S ovim metodama možete paprena metvica izdržljiv
- Isušivanje
- Zamrznuti
- Natopiti uljem
- Preraditi u pesto
- Skuhajte žele od mente
Najbolji način pohranjivanja paprene metvice je kada je suha. Proces konzerviranja je nježan tako da se aromatične tvari u velikoj mjeri zadržavaju. Međutim, sušena paprena metvica više ne izgleda baš dekorativno.
također čitati
- Učinite paprenu metvu postojanom sušenjem
- Nuspojave paprene metvice
- Hibernirajte pepermint na otvorenom ili na balkonu
Osušena biljka može se skuhati kao čaj ili posipati po hrani.
Mnogi sastojci se gube tijekom zamrzavanja i paprena metvica više nema tako aromatičan okus kao, na primjer, kada se osuši.
Smrznuta paprena metvica se dodaje jelima bez odmrzavanja ili posipa po salati.
Pepermint natopiti uljem
Domaće ulje paprene metvice ima voćni i svjež okus. Međutim, ne sadrži dovoljno aktivnih sastojaka da bi se koristio kao ljekovito ulje.
Miševi međutim, ulje paprene metvice je prilično dobro sredstvo odvraćanja. Stavite nekoliko kapi u prolaze ili mišje rupe i na taj način otjerajte štetnike.
Pripremite pesto
Za pesto trebate koristiti paprenu metvu zajedno s drugim začinskim biljem. Udio paprene metvice ne smije prevladavati, jer jaka aroma aromatičnog bilja prigušuje ostale arome. Pesto ima voćni okus i laganu, ugodnu ljutinu. Držat će se dugo u hladnjaku.
Skuhajte žele od mente
Žele od mente nije prikladna samo kao osvježavajuće slatki namaz. Žele od paprene metvice također se dobro slaže s prženom hranom.
Da biste ga napravili, prokuhajte vodu, ugasite vatru i u nju stavite na duže vrijeme hrpu mente. Napitak se zatim prolije kroz sito, pomiješa sa sokom od jabuke i zatim napravi žele sa šećerom.
Žele od mente može se držati nepropusnim nekoliko mjeseci.
savjeti i trikovi
Pepermint ima najbolji okus svježe. Kao začinsko bilje, možete ga vrlo dobro koristiti kao zamjenu za peršin. To hrani i pićima daje voćnu i svježiju aromu. Osim toga, svježi listovi paprene metvice vrlo dekorativno djeluju na desertima ili u koktelima.
Ce
