Artičoke barem jednom godišnje, ponekad i nekoliko puta, formiraju cvjetne stabljike visoke do dva metra, na čijem vrhu uspijeva pupoljak artičoke. Mi zapravo jedemo cvijeće, zbog čega se artičoka ubraja u cvjetno povrće.
U povoljnim uvjetima zglobna šok biljka može živjeti i do pet godina, pa u principu uspijeva nekoliko godina.
također čitati
- Jesu li artičoke otporne ili ih treba prezimiti?
- Jesu li artičoke otrovne?
- Berite artičoke
Artičoka: Višegodišnja samo s dobrom zimskom zaštitom
Zbog svoje tople zemlje podrijetla, artičoka nije naviknuta na mraz i malo je vjerojatno da će preživjeti srednjoeuropske zime bez zaštite.
U pripremi za zimu, osušeni cvatovi i lišće uklanjaju se prije prvog mraza. Listovi se sijeku na oko pet cm iznad tla. Zatim se topli pokrivač pomiješa protiv mraza. Da biste to učinili, umiješajte pijesak
- slame
- Proklet
- ili lišće.
Nanesite sloj debljine oko 20 cm na i oko artičoke. Stavite štapiće debljine oko 10 cm na hrpu pijeska.
Alternativa: iskopavanje
Ako želite da vaša artičoka napreduje nekoliko godina, možete je i iskopati kako biste bili sigurni. To se posebno preporučuje ako se očekuje vrlo duga ili vrlo hladna zima. Da biste to učinili, u jesen iskopati artičoku, odrežite lišće i cvjetove te očistite korijenje zemlje što je bolje moguće. Zatim stavite artičoku u ocijeđenu sadilicu i napunite je pijeskom. Zatim artičoku spremite u podrum ili neko drugo hladno mjesto na oko 15°C.
Ne zaboravite povremeno zalijevati artičoku čak i zimi kako se korijen ne bi osušio.
Oni saznaju ovdjekako najbolje posaditi artičoku u proljeće.