लेडीज मेंटल एक अगोचर पौधा है। लेकिन पहले से ही प्राचीन काल में लोग इसकी छिपी चिकित्सा शक्तियों के बारे में जानते थे। अब तक इसे कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में महत्व दिया जाता है। यह चाय के रूप में इसके लाभकारी प्रभावों को भी प्रकट करता है। इसके लिए केवल मुट्ठी भर पत्ते चाहिए। इस तरह आप जंगली में उगने वाली या बगीचे में खिलने वाली भिंडी की कटाई और सुखाते हैं।
लेडीज मेंटल और उसके नाम
अगर लेडीज मेंटल प्लांट आपके लिए कोई मायने नहीं रखता है, तब भी यह एक परिचित दोस्त हो सकता है। यह इस तथ्य से समर्थित है कि यह अत्यंत व्यापक है। महिला का मेंटल नाम ही अज्ञात हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसे हर जगह इस नाम से नहीं जाना जाता है। क्या आप इस औषधीय जड़ी बूटी को निम्न में से किसी एक नाम से जानते हैं?
- गूज़फुट
- कीमियागर जड़ी बूटी
- चांदी की जड़ी बूटी
- शोकाकुल
- देवी लबादा
और वे सभी अभी तक ज्ञात नाम नहीं हैं! लेडीज मेंटल के लगभग 70 लोकप्रिय नाम हैं। आम लेडीज मेंटल का केवल एक ही वानस्पतिक नाम है: अल्केमिला वल्गरिस।
सूरत और कद
महिला का मेंटल सीधा लेकिन नीचा होता है। इसकी पत्तियाँ गुर्दा के आकार से गोलाकार और लोबदार होती हैं। इस पर प्रतिदिन बड़ी और गोल पानी की बूंदें बनती हैं। फूल पीले-हरे रंग का होता है और इसमें एक पुष्पगुच्छ का आकार होता है। यह जून से जुलाई तक दिखाई देता है: दूसरा फूल सितंबर में आता है।
लेडीज मेंटल इस तरह काम करता है
लेडीज मेंटल अच्छी सक्रिय सामग्री की एक पूरी श्रृंखला के साथ प्रभावित करती है। यहाँ एक अंश है: कड़वे पदार्थ, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, सैपोनिन और फाइटोस्टेरॉल। आवेदन और लक्षणों के आधार पर, आप निम्न कार्य कर सकते हैं
काम करता है:- जीवाणुरोधी
- आश्वस्त
- रक्त शुद्ध करने वाला
- रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है
- सूजनरोधी
- antispasmodic
- दर्द निवारक
- पाचन
आवेदन के क्षेत्र
लेडीज मेंटल में अन्य बातों के अलावा, एक पौधा पदार्थ होता है जो हार्मोन प्रोजेस्टेरोन के समान होता है। यही मुख्य कारण है कि स्त्री रोग में लेडीज मेंटल इतनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। विशेष रूप से, इससे मदद मिलती है:
- मासिक - धर्म में दर्द
- रजोनिवृत्ति के लक्षण
- बच्चे के जन्म के लिए तैयार करें
लेकिन पुरुष भी इसके सक्रिय तत्वों से लाभान्वित होते हैं, क्योंकि चांदी की जड़ी-बूटी कई अन्य बीमारियों को दूर करती है:
- पेट की समस्या
- सर्दी
- सरदर्द
- अनिद्रा
- गुर्दे की कमजोरी यू. वी एम
महिलाओं की ओवरकोट चाय को शामिल करने के लिए अपने स्वयं के चाय संग्रह का विस्तार करने के ये सभी अच्छे कारण हैं। बेशक, लेडीज मेंटल का उपयोग अन्य खुराक रूपों में भी किया जा सकता है।
आपको महिला का मेंटल कहां मिल सकता है?
लेडीज मेंटल अक्सर अपने ही बगीचे में उगती है। जिस किसी के पास अभी तक अपना गूजफुट नहीं है, लेकिन उसकी उपचार शक्तियों से प्रभावित है, वह किसी भी समय बगीचे में एक नया पौधा लगा सकता है। इष्टतम परिस्थितियों में, उनकी वृद्धि तीव्र गति से होती है। हालाँकि, जंगली-उगाने वाली किस्में भी हैं जिनका सटीक स्थान अभी तक खोजा नहीं जा सका है। आप निम्नलिखित स्थानों पर जो खोज रहे हैं वह आपको मिल सकता है:
- तराई से आल्प्स तक पाया जा सकता है
- जंगल के किनारों पर
- चरागाहों और हरे-भरे घास के मैदानों पर
- हल्की झाड़ियों में
- अन्य नम और पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों में
चाय के लिए पौधे के कौन से भाग उपयुक्त होते हैं?
भिंडी की चाय के लिए पौधे की पत्तियां और जड़ें उपयुक्त होती हैं। चूंकि पत्तियों को चुनना आसान है और इससे पौधे को ज्यादा नुकसान नहीं होता है, इसलिए इस पर ध्यान देना जरूरी है
इस्तेमाल किया जा सकता है। ताजी पत्तियां चाय बनाने के लिए आदर्श होती हैं। जब भी संभव हो, उन्हें पकने से ठीक पहले काटा जाना चाहिए। यदि ताजी पत्तियां उपलब्ध नहीं हैं, तो सूखी आपूर्ति करना अच्छा है।इष्टतम फसल का समय
फसल का मौसम अपने प्रमुख तक फैला हुआ है। वह हमेशा मई से अगस्त तक होता है। यदि महिला का मेंटल आसानी से उपलब्ध है, तो शुरुआत में इसे केवल मौजूदा जरूरतों के लिए ताजा काटा जाना चाहिए। पर्याप्त पत्तियों को अगस्त में ही तोड़ा जाना चाहिए और ठंड के मौसम में चाय के रूप में सुखाया जाना चाहिए।
- मई से अगस्त तक लीजिए
- बारिश रहित सुबह आदर्श है
- पिछले दो धूप दिनों के बाद
- तब सुगंध और सक्रिय अवयवों की सामग्री उच्चतम होती है
युक्ति: कोई भी जिसने अपनी सभी सूखी महिलाओं की मेंटल चाय का उपयोग कर लिया है, वह कभी-कभी वसंत ऋतु में महिलाओं के मेंटल की ताजी पत्तियों की कटाई भी कर सकती है।
इस तरह इसकी कटाई की जाती है
कटाई के लिए केवल एक तेज चाकू की जरूरत होती है, जिससे तनों को साफ-सुथरा तरीके से काटा जा सके। और निश्चित रूप से पत्तियों को इकट्ठा करने के लिए एक टोकरी या बैग।
- ओस के सूखने का इंतज़ार करें
- उपजी के साथ पत्ते उठाओ
- शरद ऋतु में जड़ें खोदी जाती हैं
युक्ति: क्या आपके पास जंगली महिला के मेंटल और बगीचे के नमूने के बीच कोई विकल्प है? निर्णय सरल है: उच्च सक्रिय संघटक सामग्री जंगली पौधे के पक्ष में बोलती है।
अपनी खुद की सूखी चाय बनाएं
सितंबर से अप्रैल तक, और वह समय की लंबी अवधि है, संयंत्र अब कोई हरी आपूर्ति प्रदान नहीं करता है। इसलिए अधिक मात्रा में पत्तियों को अच्छे समय में काटा जाना चाहिए और सर्दियों की चाय के लिए सुखाकर संरक्षित किया जाना चाहिए।
- केवल सूखे ताजे चुने हुए पत्ते
- सुगंध बनाए रखने के लिए पत्तियों को न धोएं
- धूल से मिला कर साफ करें
- बहुत जरूरी होने पर ही धोएं
- फिर किचन पेपर से थपथपाकर सुखाएं
- केवल सूखी पूरी और बिना क्षतिग्रस्त पत्तियाँ
हवा में सूखी चाय की पत्तियां
यह विधि काफी सरल है और फिर भी अंतिम परिणाम में सक्रिय अवयवों की उच्चतम सामग्री प्रदान करती है। यदि ध्यान चाय के अच्छे स्वाद पर नहीं है, लेकिन इसके उपचार गुणों पर है, तो मुख्य रूप से इस सुखाने की विधि की सिफारिश की जाती है।
- पत्तियों को एक साथ सुतली के साथ एक बंडल में बांधें
- सूखने के लिए उल्टा लटकाएं
- उपयुक्त स्थान गर्म, छायादार और हवा से सुरक्षित है
- सीधी धूप के संपर्क में न आएं
- सुखाने वाले कमरे और अटारी आदर्श हैं
- अवधि तापमान पर निर्भर करती है
- सुखाने में कई दिन लग सकते हैं
ध्यान दें: अटारी के साथ सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ये गर्मियों में बहुत गर्म हो सकते हैं। कमरे का तापमान 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए ताकि आवश्यक तेल नष्ट न हों।
लेडीज मेंटल ओवन में सुखाया जाता है
कुछ सामग्री ओवन में खो जाती है। यदि किसी अन्य सुखाने के विकल्प का उपयोग नहीं किया जा सकता है, तो ओवन एक अच्छा विकल्प है। खासतौर पर तब जब चाय बनाने की मुख्य वजह हीलिंग इंग्रीडिएंट्स न हों।
- डिग्री की न्यूनतम संख्या निर्धारित करें
- समय के माध्यम से आधे रास्ते में वृद्धि
- लेकिन 50 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं
- ओवन के दरवाजे को छोड़ दें अजर
- पत्तों को लगभग 3 घंटे तक सुखाएं
फ़ूड डिहाइड्रेटर में सुखाएं
एक अच्छा डीहाइड्रेटर पत्तियों को धीरे से सुखाता है और इस प्रकार मूल्यवान अवयवों के एक बड़े हिस्से को सुरक्षित रखता है। यदि आपके पास डिहाइड्रेटर नहीं है, तो आप इसे दुकानों में सस्ते में खरीद सकते हैं। इसका उपयोग कई अन्य जड़ी-बूटियों और फलों के लिए भी किया जा सकता है।
- उपयोग के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें
- अधिकतम तक तापमान। 50 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें
भंडारण और शेल्फ जीवन
सुखाने के बाद, पूरी पत्तियों को काटकर एक एयरटाइट कैन या कांच में संग्रहित किया जाता है। एक अंधेरा और ठंडा भंडारण स्थान आदर्श है। सूखी महिलाओं की जैकेट वाली चाय को कम से कम एक साल तक रखा जा सकता है। चूंकि ताजी पत्तियों को हर साल काटा जा सकता है, इसलिए यह अवधि महिलाओं की मेंटल टी की लगातार आपूर्ति के लिए पूरी तरह से पर्याप्त है।
महिलाओं की मेंटल टी तैयार करें
कुछ चीजें जिन्हें ठीक करना चाहिए, वे अखाद्य स्वाद के साथ आती हैं। इसका सेवन केवल इसलिए किया जाता है क्योंकि यह असहनीय बीमारियों के खिलाफ मदद करने वाला माना जाता है। यह महिलाओं की मेंटल टी से अलग है। चाय के जानकार इसे बेहद सुगंधित बताते हैं। एक कप कैसे तैयार करें:
1. मुट्ठी भर ताजी पत्तियों को काटें या कुचलें। मात्रा 2-3 चम्मच भरना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, लगभग दो ग्राम सूखी चाय का उपयोग करें।
2. पीसे हुए पत्तों को चाय के फिल्टर में डालें।
3. इसके ऊपर 250 मिलीलीटर उबलता पानी डालें।
4. लगभग 10 से 15 मिनट तक चाय को ऐसे ही रहने दें।
दिन भर में फैली महिला मेंटल टी के पांच कप तक की अनुमति है।
युक्ति: पास में नहीं मिला लेडीज मेंटल प्लांट? इकट्ठा करने का समय नहीं मिला? कोई बात नहीं, किसी को भी इसके उपचार गुणों के बिना कुछ नहीं करना है। दवा की दुकानों, फार्मेसियों और अच्छी तरह से स्टॉक किए गए सुपरमार्केट में आप महिलाओं के कोट की चाय ढीली या टी बैग के रूप में प्राप्त कर सकते हैं।