Hojiblanca je jedna od najpopularnijih španjolskih sorti maslina
Ranije se Hojiblanca uglavnom uzgajala za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja, a danas se koriste krupni plodovi prilično blagog okusa. također kao stolne masline pojeo. Popularna sorta ima više od 16 posto udjela u lokalnoj proizvodnji maslinovog ulja i time opskrbljuje brojne maslinare. Većina Hojiblanca uzgaja se tradicionalno, a mnogi se maslinici koriste stoljećima. Hojiblanca će obično se bere kad sazri. Španjolski naziv znači nešto poput "bijeli list".
također čitati
- Masline - aromatične, zdrave i svestrane
- Masline obično nisu samooplodne
- Masline - sporo rastu, ali dugotrajne
Masline Hojiblanca nisu otporne
Na internetu se često može pročitati da su masline sorte Hojiblanca izuzetno izdržljive. Priča se čak i o temperaturama do minus 19°C koje bi stabla mogla izdržati. Međutim, to je opasna glupost, jer s jedne strane sve masline ne podnose oštre zime - čak ni to Ne Hojiblanca - a s druge strane, ova sorta dolazi iz jedne od najtoplijih i najsušnijih regija Mediteran. To znači da ova stabla uopće nisu uzgojena zbog otpornosti na hladnoću – i iz tog razloga, jer takve niske temperature nisu poznate u Andaluziji.
Kupujte masline samo od priznatih stručnjaka
Ako imate stablo masline za vrt ili želite kupiti balkon, sorta Hojiblanca nije za niske temperature Njemačke prikladan. Bolje je prijeći na druge sorte koje su, na primjer, bolje prilagođene sjevernoj klimi
- Leccino (Italija)
- Coratina (Italija)
- Ascolana (Italija)
- Aglandaou (Francuska)
- Arbequina (Francuska)
- Bouteillan (Francuska)
- ili Picual (Španjolska).
Također, ako je moguće, trebali biste kupiti stabla koja u oštrijoj klimi podignute su, na pr. B. iz rasadnika u sjevernijim krajevima Italije ili Francuske. Ipak, ova stabla također trebaju sveobuhvatnu zaštitu u vrlo hladnim zimama, kao i od jakog vjetra i prevelike vlage.
savjeti i trikovi
Sljedeći put kada idete na odmor u Španjolsku, zašto ne posjetite muzej Hojiblanca u Malagi (Andaluzija). Tamo možete saznati sve vrste zanimljivosti o povijesti maslinarstva u regiji i u. a. posjetite originalnu prešu za ulje iz prvog stoljeća nove ere.