किसी भी भोजन को सजाने के लिए क्रेस रोपे अच्छी तरह से अनुकूल हैं। लेकिन सामग्री और स्वाद के कारण यह पूरे साल इस जड़ी बूटी को उगाने लायक है।इसे नंगे हाथ से भी काटा जा सकता है यदि आप ध्यान से शूटिंग को तोड़ते हैं [फोटो: जन कोलारोवा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]इसका मूल है बगीचा हालिम (लेपिडियम सैटिवम) शायद एशिया में। लेकिन इस नाजुक पाक जड़ी बूटी की ताकत दुनिया भर में शुरुआती दौर में जानी जाती थी। प्राचीन मिस्र में, उदाहरण के लिए, क्रूस परिवार के बीज (ब्रासीकेशिया) खुदाई के दौरान एक गंभीर लगाव के रूप में म...
ऋषि हर जड़ी बूटी के बिस्तर में है। हम सही कटाई, भंडारण और अन्य संरक्षण विधियों के बारे में सब कुछ दिखाते हैं। इस तरह सहेजे जाते हैं ऋषि!गैर-फूलों वाला ऋषि सबसे सुगंधित है [फोटो: नियोलिस / शटरस्टॉक डॉट कॉम]ऋषि की सही समय पर कटाई करेंसबसे अच्छा का स्वाद है साधू फूल आने से पहले। यदि पौधा कलियों और फूलों को विकसित करता है, तो पौधा अपनी ऊर्जा का एक बड़ा हिस्सा इसके लिए उपयोग करता है और इस तरह अपनी कुछ अचूक सुगंध खो देता है। युवा टहनियों की लगातार कटाई करके फूलों की अवधि का प्रतिकार किया जा सकता है...
गार्डन क्रेस सजाने के लिए अच्छा है और इसमें मूल्यवान सामग्री होती है। यहां जानें कि कैसे ठीक से कटाई करें और गार्डन क्रेस का उपयोग करें।आप सिर्फ 4 दिनों के बाद क्रेस का आनंद ले सकते हैं [फोटो: पॉसीनोट / शटरस्टॉक डॉट कॉम]गार्डन क्रेस का उपयोग करना आश्चर्यजनक रूप से आसान है (लेपिडियम सैटिवम) खिड़की पर भी पूरे साल खेती करना। 15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, प्रकाश रोगाणु सिर्फ एक दिन के बाद विकसित होता है और चार दिनों के बाद खपत के लिए तैयार होता है। यह बुवाई से लेकर थाली तक की रिकॉर्डतोड़ गति ह...
रोज़मेरी सबसे लोकप्रिय पाक जड़ी बूटियों में से एक है। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे आप आसानी से सुगंधित उपश्रेणी का प्रचार स्वयं कर सकते हैं।रोज़मेरी को कलमों द्वारा प्रचारित किया जा सकता हैके गुणन से रोजमैरी (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस) आम तौर पर उचित नहीं है। बीज को अंकुरित होने में और कोमल पौध को सब्सट्रेट की सतह पर धकेलने में बहुत समय लगता है। 25 से 30 डिग्री सेल्सियस के उच्च अंकुरण तापमान के साथ इष्टतम परिस्थितियों में, पहले हरे रंग को दिन के उजाले में फैलने में छह से आठ सप्ताह लगते हैं। इसलिए यह व...
रोज़मेरी सबसे लोकप्रिय भूमध्यसागरीय पाक जड़ी बूटियों में से एक है। हालांकि, सफल खेती के लिए कुछ देखभाल उपायों की आवश्यकता होती है।खिलने वाली मेंहदी जड़ी-बूटी के बिस्तर में एक आंख को पकड़ने वाली है [फोटो: मारन विंटर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]मेंहदी डालें और खाद डालेंइस सुगंधित उपश्रेणी को उगाते समय जलभराव से बचना आवश्यक है। अभी भी चाहिए रोजमैरी (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस) जब डालने की बात आती है तो उपेक्षा नहीं की जाती है, उदाहरण के लिए, अपने दक्षिणी सहयोगी के साथ - अजवायन के फूल (थाइमस वल्गरिस) - बना सकते...
धनिया के बीज और पत्ते रसोई में इस्तेमाल किए जा सकते हैं। लेकिन धनिया की कटाई सही तरीके से कैसे की जाती है और इसकी शेल्फ लाइफ कैसे बढ़ाई जा सकती है?धनिया के पत्ते और बीज बहुमुखी मसाले हैं [फोटो: डीडी इमेज / शटरस्टॉक डॉट कॉम]का असली धनिया (धनिया सतीवुम), जिसे बग हर्ब या एशियाई अजमोद भी कहा जाता है, एशियाई व्यंजनों में सबसे महत्वपूर्ण जड़ी-बूटियों में से एक है। गर्भनाल को सफलतापूर्वक उगाने के बाद, रसोई में पत्तियों और बीजों दोनों का कई तरह से उपयोग किया जा सकता है। परिरक्षण के लिए कुछ तरकीबों को...
धनिया, एक प्राचीन औषधीय जड़ी बूटी और सुगंधित जड़ी बूटी, बहुत सारी सुगंधित पत्तियों और बीजों के साथ अच्छी देखभाल के साथ पुरस्कृत करती है। लेकिन आपको धनिया कब और कैसे काटना चाहिए और क्या धनिया हार्डी होता है?धनिया को पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से एक युवा पौधे के रूप में [फोटो: ओल्गा मिल्ट्सोवा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]धनिया (धनिया सतीवुम) चटपटे, सुगंधित स्वाद वाली एक आसान देखभाल वाली जड़ी-बूटी है। हम आपको दिखाते हैं कि धनिया की खाद और देखभाल करते समय क्या देखना चाहिए।अंतर्वस्तुधनिया ...
तुलसी अब सबसे अधिक बिकने वाली पाक जड़ी बूटियों में से एक है। हम आपको दिखाएंगे कि आपके अपने बगीचे के लिए विभिन्न प्रकार की किस्में हैं।तुलसी की किस्मों की एक विशाल विविधता है [फोटो: यूलिया कोशी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]बहुतों को पता है कि तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) केवल बड़े, धनुषाकार पत्तियों वाले हल्के हरे पौधों के रूप में, जो अक्सर सुपरमार्केट में पेश किए जाते हैं। लेकिन तुलसी की विविधता बहुत बड़ी है। प्रतिनिधि विभिन्न प्रकार के पत्तों के रंगों के साथ उपलब्ध हैं। क्लासिक ग्रीन के अलावा, किस्में भी है...
चाहे आलू हो या मांस - दौनी अपनी तीव्र सुगंध से प्रभावित करती है। हम दिखाते हैं कि भूमध्यसागरीय पाक जड़ी बूटी उगाते समय क्या विचार करना चाहिए।एक अच्छे स्थान पर मेंहदी बहुत अधिक मात्रा में उगती हैरोजमैरी (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस) लिप फ्लावर परिवार (L .) से संबंधित हैअमियासी) और ऋषि जैसे अन्य प्रसिद्ध जड़ी बूटियों में शामिल हो जाते हैं (साल्विया ऑफिसिनैलिस) या थाइम (थाइमस विल्गारिस) ए। अपने आवश्यक तेलों के कारण मेंहदी की तीव्र गंध पहले से ही व्यापक थी और प्राचीन काल में बहुत लोकप्रिय थी। हम आपको दि...
यदि ठीक से देखभाल की जाए, तो संपीड्य लैवेंडर आपको इसके विशिष्ट पुष्पक्रमों से प्रसन्न करेगा। हम दिखाते हैं कि खसखस लैवेंडर को ठीक से कैसे काटें और ओवरविनटर करें।फ्रांसीसी लैवेंडर के सुंदर फूलों का आनंद लेने के लिए थोड़ा रखरखाव की आवश्यकता है [फोटो: जनाफ / शटरस्टॉक डॉट कॉम]का लैवेंडर कॉपी करें (लैवंडुला स्टोचैस) टकसाल परिवार से संबंधित है (लैमियासी). यह प्रसिद्ध से संबंधित है असली लैवेंडर (लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया) और स्पीक्लावेंडर (लैवंडुला लैटिफ़ोलिया). फिर भी, कलगीदार लैवेंडर पुष्पक्रम ...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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