हमारे अक्षांशों में टमाटर की फसल हमेशा प्रचुर मात्रा में नहीं होती है। बारिश और भूरे रंग की सड़ांध अक्सर पौधों को प्रभावित करती है। बड़े पैमाने पर विकास भी बहुत अधिक ऊर्जा की खपत करता है, जिसकी फलों में कमी होती है। लेकिन तथाकथित स्किमिंग को इसके खिलाफ मदद करनी चाहिए। जो लोग नियमित रूप से ऊर्जा की खपत वाले अंकुरों को हटाते हैं, उन्हें बेहतर फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा। क्या वो सही है? यदि हां, तो आपको क्या विचार करना चाहिए? छंटाई क्या है? कई लोगों के लिए यह शब्द जितना असामान्य हो सकता है,...
अंडे के कवक तथाकथित लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट के लिए जिम्मेदार हैं। Phytophthora infestans प्रजाति टमाटर जैसे विभिन्न नाइटशेड पौधों को संक्रमित करती है (सोलनम लाइकोपर्सिकम) और पौधे के भागों पर विशिष्ट लक्षण उत्पन्न करता है।विशिष्ट लक्षणआप पत्तियों और तनों पर धुंधले धब्बों से संक्रमण की शुरुआत को पहचान सकते हैं। यदि कवक बिना रुके फैलता है, तो पूरा पौधा मर जाता है। जैसे ही आप फल पर ध्यान देने योग्य मलिनकिरण पाते हैं, यह अब खाने योग्य नहीं है। टमाटर की बीमारी इन घटनाओं की विशेषता है:पत्ती की युक्...
चेरी टमाटर या कॉकटेल टमाटर लोकप्रिय स्नैक सब्जियां हैं। उनके पास विशेष रूप से तीव्र सुगंध और थोड़ा मीठा स्वाद है। इसके अलावा, मिनी टमाटर सलाद या पास्ता व्यंजनों के लिए आदर्श हैं और बालकनी, छत या बगीचे में उगाना बहुत आसान है। खेती और देखभाल के हमारे सुझावों के साथ, हरे रंग के अंगूठे की आवश्यकता नहीं है।किस्मों की विविधताचेरी टमाटर, चेरी टमाटर या कॉकटेल टमाटर, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, कई अलग-अलग किस्मों में उपलब्ध हैं। फल आकार, रंग, आकार और स्वाद में भिन्न होते हैं। वे गोल या अंडे के आकार...
टमाटर के पौधे विशेष रूप से फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। नतीजतन, पौधे सिर्फ एक फसल चक्र के बाद कुछ हफ्तों के भीतर मर सकते हैं। पड़ोसियों के रूप में सही पौधों के साथ, आप बारहमासी स्वास्थ्य और प्रचुर मात्रा में फसल को बढ़ावा दे सकते हैं।मिश्रित संस्कृति के लाभमिश्रित संस्कृति एक अवधारणा है जो पीढ़ियों से विकसित हुई है। यह देखा गया कि आस-पास की सब्जियों पर किस प्रकार की सब्जियों का सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विशेष रूप से संवेदनशील पौधों जैसे टमाटर के साथ, पौधों के सही पड़...
टमाटर की कई प्रतिरोधी किस्में हैं, जिनमें जंगली टमाटर और उच्च सहनशीलता वाले संकर हैं जो बाहर खड़े हैं। नीचे आपको सबसे लोकप्रिय प्रकार के टमाटरों का अवलोकन और उनकी विशेष विशेषताओं का संक्षिप्त परिचय मिलेगा।डी बेराओटमाटर "डी बेराओ" रूस में टमाटर की पारंपरिक किस्मों में से एक है, लेकिन इस देश में इसकी लोकप्रियता भी बढ़ रही है। यह बहुत मजबूत है, यही वजह है कि यह बाहरी खेती के लिए बहुत उपयुक्त है। वहां यह प्रति पौधे 80 फल पैदा करता है, जिसे अक्टूबर के मध्य तक काटा जा सकता है। "डी बेराओ" के फल एक अ...
टमाटर न केवल अपने तीव्र स्वाद से प्रभावित करते हैं, बल्कि अपने उच्च पोषण मूल्य से भी प्रभावित करते हैं! लाल फल असली विटामिन बम हैं और इसके ऊपर वे बहुत सारे खनिज प्रदान करते हैं। यह लेख सबसे महत्वपूर्ण अवयवों के साथ-साथ पोषण मूल्य के बारे में रोचक तथ्य प्रदान करता है!पौषणिक मूल्यटमाटर न केवल बेहद स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी होते हैं। क्योंकि इनमें 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है और इसमें कुछ ही कैलोरी होती है। इसमें मौजूद फ्रुक्टोज कई प्रकार के टमाटरों में एक सुखद मिठास प्रदान करत...
ग्रीष्म ऋतु और पतझड़ आते ही रातें ठंडी हो जाती हैं। निम्नलिखित लेख बताता है कि टमाटर अभी भी किस तापमान को सहन कर सकते हैं और वे कितने समय तक बाहर रह सकते हैं।आदर्श तापमानटमाटर के लिए धूप, गर्म और शुष्क आदर्श बढ़ती स्थितियां हैं। फिर समय के साथ फल बड़े, मोटे, रसीले, भरपूर लाल और स्वादिष्ट होंगे। शरद ऋतु के महीनों में भी, पौधे निश्चित रूप से पनपना जारी रख सकते हैं, और गर्म दिन के तापमान में वे अभी भी खिल सकते हैं, जिससे फल अभी भी विकसित हो सकते हैं। टमाटर के लिए आदर्श विकास तापमान इस तरह दिखता ...
टमाटर के पौधों की छंटाई अधिक से अधिक बड़े फल प्राप्त करने का एक आसान तरीका है। हालांकि, इसके अन्य फायदे भी हैं। फिर भी, कई शौकिया माली इससे कतराते हैं और डरते हैं कि वे गलत अंकुर हटा देंगे या पौधों को नुकसान पहुंचाएंगे। ये खतरे हमारे निर्देशों के साथ मौजूद नहीं हैं।प्रकारसभी टमाटर के पौधों को अधिकतम करने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, झाड़ीदार और झाड़ीदार टमाटर के लिए यह अनावश्यक है। ये पौधे वैसे भी कॉम्पैक्ट रहते हैं और इसलिए गमलों में खेती के लिए भी उपयुक्त होते हैं। उन्हें अक्सर निम्न...
टमाटर सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है और इसे किसी भी हॉबी गार्डन में गायब नहीं होना चाहिए। चाहे आप छोटे कॉकटेल टमाटर, बड़े बीफ़स्टीक टमाटर, पारंपरिक लाल या हरे, पीले या काले किस्मों को पसंद करते हैं, देर से गर्मियों में टमाटर की फसल का बेसब्री से इंतजार किया जाता है। यदि फल पर भूरे रंग के धब्बे हैं, तो यह बहुत संभावना है कि यह फूल के सिरे का सड़ांध है। क्या आप तब भी टमाटर खा सकते हैं?फूल के अंत के सड़ने के लक्षणटमाटर के पौधों पर ब्लॉसम एंड रॉट निम्नलिखित लक्षणों के माध्यम से दिखाई देता है...
टमाटर वेजिटेबल पैच की रानी है। यह सबसे धूप वाला स्थान प्राप्त करता है, पानी पिलाया जाता है, कंजूस होता है, और "खराब" बारिश से सुरक्षित रहता है। टमाटर के पौधे को लगातार देखा जाता है और उसके फल के पकने की मात्रा की जाँच की जाती है। क्या वह इस बार पतझड़ तक बहुत सारे लाल, रसीले टमाटर पैदा कर पाएगी? अंत में कहते हैं: टमाटर अच्छा है तो माली भी अच्छा है। वृद्धि कारक टमाटर के प्रकार की परवाह किए बिना बुवाई में सफलता या विफलता के मामले में नमी, प्रकाश, गर्मी और समय प्रमुख तत्व हैं। उनमें से प्रत्येक ...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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