Stvaranje prave miješane kulture sprječava biljke da se natječu za hranjive tvari koje su im potrebne. Ali koje biljke dobro idu uz luk? Sljedeći popis to pokazuje.
Ukusan
- Botanički nazivi: Satureja spec., Satureja hortensis i Satureja montana
- Vrste: pravi se razlika između ljetne i zimske slane
- Visina: 30 do 40 centimetara
- Vrijeme cvatnje: kolovoza do rujna
- Boja cvijeta: bijela, ružičasta, ljubičasta
- Koristiti: Kuhinjsko ili aromatično bilje
- Posebnosti: koristi se i kao ljekovito bilje
- Izdržljiv: Da
kopar
- Botanički naziv: Anethum graveolens
- Visina: do metar
- Vrijeme cvatnje: svibnja do listopada
- Boja cvijeta: žuta boja
- Koristiti: kao kulinarsko ili aromatično bilje
- Posebnosti: raste tijekom cvatnje
Jagode
- Botanički naziv: Fragaria
- Vrste: Dostupne su brojne sorte koje se razlikuju po okusu i obliku rasta
- Visina: do 30 centimetara
- Vrijeme cvatnje: ovisno o sorti uglavnom od ožujka do svibnja
- Boja cvijeta: bijele do ružičaste
- Koristiti: Svestrana upotreba kao voće
- Posebnosti: S botaničkog gledišta, to nije bobica, već obični orašasti plod
kamilica
- Botanički naziv: Matricaria chamomilla L.
- Visina: 15 do 50 centimetara
- Vrijeme cvatnje: svibnja do rujna
- Boja cvijeta: Bijeli
- Koristiti: Čaj, masti i drugi biljni lijekovi kao što su tinkture
- Posebnosti: Zbog niskih zahtjeva i širokog spektra mogućnosti korištenja koristi se gotovo u cijelom svijetu
mrkva
- Botanički naziv: Daucus carota subsp. sativus
- Vrste: različite boje, također se razlikuju po okusu
- Visina: zelena može doseći visinu od 20 do 30 centimetara
- Koristiti: Sok, smoothieji, sirovi, kuhani
- Posebnosti: može se koristiti i protiv proljeva, između ostalog; nizak sadržaj kalorija; Zelena je također jestiva
zelena salata
- Botanički naziv: Lactuca sativa
- Vrste: različite sorte s različitim datumima berbe
- Visina: oko 20 centimetara
- Koristiti: kao salatu, u toplim jelima, na kruhu i u zelenim smoothiejima
- Posebnosti: vrlo malo kalorija
bundeva
- Botanički naziv: Cucurbita
- Vrste: brojne različite sorte dostupne
- Visina: ovisno o sorti, oko 20 do 40 centimetara
- Vrijeme cvatnje: lipnja do kolovoza
- Boja cvijeta: žućkasto
- Koristiti: kao juha, kiselo ili kuhano povrće; Dostupne su i čisto dekorativne sorte
- Posebnosti: Cvjetovi su također jestivi i poslastica kada se napune
cikla
- Botanički naziv: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva grupa
- Vrste: nekoliko sorti s različitim bojama i okusima
- Visina: biljka naraste u visinu od 10 do 20 centimetara
- Koristiti: pogodan za sokove, salate, konzerve, juhe i mnoge recepte
- Posebnosti: smatra se superhranom, može se koristiti i biljka
rajčica
- Botanički naziv: Solanum lycopersicum
- Vrste: brojne sorte u različitim bojama i različitim okusima
- Visina: 20 centimetara do dva metra
- Vrijeme cvatnje: Ovisno o sorti i kulturi, cvatnja može započeti tijekom pretkultivacije
- Boja cvijeta: bijele do žute
- Koristiti: raznovrsne mogućnosti primjene
- Posebnosti: bogata hranjivim tvarima, ali malo kalorija
tikvica
- Botanički naziv: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Vrste: dostupno nekoliko sorti ili kultiviranih oblika
- Visina: ovisno o sorti 40 do 70 centimetara
- Vrijeme cvatnje: lipnja do listopada
- Boja cvijeta: žute do narančaste
- Koristiti: Voće i cvijeće su jestivi
- Posebnosti: donose vrlo visoke prinose