यह कब और कैसे किया जाता है?

असीमित फसल का समय

झाड़ीदार तुलसी को वास्तव में पूरे वर्ष काटा जा सकता है। पौधे को बस पर्याप्त प्रयोग करने योग्य शाखाओं की आवश्यकता होती है। धूप वाले स्थान पर और जब यह इष्टतम हो देखभाल गर्मियों में रसीला विकास की विशेषता है।

उस बारहमासी झाड़ी तुलसी सर्दियों में अवश्य घर में सर्दी, क्योंकि यह है हार्डी नहीं. सर्दियों की तिमाहियों में इसके बढ़ने की ललक धीमी हो जाती है। इसलिए इस समय कटाई केवल सतर्क रह सकती है।

क्या काटा जा रहा है?

झाड़ीदार तुलसी के युवा पत्ते सबसे अच्छे स्वाद वाले होते हैं। बिना लकड़ी के तनों को भी संसाधित किया जा सकता है। फूल भी खाने योग्य होते हैं, लेकिन कड़वा स्वाद है। वे हमेशा एक सुंदर, खाद्य सजावट होते हैं।

इस प्रकार झाड़ीदार तुलसी की कटाई की जाती है

कोई भी व्यक्ति जो अलग-अलग पत्तियों को तोड़ता है, नंगे उपजी छोड़ देता है, जो शायद ही कभी इस स्पष्ट कट से ठीक हो जाते हैं। इसलिए, झाड़ीदार तुलसी से केवल पूरी टहनियों को ही काटा जाना चाहिए।

• डंठल को कैंची या चाकू से काटें
• पत्तियों की एक जोड़ी के ऊपर 2-3 मिमी
• कम से कम आँखों की एक जोड़ी रुकनी चाहिए
• तब शेष तना फिर से अंकुरित हो जाता है

फसल बढ़ाएं

कई अंकुर एक नमूने से काटे जा सकते हैं जो अच्छी तरह से झाड़ीदार होता है। कट गया ऐसा करने के लिए, सभी नए अंकुरों को नियमित रूप से लगभग 5 सेमी तक कम करें ताकि वे बाहर निकल सकें।

तुम भी सारे फूल काट दोजबकि वे अभी भी कली अवस्था में हैं। वे देखने में सुंदर हैं, लेकिन उनका विकास नई पत्तियों के निर्माण को धीमा कर देता है और इस प्रकार कटाई की मात्रा को कम कर देता है।

कटी हुई टहनियों का उपयोग

उस खाद्य झाड़ी तुलसी किचन में कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके बिना इतालवी व्यंजनों की कल्पना करना असंभव है। लेकिन इस जड़ी बूटी से हर्बल तेल या चाय भी बनाई जा सकती है।

झाड़ी तुलसी का प्रयोग करें झाड़ी से ताजा या बाद में उपयोग के लिए फसल को संरक्षित करें। तुलसी को अच्छी तरह से सुखाया या जमाया जा सकता है।