Optimalni uvjeti skladištenja za mandarine
Mjesto s malo hladnom temperaturom nudi mandarinama idealne uvjete. Stoga citruse trebate držati u smočnici, podrumu ili na tavanu – svaki u prozračnoj posudi, primjerice u košari ili zdjelici s rupama. Ovako se mandarine obično drže nekoliko tjedana.
također čitati
- Svaka sorta na svoj način: čuvajte voće
- Pravilno pohranjivanje artičoka - savjeti i trikovi
- Čuvanje limete – ovo je pravi način čuvanja agruma
Važno: Na sobnoj temperaturi plodove treba potrošiti u roku od tri dana, inače će se osušiti i više neće biti dobrog okusa ili se čak potpuno pokvariti.
Čuvanje mandarina u hladnjaku - je li to moguće?
Mišljenja su ovdje podijeljena. Zbog osjetljivosti mandarina na hladnoću, općenito se ne preporuča čuvati ih u hladnjaku. Međutim, iznova se može pročitati i čuti da agrumi ostaju svježi i jestivi ako nekoliko tjedana provedu u ladici za povrće hladnjaka.
Savjeti
Pobrinite se da vaš hladnjak bude na temperaturi od šest do osam stupnjeva Celzija. Međutim, ne postoji jamstvo da će voće nakon dugog skladištenja teško izgubiti nešto od svoje arome. Budite svjesni toga.
Opći savjeti za spremanje mandarina
Prilikom kupnje ili berbe mandarina pazite da uzimate samo plodove koji imaju neoštećenu kožicu (bez modrica, pukotina ili ogrebotina). Inače se na tim područjima lako stvara plijesan.
Nemojte čuvati mandarine u blizini voća i povrća koje kasnije sazrije (jabuke, kruške, banane i tako dalje). Oni proizvode plin za sazrijevanje etilen, koji uzrokuje da se mandarine mnogo brže kvare.
Izbjegavajte slagati agrume ili ih stavljati vrlo blizu. Mandarine se ne smiju stiskati jedna uz drugu - inače na tim mjestima imaju tendenciju da pljesnive.
Ako je temperatura pretopla i slaba cirkulacija zraka, pojavljuje se i plijesan – stoga je mjesto na ili u blizini grijača sve samo ne razumno.
Kako biste uživali u najboljem okusu, pohranite svoje mandarine na malo hladno mjesto i konzumirajte ih u roku od nekoliko dana.
Vrtni dnevnik svježine-ABC
Kako pravilno skladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?
Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:
- kao besplatna PDF datoteka da sami ispišete