Sadnja rabarbare: sjetva, njega i gnojidba

rabarbara pripada zajedno sa šparogama, i špinatom Jagode svakog proljeća i štapići u crveno-zelenkastim nijansama dobri su kao džem, sirup i u kolačima. Izvorni azijski knotweed lako raste u njemačkim vrtovima i može se koristiti od svibnja do sv. lipnja za berbu. “Barbarski korijen”, kako su Rimljani zvali Rheum rhabarbarum, nadahnjuje svojim blago kiselkastim okusom, tipičnim za povrće iz stabljike.

Sorte rabarbare

Pregled sorti rabarbare

Rabarbara ima zaista širok izbor sorti, ali sljedeće su posebno prikladne za izravan uzgoj u kućnim vrtovima. Oni su različiti po okusu i kiselosti. Ovdje vrijedi sljedeće: što su štapići zeleniji, to rabarbara sadrži više oksalne kiseline i manje šećera.

Holstein krvi

• crvene peteljke, visok sadržaj šećera, manje kiselosti, visoki prinosi

Holstein plemenite krvi

• poput holsteinske krvi, samo finija kod krmača, manji prinos

Esta

• tamnocrvena, lagane kiselosti, može se brati rano

Golijat

• najveća sorta rabarbare, zelene stabljike, ne tako slatka, stabljike duge do 90 centimetara

Frambozen rood (rabarbara od maline)

• štapići crvene maline, visoki prinosi, voćni

Sutton

• crvenkastozeleni štapići, laki za održavanje

Brijest dragulj

• crveni štapići, dosta manje veličine, blagog okusa

Vierlanderova krv

• tamnocrvene stabljike, izuzetno produktivne, dosta slatke i blage

Postoje i druge sorte, ali ove su se pokazale posebno u njemačkim vrtovima. Biljka izvorno potječe iz himalajskih regija, a korijen se tamo koristi u kineskoj iscjeliteljskoj umjetnosti. Pojedinačne sorte rabarbare korištene su kao hrana tek u 19. stoljeću. U 20. stoljeću i u godinama koje su uslijedile, biljka dresnik pronašla je put u deserte i namaze. Sa sortama rabarbare možete postupiti na potpuno isti način u uzgoju i sjetvi, budući da nemaju posebne zahtjeve za njegom i imaju potpuno isti rast. Jedine stvari koje se razlikuju kod sorti su visina rasta i prinosi žetve.

Uzgoj

Postoje tri načina uzgoja rabarbare:

• sjetva
• Biljke kroz rizome
• presaditi stečeni primjerak

Ovisno o potrebnom vremenu, dostupnosti i pogodnostima, preporučuje se jedna od ove tri metode za oplemenjivanje vlastitog vrta rabarbarom. Ako ste u žurbi, trebali biste kupiti gotov primjerak ili, ako je dostupan, dio postojeće kopije. Sjeme također djeluje, potrebno je samo najmanje dvije godine prije nego što možete ubrati prve stabljike rabarbare. Zbog dugog vijeka trajanja, osobito prvih 15 godina smatra se iznimno produktivnim i vrtlari stoga mogu nastaviti sijati svoje sjeme ako imaju dovoljno vremena. Prije sadnje, međutim, prvo morate pripremiti mjesto.

Mjesto

Rabarbara je iznimno nezahtjevna trajnica u pogledu njege, ali treba biti na prikladnom mjestu za poticanje rasta. Što je biljka snažniji, prinosi su veći.

Moraju se poštivati ​​sljedeća svojstva:

• Zahtjevi za svjetlošću: sunčano do djelomično zasjenjeno
• više sunca nego hlada
• podnosi vjetar

Uobičajeno je saditi biljku u gredicu, ali postoje brojna druga mjesta gdje se može pokazati snažan rast biljke. Ovdje su popularni goli zidovi kuće ili oko njih vrtni ribnjak, jer posebno sorte rabarbare s crvenim štapićima privlače pažnju. S obzirom na to da dresnik raste kao trajnica, može se vrlo dobro nositi s vjetrom i teškim vremenskim uvjetima, sve dok je količina svjetlosti odgovarajuća u proljeće i ljeto.

kat

Zemlja je najpotrebnija podloga da rabarbara zdravo i snažno nikne. To bi trebalo biti bogato hranjivim tvarima i propusno, jer Rheum rhabarbarum ne podnosi nikakav oblik zalijevanja i zbog toga može propasti.

Stoga, kada je u pitanju lokacija, obratite pozornost na sljedeća svojstva:

• hranjiva
• humus
• mokrim
• pješčana
• duboka
• propusna
• pH: 5,6 do 7,2

Rabarbara se voli širiti po pjeskovitim tlima. One se ljeti mogu sušiti nekoliko dana, a zatim ponovno zalijevati, što se biljci knedla sviđa. Tlo treba u skladu s tim pripremiti za sadnju kako bi se nove biljke mogle posaditi izravno u nju.

Postupite kako slijedi:

• odaberite mjesto s dovoljno prostora, rabarbara se želi neometano razvijati i rasti, za to je dobra trajnica
• pojedine sorte zahtijevaju različite količine prostora: crvene sorte kao što je Holsteiner Blut zahtijevaju barem jedan vlastiti četvorni metar, dok zelene sorte Sorte poput Golijata trebaju najmanje 130 x 130 centimetara - ovdje je uvijek bolje više prostora, jer rabarbara čini bogato razgranat Plitak korijenski sustav
• temeljito iskopati stranicu, uklanjajući sve što se pojavi plijeviti - ovdje kopajte malo dublje kako biste uhvatili više korova s ​​korijenom
• Radite u sloju listopadnog humusa, posebno na pjeskovitom tlu, kako bi bio malo propusniji, alternativno možete koristiti i drugi kompost ili strugotine od rogova
• tada možete koristiti biljke, bilo kao mlade biljke ili rizome

Savjet: Tla na kojima se ranije nalazila rabarbara treba izbjegavati kao nalazište sedam godina. Struktura tla se prilagođavala rastom biljke na način da mlade biljke više nisu kompatibilne s tlom.

sjetva

Od svih varijanti, sjetva je najteža, a ujedno i ne baš uspješna. Stoga se sjeme rijetko nudi za sjetvu, jer rabarbara pri sjetvi često slabi i omogućuje samo male prinose, ako ih uopće ima. Ali sijanje sjemena je prilično jednostavno, ali dugotrajno. Najbolje vrijeme za to je proljeće između sredine veljače i početka travnja.

Detaljno o sjetvi:

• pripremite sadnicu s kvalitetnom zemljom bogatom hranjivim tvarima
• na nju posijati sjeme
• prekrijte ih zemljom nekoliko milimetara
• navlažite zemlju

Ako imate sreće, osam do deset tjedana nakon sjetve pojavit će se pojedinačne sadnice koje se nakon nicanja moraju izbosti. Za to jednostavno koristite male posude. Od jeseni pa nadalje, kada sadnice dobro rastu, možete ih premjestiti van. Može se dogoditi da prilikom sjetve ne niknu presadnice, jer se ova biljka dresnika čak i u divljini više širi kroz rizome nego kroz cvijeće.

podjela

Podjela je siguran način da posadite novu rabarbaru i iskoristite prijašnje biljke koje možda već držite u vrtu. Najbolje vrijeme za to je ili proljeće od ožujka do kraja travnja ili jesen od početka rujna do kraja listopada. Za to vrijeme rabarbara ima dovoljno vremena da učinkovito nikne i formira čvrste stabljike i cvjetove čije stabljike mogu narasti više od dva metra. Koristite velike, voluminozne komade koji teže najmanje 500 grama i imaju dovoljno pupova.

Stavite ih u zemlju na sljedeći način:

• odlučiti se za dio, po mogućnosti mesnat i dovoljno težak
• stavite ovo u zemlju na dubinu od tri centimetra
• prekrijte komad rizoma tankim slojem zemlje
• pupoljci bi tu ipak trebali biti lako prepoznatljivi
• navlažite tlo i pustite da se rizom odmori

Velika prednost ove varijante je što ne morate kupovati novu ako već imate rabarbaru. Tada možete jednostavno podijeliti ovo i tako imati dvije biljke rabarbare u vrtu za sljedeću godinu. Podjela također savršeno funkcionira za razmnožavanje biljke. Ako ih želite razmnožavati, sve što trebate učiniti je uzeti lopaticu, otkriti korijen i izrezati dobar komad iz rizoma. Zatim to možete koristiti za razmnožavanje.

Presađivanje

Presađivanje je još jedan način da posadite rabarbaru u vrtu. Koristite kompletnu biljku koju nabavite od specijaliziranog trgovca ili drugog izvora i zatim stavite u vrt. Jednostavno uklonite kadu u kojoj je biljka isporučena i pregledajte korijenje na zarazu štetnicima i trula područja. Korijenje koje je trulo ili slomljeno može se ukloniti oštrim, čistim škarama. Zatim stavite rabarbaru u zemlju i prekrijte je zemljom dok se ne vide samo stabljike. Tada je bitno održavati tlo vlažnim.

njegu

Bez obzira jeste li odlučili posijati ili posaditi sjeme, važno je voditi brigu kako bi Rheum rhabarbarum bio zdrav. Unatoč snažnom rastu, biljka je prilično nezahtjevna i iznimno dobro uspijeva kada je omjer zalijevanja i gnojidbe pravi. Važno je ukloniti brojne pupajuće cvjetne igre čim se pojave. Inače bi se rabarbara previše koncentrirala na ovaj posao, što znači da je berba u proljeće loša. Čim biljka kukuljica počne mirovati, trebate ukloniti sve odumrle površinske dijelove biljke.

Savjet: Ako možete bez obilne žetve, trebali biste pustiti biljku rabarbare da razvije cvjetove. Možete ih ubrati i pripremiti u brojnim jelima sličnim brokuli.

zalijevati

Zalijevanje je neophodno kada se brinete o rabarbari jer je trajnica jako žedna. Potrebno je dovoljno zalijevati, osobito ljeti iu glavnoj vegetacijskoj sezoni od svibnja do lipnja, jer je za stvaranje plodnih peteljki potrebno mnogo energije. Redovito zalijevajte i vodite se prema kiši. Što više pada kiša, manje morate zalijevati i obrnuto. Svakodnevno provjeravajte je li gornji sloj zemlje suh i u skladu s tim zalijevajte. Preko zime ne trebate zalijevati, jer biljka već u listopadu ulazi u fazu mirovanja i većina gornjih dijelova biljke odumire.

Savjet: U proljeće malčirajte obitelj knedla kako biste biljci osigurali dovoljno vlage tijekom ljeta. Nemojte prekrivati ​​pupove, inače će rast biti ograničen.

Oploditi

Nakon sadnje, gnojidba daje rabarbari hranjive tvari koje su joj potrebne za formiranje snažnog biljnog materijala. Za gnojidbu se mogu koristiti organska gnojiva koja u proljeće možete koristiti za rahljenje tla. Nakon berbe možete biljku opskrbiti klasičnim biljnim gnojivom, primjerice Compo, Naturen ili Dehner. Nakon toga nisu potrebna daljnja gnojiva, a ni rabarbara nije potrebna jer je sada potpuno spremna za zimovanje. Od faze mirovanja, međutim, dodajte sloj malča od kore ili komposta preko biljke kao pokrova. To će se zatim ugraditi u proljeće.

Bolesti

Štetočine nisu problem za biljku. Čak ni krtice i puževi ne mogu naštetiti Rheum rhabarbarum. Jedini problem je zaraza gljivičnim pjegavostima lišća, što možete vidjeti po iznenadnoj pojavi brojnih pjega na površini lišća. Uklonite listove i odložite ih s kućnim otpadom, a zatim za prevenciju upotrijebite pripravak od mrežastog sumpora.