Beefsteak goveđe rajčice - elita u polju rajčice
- Sandul Moldovan: svijetlocrveni plodovi, težine 300-700 grama, žetva od početka kolovoza
- Nonna Antonia: crvena sorta iz Pijemonta, 400-800 grama, kasno sazrijeva
- Berner ruža: vrlo aromatični, ružičasto-crveni plodovi, 100-250 grama, vrlo produktivni
- Brandywine: čvrsta sjemena, svijetlocrvena rajčica, 150-500 grama, prvoklasnog okusa
- Bugarski ružičasti div: jaka, ružičasto-crvena rajčica, 800-1200 grama, srednje rano sazrijeva
Volovo srce - klasična biftek rajčica iz Rusije
Ekstra mesnata volovska srca došla su iz Rusije u Ameriku 1901. godine i odatle osvojila uzgajivače rajčice diljem svijeta.
- Coeur de Boeuf: originalno crveno volovsko srce iz Francuske, 100-350 grama, prvoklasnog okusa i prinosa
- Bičje srce ili Bic´je Serdze: narančasto-crvena sorta iz istočne Europe, u obliku srca, sužena, 300-500 grama
- Bijelo volovsko srce: žuto-bijeli plodovi, vrlo aromatični, sočni, 150-300 grama, rani Vrijeme žetve
također čitati
- Preporučene sorte ogrozda za hobi vrt
- Viseće rajčice - najbolje sorte
- Nevjerojatne vrste i sorte bosiljka za hobi vrt
Crni biftek sorte rajčice
Biftek rajčice tamne boje su rijetke i iznenađuju složenom aromom. Krajnje je vrijeme da se upoznate s robusnim elektranama:
- Schwarzer Prinz: sorta zvijezda, sočan, tanke kože, visok prinos, 150-450 grama
- Ugljik: moćna, 2 metra visoka biftek rajčica, najboljeg okusa neposredno prije pune zrelosti, 100-250 grama
- Crni ananas rajčice: sočno, slatko, meso koje se topi u ustima, nekoliko koštica, 200-650 grama
Žuti biftek rajčice
Hobi vrtlari koji cijene blag okus u svom samostalno nacrtana Stavite rajčice, žute sorte favoriziraju.
- Azoychka: vrlo rana sorta, nježna, žuta koža, aroma limuna, 100-350 grama
- Velika bijela: svijetložuti plodovi, otporan na sjeme, blagog okusa, 150-350 grama
- Uzbekistan II: okrugli, žuti plodovi, 150-350 grama, kasno sazrijevaju, visokorodni, slatki i blagi
Zeleni biftek rajčice
tko Berite zelene biftek rajčice maže se osvježavajuće kiselkastim okusom. Sam kontakt očima nije dovoljan za određivanje zrelosti, jer su i nezrele rajčice zelene i sadrže otrovni solanin. Iskusni vrtlari rajčice pritiskaju koru i beru zelene sorte kada ona popusti.
- Cherokee Green: jaka sorta, tanka koža, kiselkasta aroma, 150-350 grama
- Zelena Moldava: mali biftek rajčica predivnog okusa, 90-150 grama
- Zeleni Helarios: jedna od najpopularnijih zelenih sorti, 80-200 grama
savjeti i trikovi
Biftek rajčice idealni su kandidati za to Uzgoj na štapu. Uzgajane s jednim do dva izbojka, daju najveći prinos. Stoga bi svaki natjecateljski instinkt koji troši energiju na osnovnoj razini trebao biti što je prije moguće izbio htjeti.
