आलू न केवल विशिष्ट पीले रंग में, बल्कि चमकीले बैंगनी और नीले रंगों में भी उपलब्ध हैं। यहां हम आपको दिखाएंगे कि आपकी रसोई में कौन सी किस्में विविधता प्रदान करती हैं।आलू अपने विशेष रंग के कारण तुरंत ध्यान देने योग्य होते हैं [फोटो: एएन गुयेन/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]बकाइन, बैंगनी या नीले आलू लगभग हर रंग की बारीकियों में उपलब्ध हैं। अधिकांश बैंगनी आलू की किस्में केवल कुछ किसानों या विशेष उत्साही लोगों द्वारा उगाई जाती हैं और दुकानों में भी कम आम हैं। हालांकि, कई प्रकार की किस्में हैं जो घर के बगीचे के ...
सभी आलू समान नहीं होते हैं: लोकप्रिय कंद एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है और शायद ही किसी अन्य स्थान पर एलेनबर्ग्स के खेत जितने हों।आलू कुछ सुपरमार्केट आलू की तुलना में बहुत अधिक विविध हो सकते हैं [फोटो: एलेनबर्ग की आलू की किस्म]कार्स्टन एलेनबर्ग एक भावुक आलू उत्पादक है। बरुम में अपने खेत में, वह कई तरह की किस्में उगाते हैं। वहां उन्होंने खुद को पुरानी किस्मों के संरक्षण के लिए समर्पित कर दिया है और अपनी खुद की नस्लें भी पैदा की हैं, जो सुपरमार्केट आलू के विपरीत, विभिन्न प्रकार के गुण हैं। ए...
यदि आप रसोई में रंगीन बदलाव की तलाश में हैं, तो 'ब्लू स्वेड' आलू की किस्म सही विकल्प है। यहां हम आपको बताएंगे कि आपको सामान्य आलू को अक्सर उनके नीले संस्करण से क्यों बदलना चाहिए।'ब्लू स्वेड' आलू की किस्म एक असली आंख को पकड़ने वाली है, अंदर और बाहर दोनों जगह [फोटो: ब्रेंट हॉफैकर/शटरस्टॉक डॉट कॉम]रंगीन किस्में जैसे 'ब्लू स्वेड' अक्सर सुपरमार्केट की अलमारियों पर अपना रास्ता नहीं खोजती हैं। बैंगनी कटोरा और अंदर का नीला दाना हर मेज पर एक असली आंख को पकड़ने वाला बनाता है। स्वाद के मामले में, नीला आ...
देर से पकने वाले आलू लंबे समय तक पकते हैं और सितंबर और अक्टूबर के बीच कटाई की जाती है, जो आलू के मौसम के अंत का प्रतीक है। हम आलू की सबसे अच्छी किस्में पेश करते हैं और देर से आने वाले आलू उगाने के टिप्स देते हैं।देर से आने वाले आलू कई तरह के रंगों और आकार में आते हैं [फोटो: कोरा म्यूएलर/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) न केवल उनके रूप, स्वाद और खाना पकाने के गुणों में, बल्कि उनके परिपक्व होने के समय में भी भिन्न होते हैं। इसके अलावा, देर से आने वाले आलू आलू के मौसम के अंत की शुरुआत उनक...
लाल आलू बगीचे और रसोई में एक विशेष रंग लाते हैं। हम सबसे सुंदर लाल आलू की किस्में प्रस्तुत करते हैं और उन्हें उगाने और कटाई के बारे में सुझाव देते हैं।लाल आलू की किस्में बिस्तर और प्लेट में विविधता लाती हैं [फोटो: लियोन पी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, विशेष रूप से शौक उत्पादकों के बीच, और विशेष रूप से रंगीन कंद हमेशा बढ़ते उत्साह के साथ लगाए जा रहे हैं। लाल आलू कई आकार और रंगों में आते हैं, और पकने का समय और खाना पकाने की विशेषताएं बहुत अलग होती हैं। व...
आलू लिंडा, एनाबेले और गाला प्रसिद्ध किस्में हैं। जर्मनी में आलू की सबसे अच्छी किस्में, आटे से लेकर मोमी तक, यहाँ पाई जा सकती हैं।2008 से आलू के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के रूप में (सोलनम ट्यूबरोसम) बाहर बुलाया गया था, आलू को फिर से थोड़ा और ध्यान जाता है। फिर भी, आलू अक्सर अभी भी एक छायादार अस्तित्व की ओर जाता है। अधिकांश जर्मन सुपरमार्केट में आलू की किस्मों का बहुत सीमित चयन होता है। जर्मनी में उगाई जाने वाली 210 किस्में बहुत कुछ लग सकती हैं, लेकिन दिखावट धोखा दे सकती है। जर्मनी में किस्मों के चय...
लिंडा किस्म सबसे लोकप्रिय आलूओं में से एक है: आप यहां इस आलू की खेती, कटाई, भंडारण और स्वाद के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ पा सकते हैं।लिंडा किस्म वर्ष 2007 का आलू है [फोटो: दिमित्री गुटकोवस्की / शटरस्टॉक डॉट कॉम]जर्मनी में आलू लंबे समय से बहुत महत्व रहा है। फिर भी, लोकप्रिय आलू की किस्म लिंडा को 2004 में विलुप्त होने का लगभग खतरा था: किस्म के लिए जिम्मेदार ब्रीडर लिंडा को फेडरल प्लांट वैरायटी ऑफिस के साथ फिर से पंजीकृत नहीं करना चाहता था। इसका मतलब वास्तव में लिंडा का पतन होगा, क्यों...
यदि आलू को ठीक से संग्रहित किया जाए, तो उनकी प्रसिद्ध शेल्फ लाइफ को बढ़ाया जा सकता है। आप हमसे आलू को सही तरीके से स्टोर करने का तरीका जान सकते हैं।आलू को ठंडी, अंधेरी जगह पर रखना चाहिए [फोटो: बेलफायर/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) जर्मनी में सबसे पारंपरिक सब्जियों में से एक है और अपने स्वयं के उपयोग के लिए कई बगीचों में उगाई जाती है। बाद में आलू की फसल सही भंडारण निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है ताकि आप इसे लंबे समय तक खींच सकें। हम आपको ताजा कटे हुए आलू को स्टोर करने के तरीके के बारे म...
यह एक प्रधान भोजन माना जाता है और इसकी बहुमुखी प्रतिभा के साथ स्कोर - हम दिखाते हैं कि कैलोरी और पोषण मूल्यों के मामले में आलू को क्या पेश करना है।आलू मूल रूप से दक्षिण अमेरिका से आता हैमूल रूप से दक्षिण अमेरिका से, आलू ने यूरोप में अपनी शुरुआत के बाद से लोकप्रियता हासिल की है सबसे बड़ी लोकप्रियता, जो निश्चित रूप से उनके विभिन्न उपयोगों के कारण है आधारित। 1950 में, आलू की खपत प्रति व्यक्ति 186 किलोग्राम थी। 2016 में, यह आंकड़ा अभी भी प्रभावशाली 57 किग्रा था। आज तक, आलू बस अपरिहार्य है - चाहे ...
आप आलू कब लगाते हैं और आलू जमा करने का सही तरीका क्या है? हमारे साथ आप सीखेंगे कि आलू कैसे रोपें और उन्हें सफलतापूर्वक उगाएं।आलू बोने का सबसे अच्छा समय अप्रैल और मई के बीच है [फोटो: FotoDuets/ Shutterstock.com]आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) आपके अपने बगीचे में उगाना आसान है और किसी भी आत्मनिर्भर बगीचे का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। रोपण के अलावा, आलू को जमा करना भी एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। हमारे साथ आप सीखेंगे कि आलू को सफलतापूर्वक कैसे लगाया जाए और इसके लिए कौन से कंद उपयुक्त हैं।अंतर्वस्तुआलू की उत्पत...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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