Blago bogato vitaminima
Dunje sadrže veliku količinu vitamina C. To višestruko premašuje sadržaj jabuka. Osim toga, plodovi Kavkaza sadrže sljedeće minerale:
- natrij
- cinkov
- kalij
- željezo
- bakar
- fluor
- mangan
također čitati
- Kuhanje dunja: praktični savjeti za slatki uspjeh
- Dunja i njezin cvijet: profil
- Obilno voće: na tragu dunje
Plodovi također sadrže razne tanine, taninske kiseline i pektin. Ovo posljednje nije samo za to Očuvanje, nego u kombinaciji sa sluzi Zarastanje rana.
Antioksidativni učinak
Nakon što je dunja ponovno otkrivena, nije se samo zaustavila domaći vrtovi povećano udubljenje. Dapače, čak se i profesionalni svijet počeo baviti ovim prekrasnim voćem. Posebno je zanimljiv dokazani antioksidativni učinak.
Vrijedne biljne tvari
Kvercetin i pektin su visoki u dunjama. Oni podupiru ljudsko tijelo u izgradnji stabilnog obrambenog sustava. Iznad svega, uništava slobodne radikale koji dugoročno oštećuju organizam. Stručnjaci vjeruju da je redovita konzumacija domaće dunje učinkovita preventivna mjera protiv ovih vrsta radikala.
Učinak snižavanja kolesterola
Dunje sadrže visok udio pektina. Ovo ne samo da nudi obrada mnoge prednosti. Umjesto toga, ovu tvar karakterizira izuzetno velika moć bubrenja. Oni vežu toksine i onečišćujuće tvari izravno u crijevima. Na taj način su bezopasne i izlučuju se u redovitim razmacima.
Nadalje, pektini vežu kolesterol u hrani. To se transportira iz tijela uz pomoć biljne tvari kroz različite vrste procesa izlučivanja.
savjeti i trikovi
U Njemačkoj rastu različite Sorte dunja. Ovi se gotovo ne razlikuju po izgledu. Svi imaju ista ljekovita svojstva.
FT
