पोस्टेलिन, जिसे विंटर पोस्टेलिन या विंटर पर्सलेन जैसे नामों से भी जाना जाता है, सर्दियों के लिए कम ज्ञात सब्जियों में से एक है। हमारे साथ आप सीखेंगे कि आम प्लेट जड़ी बूटी की खेती, कटाई और उपयोग कैसे करें।पोस्टेलिन एक स्थानीय शीतकालीन सब्जी है जो कच्ची और पकी दोनों तरह से स्वादिष्ट होती हैखासकर ठंड के मौसम में अपने ही बगीचे से ताजी सब्जियों का आनंद सबसे ज्यादा होता है। पोस्टेलिन (क्लेटोनिया), जिसे प्लेट गोभी के रूप में भी जाना जाता है, को कुरकुरी सलाद या पकी हुई सब्जियों के रूप में इस्तेमाल कि...
टमाटर को कब निषेचित किया जाता है? टमाटर का निषेचन कितनी बार आवश्यक है? टमाटर के सही निषेचन के बारे में आपको जो कुछ जानने की आवश्यकता है, हम उसे प्रकट करते हैं।भरपूर फसल पैदा करने के लिए टमाटर के पौधों को पोषक तत्वों की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होती हैलगभग हर किचन गार्डन में उगाया जाने वाला टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) को पोषक तत्वों की अत्यधिक आवश्यकता होती है और इसलिए उर्वरक भी। स्वस्थ विकास सुनिश्चित करने के लिए और अपने टमाटर के पौधों से भरपूर फसल लेने में सक्षम होने के लिए, इसलिए आपको बढ़ते...
पार्सनिप को लंबे समय से भुला दिया गया था। हम जड़ को फिर से लोकप्रिय बनाना चाहते हैं और यह प्रकट करना चाहते हैं कि बगीचे में बढ़ते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।बहुत कम लोग इन दिनों पार्सनिप उगाते हैं - हम इसे बदलना चाहते हैं और जड़ों को फिर से खोज रहे हैं [फोटो: क्रिस्टीन कुचेम / शटरस्टॉक डॉट कॉम]Parsnips (पेस्टिनाका सैटिवा) अभी अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि इनमें विटामिन और खनिज जैसे मूल्यवान तत्व होते हैं और इन्हें रसोई में कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। ...
क्लासिक हेलोवीन कद्दू की तुलना में इसमें और भी कुछ है। खाना पकाने के लिए खाने योग्य कद्दू से लेकर जहरीले सजावटी कद्दू तक - हम सभी किस्मों को प्रस्तुत करते हैं।अब, जब दिन फिर से छोटे हो रहे हैं और पेड़ अधिक रंगीन हो रहे हैं, कद्दू का लंबे समय से प्रतीक्षित समय शुरू होता है। बेशक, ज्यादातर लोग तुरंत क्लासिक के बारे में सोचते हैं नक्काशी के लिए हेलोवीन कद्दू. के जैसा कद्दू (कोंहड़ाए) पेशकश करने के लिए और भी बहुत कुछ: चाहे नारंगी, हरा, सफेद या पीला कद्दू, उस तरह खाने योग्य बटरनट- या होक्काइडो कद्...
कद्दू के लिए पौधे का समर्थन बनाना मुश्किल नहीं है और खेती के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, कद्दू को उस पर बढ़ने देना अच्छा लगता है।छोटे होक्काइडो कद्दू जाली के लिए बनाए जाते हैं [फोटो: एंड्री श्टांको / शटरस्टॉक डॉट कॉम]कद्दू (ककुर्बिता) आसान देखभाल वाले पौधे हैं जो आमतौर पर बिना अधिक प्रयास के पूरे बगीचे को अपने ऊपर ले लेते हैं और भरपूर फसल लाते हैं। यदि आपके पास इतनी जगह नहीं है या यदि आप सजावटी कद्दू उगाते हैं, तो आप अपने कद्दू को खींच सकते हैं और उन्हें बढ़ने दे सकते हैं। इस तरह आप जल्दी से...
भिक्षु की दाढ़ी, जिसे इतालवी में अग्रेटी कहा जाता है, नमक जड़ी बूटियों का प्रतिनिधि है जो अक्सर रसोई में उपयोग किया जाता है। यहां तक कि अगर आप समुद्र के किनारे नहीं रहते हैं और आपके बगीचे में नमक की झील नहीं है, तो आप आसानी से नमक की जड़ी-बूटियां खुद उगा सकते हैं।अग्रेती एक नमक जड़ी बूटी है जिसे हमारे बगीचों में भी उगाया जा सकता है [फोटो: A_Lein / Shutterstock.com]नमकीन नाम पौधों के समूह की विशिष्ट संपत्ति का सुझाव देता है: नमकीन मिट्टी के लिए वरीयता। इसी के साथ गोभी नमक का हल्का नमकीन स्वा...
टमाटर को नुकसान हमेशा रोगजनकों के कारण नहीं होता है। हम टमाटर के पौधों में पर्यावरण और शारीरिक विकारों को प्रस्तुत करते हैं और उनसे बचने के उपाय बताते हैं।सनबर्न से फलों और पत्तियों पर हल्के से पारभासी धब्बे बन जाते हैं [फोटो: valerypetr / Shutterstock.com]सिर्फ अलग नहीं टमाटर के कीट और रोग टमाटर के पौधों और उनके फलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस लेख में हम सामान्य शारीरिक क्षति और विकृतियों की व्याख्या करते हैं जो ज्यादातर गर्मियों के दौरान होती हैं और उन्हें कैसे रोका जा सकता है।अंतर्वस्तु...
युवा टमाटर के पौधों को काट लिया जाता है और वसंत ऋतु में प्रत्यारोपित किया जाता है, और कुछ सप्ताह बाद लगाया जाता है। हम इसे सफलतापूर्वक कार्यान्वित करने के बारे में महत्वपूर्ण सुझाव देते हैं।असली पत्तियों का पहला जोड़ा दिखाई देते ही टमाटरों को काट लेना चाहिए [फोटो: जूलसर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]टमाटर को काट कर बुवाई और कटाई के बीच लगाया जाता है। हम आपको दोनों रोपण उपायों के लिए निर्देश देते हैं और बताते हैं कि कौन सी मिट्टी उपयुक्त है।अंतर्वस्तुचुभन टमाटरआपको टमाटर कब चुभाना चाहिए?टमाटर की चुभन के ...
टमाटर की खेती साल की शुरुआत में ही शुरू हो जाती है। हम दिखाते हैं कि किस पर विचार करने की आवश्यकता है और टमाटर के पौधों को उगाने के लिए कौन सा सब्सट्रेट सबसे उपयुक्त है।टमाटर के बीज केवल हल्के से बीज खाद से ढके होते हैं [फोटो: Ilike / Shutterstock.com]टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) कई शौक़ीन बागवानों के परम पसंदीदा हैं। गर्मियों में, टमाटर के पौधे कई बगीचों में अपने घास-हरे पत्तों और रंगीन फलों के साथ सब्जियों के पैच और घर की दीवारों को सजाते हैं। लेकिन अपने बगीचे में टमाटर को सफलतापूर्वक उगाने म...
आप घर पर खुद भी गर्मी से प्यार करने वाली मिर्च लगा सकते हैं। हम आपको दिखाएंगे कि मिर्च उगाते समय क्या विचार करना चाहिए।गर्मी से प्यार करने वाली मिर्च को घर पर भी लगाया जा सकता है [फोटो: IamTK / Shutterstock.com]लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) नाइटशेड परिवार का सदस्य है (Solanaceae) और अधिकांश रसोई में अपरिहार्य। स्थानीय भाषा में, रंगीन सब्जी को अक्सर "फली" कहा जाता है, जो वास्तव में "बेरी" है। हालांकि, यह बढ़िया, मसालेदार स्वाद और इस महान फल के कई संभावित उपयोगों को नहीं बदलता है! हम आपको बताएं...
पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर
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