Jestivo ili otrovno?

Je li strijela korov kultura?

U nekim azijskim zemljama hoće Vrh strijele čak se uzgaja posebno kao korisna i jestiva biljka. Uglavnom vrsta Sagittaria sagittifolia, ali kao korisne biljke poznate su i vrste Sagittaria cuneata i Sagittaria graminea. Nakon što su gomolji pripremljeni, koru treba ukloniti jer sadrži mnogo gorkih tvari.

Lukovice sa vrhom strelice također se mogu vrlo dobro osušiti i zatim samljeti u brašno. Ovo je prikladno za pečenje ili kuhanje kaše. Da biste to učinili, često se miješa s brašnom od zrna. Ne dobivate li prave vrste vrhova strijela ili biste željeli gomolje prije toga Pokušajte ga prvo uzgajati u vlastitom vrtu, a onda to najbolje možete učiniti u azijskoj trgovini Pronaći.

Gdje raste vrh strijele?

Biljka strijele je isto kao i srodna Žlica za žabe močvarna i vodena biljka. Neke vrste su porijeklom iz tropskih regija. Pogodni su za sadnju akvarija. Ostale vrste se javljaju u umjerenim klimatskim uvjetima poput srednje Europe. Možete ih izvrsno koristiti kao zasade za vaš vrtni ribnjak. To uključuje, na primjer, običnu biljku strijela.

Ovisno o vrsti, vrh strijele u potpunosti ili djelomično raste pod vodom. Zračni listovi (koji rastu iznad vode) su u obliku strelice, dok su listovi vode (koji rastu pod vodom) u obliku vrpce. Vrh strelice također ima plutajuće lišće u obliku jaja. Nadzemni dijelovi biljke se zimi uvlače, pa biljka prezimljuje na dnu vode. Razmnožavanje se odvija kroz sjetva ili sadnju gomolja.

Savjeti za potrošnju vrha strelice:

• nisu sve vrste jestive
• kora sadrži gorke tvari i ne smije se konzumirati
• gomolji nekih vrsta su jestivi
• Gomolji su vrlo škrobni
• Okus sličan krumpiru
• Gomolje skuhajte ili ispecite, a zatim ih ogulite
• sušeni gomolji pogodni za mljevenje
• Brašno se može koristiti za pečenje ili kašu