sadržaj
- Tamne klice peršina
- Najbolje vrijeme klijanja i vrijeme klijanja
- Temperatura klijanja
- Često postavljana pitanja
Peršin (Petroselinum crispum) jedan je od klasika među kuhinjskim začinskim biljem, bez obzira radi li se o kovrčavom ili lisnom peršinu. Aromatičan je i svestran. Međutim, često postoje problemi s klijanjem, jer peršin postavlja određene zahtjeve u pogledu vremena klijanja i temperature klijanja.
Ukratko
- Petroselinum crispum klija vrlo sporo
- ne klijaju sve sjemenke dobro
- Sjeme ne smije biti prestaro
- Klijavost ovisi o sjemenu, mjestu, stanju tla i temperaturi tla
Tamne klice peršina
Uglavnom, svim biljkama je potrebna svjetlost za klijanje. Razlika je u intenzitetu. Za razliku od mnogih drugih biljaka peršin spada u takozvane tamne klice. Stoga sjeme uvijek mora biti tamno. Ako ih ne posijete dovoljno duboko, sporije će klijati. Reagiraju na dugovalnu, tj. niskoenergetsku svjetlost koja može prodrijeti u tanje slojeve tla. Nasuprot tome, kratkovalna (visokoenergetska) svjetlost bi inhibirala klijanje.
Savjet: Upotrijebljeno sjeme ne smije biti starije od dvije godine, jer sjemenke peršina ostaju održive oko dvije godine. Čak i optimalno skladištenje na 10-14 stupnjeva to ne mijenja.
Najbolje vrijeme klijanja i vrijeme klijanja
Svim sjemenkama, uključujući i sjemenke Petroselinum crispum, potrebno je određeno vrijeme da proklijaju. Rane sjemenke peršina klijaju vrlo sporo i nepravilno, jer ih sputava hladno, mokro i skoreno tlo.
- što je tlo hladnije, to je proces klijanja dosadniji
- Sjemenu u proljeće potrebno je oko četiri do šest tjedana da proklija
- ponekad čak i duže
- nije svako sjeme klijavo
- kasnije sjetve u kolovozu puno bolje klijaju
- što je tlo toplije, vrijeme klijanja je kraće
- Klijanje tada obično unutar dva tjedna
Općenito se pretpostavlja da je vrijeme klijanja 21-28 dana. Ulogu ima i plodored, jer je peršin nespojiv sam sa sobom i drugim kišobranima. Zbog toga ih treba sijati na isto mjesto svakih četiri do pet godina.
Temperatura klijanja
Temperatura klijanja peršina uvijek se odnosi na tlo odn podlogu, a ne temperaturu okoline. Sjeme peršina obično klija od temperature od cca. tri stupnja. Međutim, tada je potrebno tri do četiri puta duže nego inače. Sjeme može proklijati, ali zbog dugog razdoblja u kojem leži u zemlji postoji opasnost od truljenja, stvaranja plijesni i jedenja te gljivične infestacije i bakterija.
- Temperatura poda najmanje osam stupnjeva
- Vrijeme klijanja tada oko osam tjedana
- Ako je potrebno, sjeme prethodno klijati
- optimalna temperatura klijanja je 20-25 stupnjeva
- na temperaturama oko 12 stupnjeva, oko 25 dana do nicanja
- na 20 stupnjeva oko 12 dana
Ako se idealna temperatura prekorači samo za dva do tri stupnja, to može umanjiti sposobnost klijanja i odgoditi klijanje danima. Ako padne znatno ispod ovoga, sjeme može umrijeti.
Savjet: Najvažnija stvar kod prethodnog klijanja peršina u kući je vlaga i ispravna temperatura klijanja. Sjeme se samo prethodno klija dok se vanjski omotač sjemena ne razbije i dok se ne vidi mala klica.
Često postavljana pitanja
Ima smisla jer peršin vrlo sporo klija, pogotovo ranu sjetvu. Najviše su ugroženi zbog nepovoljnih uvjeta. Postoji rizik da će slabo ili uopće ne klijati bez odgovarajuće pripreme. Osim toga, s predkulturom možete postići prednost u rastu do pet tjedana.
Da biste to učinili, pustite ih da se namaču u čaši tople vode nekoliko sati. Zatim ih rasporedite po zemljištu za lonce i prekrijte zemljom debljine jedan do dva centimetra. Zatim se cijela stvar stavlja na prozorsku dasku. Na 20 stupnjeva sjeme klija za cca. 14 dana.
Uzrok može biti nepovoljan položaj, osiromašeno, zatopljeno ili prehladno tlo, kao i gljivične bolesti u tlu ili nepridržavanje plodoreda. Inferiorno sjeme također može biti odgovorno. Najbolje je sijati na različitim mjestima. To povećava vjerojatnost da će tamo biti dobro sjedalo.
