकता है खुद को खींचें. आपको बस बगीचे के केंद्र से बीज, फूल के बर्तन, पानी और रोशनी चाहिए।
9. तोरी को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है
कम कैलोरी वाले फल को स्टीम्ड, ग्रिल्ड, स्टफ्ड या सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है। द्वारा सूखातोरी का अचार बनाना आसान है और कुछ मामलों में इसे फ्रीज भी कर सकते हैं रक्षित.
10. तोरी के फूल एक विनम्रता है
बड़े पीले या सफेद वाले फूल न केवल बिस्तर में प्रेरणा देते हैं, नर फूल भी खाने योग्य होते हैं। वे पके हुए, गहरे तले हुए या भरे हुए रूप में स्वादिष्ट होते हैं।
सलाह & चाल
बच्चों के लिए बागबानी का बहुत शौक होता है। इससे भी ज्यादा तब जब काम आसान हो और बहुत सारे बड़े फल पैदा हों - जैसे कि तोरी।