Najbolje vrijeme za berbu borovnica
Ako su vremenski uvjeti povoljni, sezona počinje za Skupljati borovnica početkom srpnja. Budući da plodovi na grmlju ne sazrijevaju svi u isto vrijeme, već samo postupno zreo ukusni plodovi ponekad se mogu ubrati u rujnu. Kod Odabrati od plodova treba paziti da se s grana skidaju samo stvarno plavi i potpuno zreli plodovi, jer borovnice nakon berbe ne sazrijevaju.
također čitati
- Berite borovnice tek kada su stvarno zrele
- Pravilno čuvajte i čuvajte borovnice
- Berite borovnice uz kultivirane borovnice u vlastitom vrtu
Alati za berbu
Bilo u šumi ili sa Borovnice u vrtu, za berbu trebate imati spremne sljedeće stvari ako je moguće:
- jednu ili više zdjela
- krpu za čišćenje prstiju od soka od borovnice
- češalj od borovnica za bržu berbu
Češalj za borovnice sastoji se od mnogih paralelno raspoređenih žičanih zubaca i spremnika za sakupljanje. Njime možete četkati grane borovnica tako da se zrele bobice mogu sastrugati u posudu za sakupljanje. No, ovom metodom hvata se i nezrelo voće, pa se vizualni pregled mora obaviti na isti način kao i kod ručnog branja bobica.
Ispravno transportirati i obraditi
Borovnice se nakon berbe ne drže predugo, pogotovo ako su zgnječene. Zbog toga su oduvijek željeli koristiti zdjele za berbu borovnica koje nisu napunili do vrha. Što je manje borovnica jedna na drugoj u posudi, to će osjetljivo voće biti manje oštećeno. Prije svake konzumacije šumske borovnice treba dobro oprati ili tijekom daljnje prerade prokuhati kako bi se izbjegla opasnost od lisičje trakavice. Borovnice se mogu koristiti u kuhinji za pripremu džemova, kompota i kolača.
savjeti i trikovi
Dakle od Kultivirane borovnice Ako se može ubrati dovoljno plodova iznova i iznova do 30 godina, trebali biste redovito uzimati grmove borovnice izrezati. Odstranite starije grančice koje se prepoznaju po kori, jer borovnice puno cvjetaju samo na mladim grančicama.