Orezivanje stabla jabuke: Upute za sve vrste rezidbe

Kultivirana jabuka (Malus domestica) uglavnom formira svoje listove na jednogodišnjim izbojima. Oni osiguravaju da stablo jabuke dobije dovoljno energije i tako može proizvesti bogatu žetvu. Od druge godine na tim izbojcima razvijaju se cvjetni pupoljci. Ovo znanje čini osnovu godišnjih mjera rezanja. Ako se uklone svi jednogodišnji izdanci, berba će također biti manja. Zbog toga je od velike važnosti ciljano rezanje odabranih grana.

Pravo vrijeme

Kada orezati stablo jabuke ovisi o nekoliko čimbenika. Mjere rezidbe koje se provode tijekom zimskih mjeseci omogućuju dobar pregled postojećih grana zahvaljujući nedostatku lišća. Većina stabala jabuke bez problema podnosi zimsku rezidbu do temperature od minus pet stupnjeva. Kad počne nova sezona rasta, stablo jabuke može svu svoju energiju posvetiti razvoju novih izbojaka. Zimska rezidba služi za poticanje rasta, dok ljetna rezidba usporava rast. Budući da stablo gubi veliki dio svoje fotosintetske površine, za ljeto su dovoljni rezovi za oblikovanje. Od

vrijeme ovisi o ovim čimbenicima:

• hibernacija: između siječnja i travnja stablo može podnijeti rezidbu
• Mraz: odaberite dan kada nema opasnosti od mraza
• Nagli rast: ljetni rezovi čim se pojave mladice
• Sezona parenja: Iz razloga očuvanja, nemojte rezati kada se ptice razmnožavaju u kruni

Potreban alat za rezanje

Prilikom rezidbe stabla jabuke važno je da oštrice ostave glatki rez. To znači da patogeni ili spore gljivica ne mogu ući u drvo. Kako biste spriječili infekciju, oštrice treba temeljito očistiti i dezinficirati prije bilo kakve radnje. Koji alat koristite ovisi o debljini grane:

• Odrežite izbojke promjera do dva centimetra škarama
• Grane debljine do četiri centimetra izrežite rezačima
• Pilom režite grane promjera većeg od četiri centimetra

Što je stablo starije, to se njegova krošnja razvija sjajnija i viša. Stabilne sklopive ljestve stoga su dio osnovne opreme svakog hobi vrtlara. Teleskopskim škarama za orezivanje možete obrezati grane do visine od četiri metra.

Mjere rezanja prema dobnim skupinama

U prvim godinama rasta nužne su redovite mjere rezidbe kako bi stablo razvilo dovoljno visoku krošnju. Do prve berbe potrebno je strpljenje, ali redovitom rezidbom vaše stablo će vam dugi niz godina osigurati kvalitetne jabuke. Što češće siječete stablo, manji je opseg pojedinačnih mjera rezidbe. Stablo tijekom svog života doživljava ove rezove:

• Orezivanje biljaka odmah nakon sadnje
• Roditeljstvo je prekinuto između druge i četvrte godine
• U nekim slučajevima drvenaste biljke trebaju njegovati rezidbu do dvanaeste godine stajanja
• Rez za održavanje počinje od šeste godine
• Pomlađujuća rezidba za stabla od dvanaeste godine ima smisla

Obrezivanje biljaka

Ova mjera rezidbe služi za izgradnju stabilne krošnje koja donosi dobre prinose. Ovim rezom određujete budući oblik stabla jabuke. Odredite snažan središnji izdanak, koji će činiti osnovu kasnije krošnje, te tri do četiri vodeća bočna izdanka za strukturu krune. Idealno su pod kutom između 45 i 60 stupnjeva u odnosu na glavni izboj kako se ne bi slomili pod težinom kasnije krošnje. Nosive ruke trebaju biti raspoređene u pravilnim razmacima oko središnjeg pogona. To vam daje oblik piramide koji najviše nalikuje prirodnom rastu drveća. Ovaj obrazac možete dobiti ako slijedite ova pravila:

• Skratite slabe grane za pola
• Odrežite trećinu bočnih grana
• Izrežite malo iznad pupa
• Odrežite grane vodećih grana do napona
• Odrežite tanke i neprikladne izbojke izravno na deblu

Bilješka: Središnji pogon je skraćen tako da oblik krune rezultira piramidom. Kut njegovog vrha trebao bi biti između 90 i 120 stupnjeva kako bi stablo kasnije razvilo horizontalno voćno drvo.

Odgoj

Mlado stablo jabuke nastavit će se šišati i sljedećih nekoliko godina kako bi mogla zbiti svoju krošnju u željeni oblik. Za to je važno da se konkurentni instinkti potpuno uklone. Tako svježi izdanak dobiva više svjetla i može se bolje razvijati. Vodeni izbojci su također nepoželjni i uklanjaju se u korist grana koje tvore okvir i njihovih plitkih bočnih izdanaka. Kako to učiniti:

• Smanjite središnji izdanak za tri četvrtine godišnjeg prirasta
• Uklonite izbojke koji rastu prema unutra
• Uklonite dosadne grane koje ne pridonose formiranju krošnje
• Skratite rast na granama koje tvore okvir za trećinu

Savjet: Glavne grane možete vezati kokosovim užetom, tako da se stvori gotovo horizontalan položaj. Zbog toga se rast usporava i glavne izbojke više nije potrebno rezati sljedeće godine.

Prepoznajte vodene izdanke

Grane koje rastu strmo prema gore, koje se većinom razvijaju unutar krošnje, nazivaju se vodenim izbojcima. Starija stabla jabuke često razvijaju brojne vodene izbojke ako nisu orezana dulje vrijeme. Imaju mnogo svjetliju koru i mekše drvo od ostalih grana. Ovi strmi izbojci nemaju vrijednost za formiranje krošnje i mogu se potpuno ukloniti kada se pojave.

Konzervatorski rez

Rezidba za održavanje provodi se svake tri do pet godina kako bi stablo zadržalo krošnju. Služe za pomlađivanje starog voćnog drva i revitalizaciju plodonosnih izdanaka. Odumrle grane se uklanjaju tako da se stablo potakne da ponovno nikne. Kruna se tijekom godina dobro razgranala, tako da su izronile brojne lokve vode. One se također moraju prorijediti kako lisnate grane ne bi zasjenjivale jedna drugu. Ovako stablo jabuke dobiva novu snagu:

• Potpuno uklonite mrtvo drvo
• Izrežite strme izbojke i grane koje rastu prema unutra
• Rezervne grane koje rastu dijagonalno

Nakon ove mjere rezidbe, vaše stablo jabuke treba imati uravnoteženu i svjetlošću preplavljenu krošnju. Provjerite postoji li ravnoteža između noseće konstrukcije i horizontalnog voćnog drva. Promjer bi trebao biti otprilike upola manji od presjeka potpornih vodilica. Kada ćete poduzeti akciju ovisi o vremenskim uvjetima. Odaberite dan bez mraza u kasnu zimu, jer u ovom trenutku već možete vidjeti i poštedjeti cvjetne pupoljke.

Savjet: Pažljivo promatrajte kako se stablo jabuke razvija nakon što je orezano. To vam omogućuje da donesete zaključke za sljedeću mjeru rezidbe i olakšate odluku koja grana mora popustiti.

Izvedite voćno drvo

Drvo voća raste uspravno u fazi mladosti dok ne procvjeta i ne donese plod. Pod ovim opterećenjem drvo se naginje prema tlu i grana razvija nove izbojke prema gore. Na opuštenim granama više se ne očekuju plodovi, pa da jabuci otimaju energiju. Sa sječenim drvetom voća, ostarjela grana se preusmjerava na mlado drvo. Ova mjera se provodi kao dio rezanja održavanja i uzrokuje pomlađivanje:

• Prepoznajte jasno obješene grane
• Slijedite staro drvo do mjesta gdje mlado voćno drvo stremi prema gore
• Postavite rezni alat na točku grananja
• Ostavite nekoliko milimetara starog mladica kako ne biste oštetili mladu voćku

Ljetni kroj

Izrezak od 24 lipnja osigurava da stablo jabuke ne raste nekontrolirano. Krajem lipnja stabla započinju kratko razdoblje rasta, a zatim ponovno niču. Ljetna rezidba obuzdava ovu formaciju izdanaka i pospješuje razvoj ploda. Ova rezidba za održavanje tijekom ljetnih mjeseci pokazala se posebno kod starijih primjeraka, gdje su kvaliteta i veličina ploda u prvom planu. Kada provesti postupak održavanja ovisi o tome jesu li se ptice smjestile u krunu za razmnožavanje. Ako je to slučaj, iz razloga očuvanja prirode stablo biste trebali rezati tek nakon sezone razmnožavanja. Prilikom uređivanja učinite sljedeće:

• Uklonite strme izbojke i grane koje rastu prema unutra
• Odrežite uznemirujuće i bolesne grane kao i divlje izbojke na dnu debla
• Rezervno horizontalno svježe drvo
• Birajte setove voća na udaljenosti od tri centimetra
• Oštećene i prekomjerne plodove odrežite

Konusni rez

Ako ste propustili rez za održavanje, krunica ima tendenciju starenja. Nakon nekoliko godina razvila se neprozirna struktura koja je iznutra ćelava. Izbojci voća jako vise i više ne tvore jabuke jer im nedostaje snage. U tom slučaju preporuča se pomlađujuća rezidba između studenog i veljače kako bi se stablo vratilo u oblik i revitaliziralo:

• Radikalno uklonite mrtvo drvo i bolesne izbojke
• Redefinirajte vodeće pogone skele i skratite ih za pola
• Odrežite sve ostale grane osim špage
• upotrijebite derivacijski rez ako je potrebno

Stabla koja nisu u formi mogu se pomladiti u nekoliko faza tijekom sljedeće dvije do tri godine. Na taj način se staro stablo bolje nosi s radikalnim mjerama rezidbe. Možete bolje kontrolirati novi izboj i dovesti ga u željeni oblik.