जड़ी बूटीपाठक पूछते हैं

तुलसी पर भोजन: बचाव सुपरमार्केट तुलसी

गमले में तुलसी अब हर कोने में उपलब्ध है। यहां आप पता लगा सकते हैं कि संवेदनशील शागिर्द आपकी खिड़की पर अधिक देर तक कैसे टिके रह सकता है।सुपरमार्केट से तुलसी को उसकी पूर्व महिमा में बहाल किया जा सकता है [फोटो: एन 1बेल / शटरस्टॉक डॉट कॉम]सभी को शायद पहले से ही यह अनुभव हो चुका है कि हाल ही में खरीदी गई पॉटेड तुलसी अपने पत्ते खो देती है। पहले स्थान पर ताज़ी, नई पत्तियों की प्रतिकृति की अब अपेक्षा नहीं की जा सकती है। विकास और नई, सुगंधित पत्तियों के साथ रिश्वत देने के बजाय, वह गिर जाता है तुलसी जी...

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तुलसी की कटाई और संरक्षण करें

तुलसी न केवल इतालवी व्यंजनों में लोकप्रिय है - हम जड़ी बूटी का भी बहुत उपयोग करते हैं। हम दिखाते हैं कि कटाई के समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए और तुलसी को सही तरीके से कैसे स्टोर करना चाहिए और इसे टिकाऊ कैसे बनाना चाहिए।तुलसी खेती, देखभाल और फसल की मांग कर रही है [फोटो: एंजेला ब्रागाटो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]चाहे क्लासिक ग्रीन पेस्टो में, पिज्जा पर या कॉकटेल में - शायद ही कोई जड़ी-बूटी हो जिसे हम गर्मियों और भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ जोड़ते हैं जितना कि तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम). यह किसी भी ...

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तुलसी का रोपण: स्थान और प्रक्रिया

अगर आप तुलसी का पौधा लगाना चाहते हैं तो आपको सही जगह का चुनाव करना चाहिए। यहां आप यह जान सकते हैं कि तुलसी की बुवाई और रोपण करते समय सही तरीके से कैसे आगे बढ़ें।तुलसी को आसानी से बगीचे में उगाया जा सकता है और शौकिया माली को कई वर्षों तक प्रसन्न करेगा [फोटो: नयादादरा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लोकप्रिय, मसालेदार जड़ी बूटी की उत्पत्ति हुई है तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) शायद भारत या अफगानिस्तान में। हालाँकि, यह इतालवी व्यंजनों में इसके लगातार उपयोग के लिए प्रसिद्ध है, जहाँ इसका उपयोग 12 वीं शताब्दी से किया ज...

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ऋषि उगाना - बुवाई से लेकर कटाई तक

भूमध्यसागरीय औषधीय और पाक जड़ी बूटियों को अपने बगीचे में उगाना? हम आपको दिखाएंगे कि ऋषि बढ़ते समय क्या देखना है।साधु एक वास्तविक सूर्य उपासक है [फोटो: यूलिया डेरिड / शटरस्टॉक डॉट कॉम]भले ही उसका घर भूमध्यसागरीय हो - हमारे ठंडे अक्षांशों में यह हो सकता है साधू (साल्विया ऑफिसिनैलिस) की सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है। यह न केवल रसोई के लिए, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि इसकी स्पष्ट चिकित्सा शक्ति प्राचीन काल से जानी जाती है। इसलिए इसका सामान्य नाम निकला है साल्विया यहां। यह ल...

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थाइम: उगाएं, फसल लें और स्टोर करें

अजवायन एक औषधीय और सुगंधित पौधे के रूप में बहुत उपयोगी है। हम आपको दिखाएंगे कि आपको अपने बगीचे में सही खेती के लिए किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।असली अजवायन के फूल के अलावा, 200 से अधिक अन्य प्रजातियां थाइम के जीनस से संबंधित हैं [फोटो: जोआना गॉलिक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]असली अजवायन के फूल (थाइमस वल्गरिस) यूरोपीय भूमध्यसागरीय तट पर उत्पन्न होने वाला एक गर्मी से प्यार करने वाला उपश्रेणी है। उनके अलावा, 200 से अधिक अन्य प्रजातियां थाइम के जीनस से संबंधित हैं (थाइमस). विविधता संगत रूप से बड़ी है। इस...

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लैवेंडर का पेड़: बेड और गमलों के लिए एक पौधे के रूप में लैवेंडर

जब आप लैवेंडर के बारे में सोचते हैं, तो आप शायद बैंगनी फूलों से भरी चौड़ी क्यारियों के बारे में सोचते हैं। हम दिखाते हैं कि लैवेंडर को बेड और गमलों में एक पेड़ के रूप में भी लगाया जा सकता है।एक उच्च तने वाला लैवेंडर हर किसी का ध्यान आकर्षित करने की गारंटी है [फोटो: एच-एबी फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लैवेंडर का पेड़ (लैवेनड्युला) शायद ही घर के बगीचों में मिल जाए। एक पेड़ या बारहमासी के रूप में पदनाम वास्तव में इस संदर्भ में बकवास है, क्योंकि वानस्पतिक रूप से बोलते हुए, लैवेंडर उपश्रेणी में स...

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हार्डी लैवेंडर: ये किस्में सर्दियों में जीवित रहती हैं

लैवेंडर गर्म तापमान के साथ जुड़ा हुआ है, लेकिन कुछ कठोर प्रजातियां और किस्में हैं जो हमारे सर्दियों में जीवित रह सकती हैं। हम आपका परिचय कराते हैं।लैवेंडर मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, लेकिन कुछ किस्में हमारे सर्दियों में भी जीवित रहती हैं [फोटो: मारिया उसपेन्स्काया / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जीनस लैवेंडर (लैवेनड्युला) टकसाल परिवार से संबंधित है (लैमियासी) और इसमें लगभग 30 विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं। का असली लैवेंडर (लैवेंडुला अन्गुस्तिफोलिया) और स्पीक्लावेंडर (लैवेन्डुला लैटिफ़ोलिया) ...

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शीतकालीन लैवेंडर: बर्तन और बिस्तरों के लिए युक्तियाँ

लैवेंडर का उपयोग भूमध्यसागरीय जलवायु के लिए किया जाता है, लेकिन यह हमारे सर्दियों में भी जीवित रह सकता है। हम दिखाते हैं कि सर्दियों में लैवेंडर को क्या विचार करना चाहिए।सर्दियों में, लैवेंडर को ठंड और वर्षा से बचाना चाहिए [फोटो: सारा लिंडबर्ग / शटरस्टॉक डॉट कॉम]लैवेंडर (लैवेनड्युला) मूल रूप से गर्म भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, जहां यह प्रजातियों के आधार पर पहाड़ी क्षेत्रों में या तट के पास पाया जा सकता है। का असली लैवेंडर (लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया) इसलिए आमतौर पर सर्दी जुकाम के प्रति कहीं...

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बढ़ते अफीम लैवेंडर: स्थान, देखभाल और कंपनी।

पॉटेड लैवेंडर अपने फूल के आकार और गहन रंग के लिए धन्यवाद देता है। हम आपको दिखाते हैं कि अपने बगीचे में उगाते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।शॉपफ्लैवेंडर अपने बड़े और चमकीले रंग के ब्रैक्ट से प्रभावित करता है [फोटो: अनियाना / शटरस्टॉक डॉट कॉम]का लैवेंडर कॉपी करें (लैवंडुला स्टोचैस) टकसाल परिवार से संबंधित है (लैमियासी). यह प्रसिद्ध से संबंधित है असली लैवेंडर (लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया) और स्पीक्लावेंडर (लैवंडुला लैटिफ़ोलिया). फिर भी, कलगीदार लैवेंडर पुष्पक्रम की नोक पर अपने हड़ताली, बड़...

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क्यूप्ड लैवेंडर फूल: देखभाल के बारे में रोचक तथ्य

पॉटेड लैवेंडर वास्तव में अपने असाधारण फूलों से प्रभावित करता है। लेकिन फूल न खिले तो क्या करें? हमारे पास आपके लिए सलाह है।शॉपफ्लेवेंडर विशेष रूप से अपने स्पष्ट ब्रैक्ट्स के कारण ध्यान देने योग्य है [फोटो: जेनेट टीयर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]का लैवेंडर कॉपी करें (लैवंडुला स्टोचैस) स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम की नोक पर अपने रंगीन, बड़े खांचे के कारण बाहर खड़ा है और घर के बगीचे में एक खुशी है। विभिन्न किस्मों में सफेद, हल्का गुलाबी, बैंगनी, नीला और बैंगनी सहित रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। य...

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