Sadnja vinove loze: sve o vremenu sadnje, mjestu i udaljenosti

Vlastite loze su posebna poslastica, ne samo za oči. Čak i ako su u vašem vrtu samo jedna ili dvije loze, iz godine u godinu rađaju grožđe koje nije samo pogodno za vino, već i kao svježi zalogaj između obroka. Ako je mjesto za vinovu lozu dobro odabrano i posađeno prema njihovim potrebama, možete desetljećima uživati ​​u svojoj ugodnoj berbi.

Sorte grožđa

Koju lozu posaditi?

Brojne su sorte grožđa iz cijelog svijeta, od hibrida iz SAD-a do SAD-a Klasici poput crnog pinota, ali nisu svi prikladni za kućni vrt. Prilikom odabira prikladnog grožđa potrebno je voditi računa o sljedećim aspektima kako bi ono uopće moglo rasti, a kamoli učinkovito proizvoditi plodove.

• Otpornost na mraz
• Napor održavanja
• Otpornost na gljivice

Zbog vrlo visokih zahtjeva za mjesto sadnje, klasične sorte grožđa koje se koriste isključivo za vinogradarstvo nisu uvijek idealne za vrt. Pogotovo ako nemate puno prostora ili živite u hladnijem području Njemačke, trebali biste saditi vinovu lozu umjesto tipičnih sorti robusniji su od svojih srodnika ili stolnog grožđa, koje je zbog svoje slatkoće manje pogodno za proizvodnju vina, ali sve pogodnije za konzumaciju su. Prije svega, dobro su zaštićeni od bolesti i štetnika, posebice filoksere i pepelnice. Sorte grožđa sada su opisane u nastavku.

Birstal muškatni oraščić

• bijeli, vrijeme berbe od sredine kolovoza do sredine rujna

Frumoasa alba

• bijeli, vrijeme berbe sredinom rujna

Kischmisch Lutschistji

• rosé, vrijeme berbe sredinom rujna

Kodrianka

• plava, vrijeme berbe sredinom rujna

Muškat plavi

• plava, vrijeme berbe početkom rujna

New York (Lakemont)

• bijeli, vrijeme berbe od sredine do kraja rujna

Ontario

• plava, vrijeme berbe sredinom rujna

Palatina

• bijeli, vrijeme berbe od početka do sredine rujna

Pölöskei muškatni oraščić

• bijeli, vrijeme berbe od kraja rujna do početka listopada

regent

• plava, vrijeme berbe od sredine rujna

Vanesa

• crveno-rosé, vrijeme berbe početkom rujna

Venera

• plava, vrijeme berbe od kraja kolovoza do sredine rujna

Elegantan sverhranny

• bijeli, vrijeme berbe sredinom kolovoza

Calastra

• bijeli, vrijeme berbe od početka rujna

Solotoi Don

• bijeli, vrijeme berbe sredinom rujna

izvornik

• rosé, vrijeme berbe početkom listopada

Moldavija

• plava, vrijeme berbe sredinom listopada

Od navedenih sorti grožđa bez problema se za proizvodnju vina mogu koristiti Regent, Pölöskei Muscat i Muscat Bleu. Kiselkastijeg su okusa i zbog kasnije zrelosti dobro su mu prikladni. Iako su prinosi dosta niski, a uz četiri loze možete dobiti otprilike jednu bocu vina, samostalno prešanje uvijek je vrijedno iskustva.

vrijeme

Kada je najbolje vrijeme?

Vinova loza se sadi tek kada više ne postoji veća opasnost od mraza, jer to može biti prilično opasno, posebno za mlade biljke. Čak i kod sorti koje su otporne na mraz, morate paziti da ih kao mladi primjerak zaštitite od mraza, jer to mogu izdržati samo odrasle biljke. Kada je najbolje vrijeme za sadnju? Proljeće. U ovo doba godine vinovu lozu treba čuvati od sredine travnja do sredine svibnja. Sadnja je moguća i u ranu jesen, ali u ovo doba godine smijete koristiti samo lozu s golim korijenom.

Mjesto

Za uspješan rast vinove loze posebno je važno pravo mjesto. Vitis vinifera je par excellence obožavatelj sunca i stoga se osjeća iznimno ugodno na punom suncu.

Važna je sljedeća nabava mjesta za sadnju:

• Zahtjevi za svjetlošću: sunčano
• zaklonjen od vjetra
• idealno ispred zida prema S, SO, SW, W
• Moguća je i rešetka
• Mjesto sadnje također može biti potpuno ograđeno zidovima
• često izbjegavajte temperature ispod -15 °C
• Kasni mrazevi
• rani mraz prije pada jesenskog lišća

Kod sadnje vinove loze manje je važno kada, a više gdje. Bez pravog mjesta s dovoljno topline, odgovarajućom cirkulacijom zraka i zaštitom od vjetra i vremenskih prilika, biljke brzo umiru ili pate od štetnika poput filoksere. Pravo mjesto za sadnju također štiti osjetljive vinove loze u hladnoj sezoni i osigurava odgovarajuću mikroklimu potrebnu vinovoj lozi. Postavite vinovu lozu na udaljenosti od najmanje osam centimetara od zida kako ne bi pretrpjela prekomjerno nakupljanje vlage ili topline.

Bilješka: Napominjemo da vinova loza slabo raste s visine od oko 400 metara nadmorske visine. Zbog toga su mjesta u Alpama mnogo manje prikladna za vrtnu lozu nego, na primjer, zapadni Baden-Württemberg ili Palatinat.

kat

Tlo za vinovu lozu jednako je važno kao i ispravno mjesto za sadnju. Vino preferira tla koja nisu sklona zalivanju, a također su propusna za zrak kako se korijenje ne bi gušilo.

Obratite pažnju na sljedeća svojstva tla:

• humus
• težak zvuk
• ilovasti
• pješčana
• opušten
• propusna
• dobra ventilacija
• pH vrijednost: između 5,0 i 7,5
• nema kamenih podova

Idealno bi bilo tlo čije je tlo prošarano s puno humusa, tada loza može podnijeti i teže vremenske uvjete. Također, pazite da korijenje može duboko zaroniti u zemlju, budući da su vinove loze korijenski korijeni. Iz tog razloga za biljke nisu pogodna kamenita tla, osim supstrata koji je ispresijecan sitnim šutom. Što se tlo brže može zagrijati nakon hladne sezone, to su biljke bolje.

bilje

Kako se sadi?

Nakon što ste se odlučili za pravo mjesto, vrijeme je da posadite vinovu lozu. To je ponekad najvažnija točka za zdrav rast koji omogućuje sočno i ukusno grožđe. Zbog navike rasta morate obratiti pažnju na sljedeće točke kako biste uspješno posadili lozu.

• Stavite pomagala za penjanje
• Priprema tla
• Udaljenost između biljaka
• Biljne reznice
• Posadite vinovu lozu iz lonca

Pomagala za penjanje

Vinova loza su biljke penjačice koje trebaju pomoć pri penjanju kako bi mogle ciljano rasti i biti zaštićene od gljivičnih infekcija. Prikladna pomagala za penjanje su sljedeća.

• Biljni kolci
• samostojeće rešetke
• Rešetka na zidu

Stupovi za biljke su najjednostavnija varijanta za vinogradarstvo u vrtu, jer su dostupni biljci pojedinačno ili dva puta za vitice. Prikladne su za pojedinačne biljke koje se ne smiju dekorativno integrirati u vrt, dok su rešetke izrađene od žice ili drveta u različitim oblicima. Dok se samostojeće rešetke mogu postaviti bilo gdje na prikladnom mjestu, zidne rešetke moraju Održavajte razmak od deset do dvadeset centimetara od zida kako biste spriječili zarazu gljivama, posebno pepelnicom Izbjegavajte.

Priprema tla

Kako biste lakše posadili vinovu lozu u proljeće, sljedeću obradu tla morate obaviti u jesen.

• Otpustite mjesto za sadnju oko 40 centimetara duboko
• u supstrat stavite jako truli kompost
• površina za sadnju treba biti oko 20 puta 30 centimetara

udaljenosti

Pravilna udaljenost između pojedinih biljaka je važna kako bi mogle razviti svoj puni potencijal, a također ne bi oboljele od gljivičnih bolesti. Što vinova loza ima više prostora, to bolje cirkulira zrak i održava se potrebna mikroklima. Udaljenosti su detaljno navedene u nastavku.

• Sadnja u redovima: 1,5-2 m
• Sjenica: 1 - 1,5 m
• Rešetka: 1-1,5 m
• Horizontalni kordon: 2 - 3 m

Reznice

Reznice: vodič

Reznice su dobre za sadnju sve dok ih naručite od vinara ili rasadnika ako nemate loze u svom vrtu. Također treba obratiti pozornost na kvalitetu pojedinih sorti grožđa, jer ćete tako dugo uživati ​​u svojim proizvodima. Reznice u vrt treba saditi samo u proljeće, jer ne bi mogle izdržati nastup zime da su posađene u jesen.

Postupite kako slijedi:

1. Korak: Dobro zalijte reznicu prije nego što je posadite u zemlju. Cijela korijenska gruda mora biti potpuno mokra kako bi bila opskrbljena vlagom tijekom dužeg vremenskog razdoblja.

2. Korak: Iskopajte jamu za sadnju duboku 35 centimetara i pazite na pojedinačne razmake kod sadnje nekoliko primjeraka, inače može doći do nedostatka prostora ispod biljaka.

3. Korak: Iskopani materijal pomiješajte s otprilike jednom do dvije litre visokokvalitetne zemlje za lončanicu i naslažite ga kao stožac u rupu za sadnju. Postavite reznicu na ovaj konus i pažljivo rasporedite korijenje u svim smjerovima kako biste optimizirali apsorpciju hranjivih tvari i vode.

4. Korak: Pripazite da mjesto cijepljenja strši oko tri centimetra iznad tla kako korijenje ne bi bilo preduboko.

5. Korak: Zatim napunite ostatak podloge, pritiskajući ga iznova i iznova. Budite posebno oprezni s reznicama, ne želite oštetiti korijenje. Oko mjesta cijepljenja nanesite sloj zemlje.

6. Korak: Dodajte vodu kako biste isprali postojeće rupe na razini tla.

7. Korak: Ne zaboravite svoju pomoć za penjanje!

Bilješka: Nikad ne kročite na zemlju. To bi oštetilo korijenje.

Poželjne biljke u saksiji

Preferirane lončanice: vodič

Lakše ti je ako rano kupiš vinovu lozu pa je staviš u vrt. Naravno, treba paziti da su trsovi zdravi. Za to su posebno prikladni rasadnici vinove loze koji zalihe odabranih sorti i nude ih u visokoj kvaliteti. Prethodno uzgojene biljke možete staviti u zemlju u jesen, jer su već nešto veće od reznica.

Prilikom sadnje učinite sljedeće:

1. Korak: Pripremite posudu s vodom, po mogućnosti mineralnom ili kišnicom, za držanje korijenske kugle. Izvadite biljku iz isporučene posude i stavite vinovu lozu u posudu. Pričekajte dok se bala potpuno ne natopi.

2. Korak: Sada lozu stavite tako duboko u zemlju da točka cijepljenja viri oko tri centimetra iz nje. Također pazite da korijenje ravnomjerno rasporedite u tlu kako previše korijena na jednom mjestu ne bi utjecalo na rast.

3. Korak: Ako ga obilno ulijete, supstrat može bolje zatvoriti korijensku kuglu i pružiti potporu.

4. Korak: Točku cijepljenja nagomilajte zemljom i nastavite s uobičajenom njegom.

Biljke u saksiji

Vinova loza u loncu: vodič

Pojedinačne primjerke možete držati u kanti, za što vam treba samo dovoljno prostora i učinkovita zimska zaštita.

Postupite kako slijedi:

• Lonac mora imati volumen od najmanje 30 litara i imati drenažne rupe
• napunite ga visokokvalitetnom zemljom za lonce i ekspandiranom glinom u omjeru 2:1
• ubacite biljku tako duboko da točka cijepljenja viri oko tri centimetra iznad površine
• koristiti zimi s flisom i mjehurićima kao zaštitu
• ne zaboravite pomoćno sredstvo za penjanje koje se postavlja izravno u kantu

Savjet: Koristite staru bačvu kao sadilicu. Ovo ne samo da izgleda dekorativno, već nudi dovoljno prostora za ekstenzivni rast i održava biljku toplom.