Ovako raste povrće
Kao i cvjetača, brokula je povrće koje cvjeta jer cvjetovi cvatova koji su još zatvoreni čine jestivi dio biljke. Za razliku od srodnog povrtnog kupusa svijetle boje, cvjetni pupoljci ove biljke križarice su dobro razvijeni i jasno prepoznatljivi. Berba se odvija prije nego što se pupoljci raspuste.
također čitati
- Je li brokula dopuštena za pse?
- Posajte brokulu - to je savršen način za to
- Uzgoj brokule je olakšan
Prijevremeni razvoj cvijeta
Ako zimska cvjetača cvjeta prerano, vrtlari govore o pucanju. To se događa u nepovoljnim uvjetima na mjestu i neispravnom održavanju. Brokuli su potrebni određeni poticaji za cvjetanje. Neobično topla klima u proljeće osigurava rani nalet rasta, tako da biljka prerano cvjeta. Hladnoća nakon rane sadnje u gredicu također potiče brži razvoj povrća. Na kraju, ali ne i najmanje važno, opskrba vodom i hranjivim tvarima igra važnu ulogu.
Očekivanja
Povrće preferira duboka tla koja su rahla i imaju visok sadržaj humusa. Mršava i pjeskovita tla mogu se poboljšati kompostom. Ravnomjerno vlažne podloge osiguravaju stalan rast. Veći sadržaj vapna potiče zdravlje biljaka.
Alge vapno dobro je prikladan za prilagodbu okolišu. Prilikom odabira mjesta pazite da krevet bude na sunčanom dijelu vrta.Kako podržati rast
Primjena komposta neposredno prije sadnje osigurava odgovarajuću opskrbu hranjivim tvarima. Veliki potrošači pridaju važnost daljnjoj gnojidbi čim se uoče prva cvatnja. Kako biste izbjegli smetnje u rastu, biljkama možete dati razrijeđeni stajski gnoj od koprive šest tjedana nakon sadnje ili neposredno prije stvaranja pupova.
Održavajte tlo stalno vlažnim. Ako se zemlja osuši, povrće u cvatu brzo reagira preranim razvojem cvjetova. Rizik je posebno velik u vrućim i dugotrajnim sušnim razdobljima.
žetva
Sezona rasta brokule traje 14 do 15 tjedana. Berba se odvija nakon sedam do deset tjedana, iako kasnojesenskim sortama treba malo više vremena da budu spremne za berbu. Sorte koje sazriju preko zime isporučit će se nakon šest mjeseci u nadolazećoj sezoni Prihod.
Kada su glavice spremne za berbu?
Kada se razvije cvijet koji se sastoji od jasno prepoznatljivih i nabreklih cvjetnih pupova, otvara se prozor za žetvu. Glave brokule i dalje trebaju biti potpuno zatvorene. Žućkasta nijansa i labavi izdanci ukazuju na prezrelo stanje. U ovoj fazi razvoja povrće ima intenzivan okus kupusa koji može postati neugodan. Odrežite središnji pup kako bi se na tanjim bočnim izbojcima razvile dodatne bočne ruže.
Savjeti
Poprskajte kupus navečer prije berbe. Kako ukloniti insekte i čestice tla.
