Tri glavne vrste malina sazrijevaju u različito vrijeme:
- Ljetne maline - od lipnja do srpnja
- Jesenske maline - kolovoza do prvog mraza
- Dvostruki - prva berba od lipnja, druga berba od kolovoza
također čitati
- Kada su maline zrele za berbu?
- Berite maline od početka ljeta do jeseni
- Zašto vrijedi uzgajati crne maline u vrtu
Kako prepoznati zrele maline?
Maline su stvarno zrele kada se biseri voća čine prilično debelima. Boja im je jako crvena, ovisno o sorti, crno ili žuta.
Zrele maline se laganim dodirom mogu ukloniti iz cvasti. Ako su još uvijek zaglavljene, bolje je pričekati neko vrijeme prije nego što ih uberete.
Najbolje doba dana za branje malina
Želite li maline pojesti sirove odmah, uberite ih toplog dana kada sija sunce. Tada su posebno slatki.
Maline koje se zamrzavaju treba brati rano ujutro. Odaberite dan kada ne pada kiša kako bi plodovi ostali lijepi i suhi.
Voće od kojeg želite kuhati kompot ili pekmez može se skupljati i po kišnom vremenu. U ovom slučaju nije tako tragično ako su maline malo vlažne.
Kako pravilno odabrati!
Maline se beru jedna po jedna s grma. Jednom rukom pažljivo savijte šipke na jednu stranu kako biste drugom rukom mogli brati voće. Nemojte pritiskati da maline ne omekšaju.
Ubrane plodove pažljivo stavite u košaru. Nemojte slagati previše malina jednu na drugu.
razvrstaj ih madige, pokvareni i pljesnivi plodovi. Pljesnive maline zaraze zdrave plodove i brže trunu.
Štiti ruke od ozljeda i promjene boje
Kada berete puno grmova malina, nosite rukavice i odjeću dugih rukava.
Puno Sorte malina imaju šiljke koji uzrokuju gadne ogrebotine na koži. Osim toga, nošenjem zaštitne odjeće izbjeći ćete ubode insekata poput pčela ili osa. Ne crvene se ni ruke.
Savjeti za obilne žetve
Maline se ne mogu dugo čuvati. Ako je moguće požnjeti Samo onoliko voća koliko možete pojesti ili preraditi u istom danu.
Ako je berba toliko obilna da uberete mnogo više malina nego što vam je potrebno, samo zamrznite plod.
Smrznute maline možete odmrznuti kad imate više vremena i onda ih jednostavno preraditi u džem ili kompot.
savjeti i trikovi
Ako nakon berbe ljetnih malina nemate vremena odmah rezati izbojke, označite ih trakom u boji. Kasnije možete točno vidjeti koje su šipke stare dvije godine i svakako ih treba rezati.