Tako ćete žutu biljku učiniti postojanom

Kada trebam ubrati biljku curryja za zamrzavanje?

Neposredno prije cvijet ako je aroma biljke curry najintenzivnija, ovo je također idealno vrijeme za berbu. Kao doba dana preporučuje se umjereno toplo jutro. Posljednji pljusak trebao je biti prije nekoliko dana. Pričekajte dok se rosa ne osuši i požnjeti Uvijek imate cijele izdanke ili barem veće dijelove izdanaka.

Kako da pripremim curry začinsko bilje?

Izrezati Morate samo zamrznuti zdrave i neoštećene izbojke svoje biljke curry. Bilje kratko isperite pod mlazom vode i osušite. Zatim ga napunite u posude za zamrzavanje ili vrećice.

Curry bilje se ne smije drobiti jer može uzrokovati probavne tegobe ako se konzumira. Otrovno ali nije. Nakon kuhanja izvadite začinsko bilje iz gotovog jela. Što su dijelovi biljke veći, to je lakše to učiniti.

Kako da koristim smrznutu biljku curryja?

Slično možete koristiti i odmrznutu biljku curryja

koristiti kao i svježi kupus. Jedino je manje prikladan za pripremu čaja. Ako se vaša začinska biljka curry malo mrvi kada je zamrznuta ili odmrznuta, napunite je jednom Prije nego što ga stavite u hranu kako biste ga kasnije lako mogli vratiti ukloniti.

Postoje li alternative zamrzavanju?

Zamrzavanje nije uvijek najbolji način za očuvanje bilja. Alternativno, možete koristiti i svoju biljku curryja suha. Ova je metoda korisna, na primjer, ako želite upotrijebiti biljku curryja za čajnu mješavinu. Budući da se ne konzumira pri spravljanju čaja, može se i zgnječiti.

Bitne stvari ukratko:

• pogodan za zamrzavanje
• Berite neposredno prije cvatnje i odmah zamrznite
• Rok trajanja nekoliko mjeseci ako je zamrznut
• Koristite slično kao svježu biljku
• ne smije se konzumirati sa