Kada je najbolje vrijeme za berbu paprene metvice?
Postoje tri načina za berbu svježe paprene metvice
- Male količine u tijeku
- Vrijeme prve berbe neposredno prije cvatnje u lipnju
- Druga glavna berba u jesen
- Smanjite kad god je potrebno
također čitati
- Kada je najbolje vrijeme za rezanje paprene metvice?
- Ovi savjeti će vam pomoći da pravilno posadite paprenu metvu
- Nuspojave paprene metvice
Ubrati paprenu metvicu pravilno
Čim paprena metvica razvije dovoljno listova, možete kontinuirano birati nekoliko za kuhanje čaja ili kušati ukusna jela.
Budući da se u našoj zemlji paprena metvica najčešće pije kao čaj ili prerađuje u ulje metvice, glavna berba trebala bi se obaviti kada Biljka da procvjeta počinje. Tada je udio eteričnih ulja u listovima najveći. Razdoblje cvatnje traje od lipnja do kolovoza.
Malo prije zime možete ponovno škarama ili nožem izrezati biljke do kraja. No, ubrane stabljike prikladne su za konzumaciju samo kada je ljeto bilo jako toplo. Nakon prohladnih, kišnih ljeta ne isplati se prerađivati paprenu metvicu, jer listovi nisu mogli razviti dovoljno arome.
Kako se reže pepermint?
Jednostavno prstima čupajte pojedinačne listove sa stabljike. Pazite, međutim, da se stabljike ne pokidaju, jer će se ovdje brzo kretati Zaraza štetočinama može gnijezditi.
Na glavnim berbama izrežite paprenu metvicu najbolje ju je oštrim škarama odrezati tik iznad zemlje. Biljke mogu podnijeti jaku rezidbu i ponovno pouzdano niknuti.
Također ćete s vremena na vrijeme morati koristiti škare za rezanje paprene metvice. Biljke imaju tendenciju da rastu i samo propuštaju Smanjiti Držite to pod kontrolom.
Obradite paprenu metvicu nakon berbe
Pepermint ne bi trebao ležati dugo nakon berbe. Što ih brže obrađujete, veći je postotak eteričnih ulja u listovima.
Pepermint je najaromatičniji kada svježe ubrane listove skuhate kao čaj ili ih dodate u hranu.
Pepermint se izvrsno slaže s raznim jelima i pićima. Kada se osuši, možete se opskrbiti čajem od mente za zimu i ne morate kupovati gotov čaj. To je osobito korisno jer je kupljeni čaj od paprene metvice često kontaminiran štetnim tvarima.
- suha
- Zamrznuti
- Natopiti uljem
- ulje peperminta
- Začinjena sol
- Žele od paprene metvice
- Liker od paprene metvice
savjeti i trikovi
Pepermint je univerzalna biljka koju možete uvrnuti za mnoge stvari. Ulje paprene metvice poznato je po svom blagotvornom djelovanju na glavobolju. Čak i pluta Miševi u bijegu ako stavite nekoliko kapi u mišje rupe.
Ce
