Klice, koje se nazivaju i sadnice ili presadnice, u osnovi nisu ništa drugo do mladi izdanci žitarica ili Biljke povrća kojih imamo mnogo, na primjer rotkvice, mahune, rotkvice, lucerne ili soje iz uzgoja u Upoznajte prirodu. Sam uzgoj je vrlo jednostavan.
također čitati
- Napravite sami lijek protiv prehlade
- Sami napravite obrub kreveta
- Upcycling: izrada vlastitih posuda za uzgoj
Klice iz vlastitog uzgoja
Sjeme za bebi povrće je neobično produktivno. Obično su dvije žlice sjemenki klica dovoljne za posudu koju napunite u kupljenu klijalicu ili rasporedite na uobičajeno kućansko jelo. Mali savjet između: i naša Mini staklenici, koje predstavljamo u vrtnom časopisu, idealni su za uzgoj klica! Kao podloga za sjemenke dovoljan je dobro navlažen kuhinjski papir. Vrijeme klijanja varira ovisno o vrsti povrća i kreće se između četiri i deset dana.
Pravilan uzgoj klica ukratko
- Nakon temeljitog ispiranja sjemenke klica stavite u posudu i pokrijte hladnom do mlakom vodom;
- Ostavite da odstoji četiri do dvanaest sati (ako je moguće preko noći);
- Odlijte vodu za klice, isperite dva do tri puta i ostavite da se preostala voda potpuno ocijedi;
- Ovisno o vrsti, postupak se sada ponavlja dva do tri dana, nakon čega se presadnice uzgajaju na krep u tacni za uzgoj.
- Izbor mjesta: što svjetlije uz izbjegavanje izravne sunčeve svjetlosti kroz prozor na cca. 18 do 22 °C;
- Važno: Preniske temperature sprječavaju klijanje, prekomjerna toplina potiče rast plijesni!
Mnogo raznolikosti na jelovniku
Bilo da proljetna salata s klicama i sjemenkama, azijski rezanci, klice u gnijezdu za pizza kruh ili zajedno s File smuđa, mini povrće sa zelenim listovima, poznaje tisuće načina pripreme i dobrog je okusa jednostavno ukusno. Oni koji prvi put počnu uzgajati klice često se zgražaju nad sitnim, bijelim Dlake koje se nalaze kod nekih vrsta, uglavnom na predjelima korijena krešu i rotkvice, oblik. Međutim, radi se o bezopasnom korijenu za traženje vode, a nikako o onom sumnjivom Plijesan koja se inače širi po cijelom sjemenu, a ne samo po korijenu bi.
Osobitosti sjemena klica
Najbolji i najzdraviji rezultati uzgoja postižu se sjemenom organskog klijanja iz ekološkog uzgoja, koji ne sadrže sintetske vitaminske aditive, punila, konzervanse i životinjske sastojke su. Mnoge komercijalno dostupne sadnice su neoguljene i prikladne samo za proizvodnju klica. Standardna veličina posude za organsko sjeme je 500 grama, cijene za 100 grama su između 1,50 i 2,00 Eura, faktor uživanja je, s druge strane, oko 200 posto, odnosno 100 posto za vegane i nepogrešivo dobre Ukus. Brzo ćete cijeniti domaće Mini, čak i ako nisu ni približno veličine Barbare grane kojoj se u nastavku želimo posvetiti.