Ne jedite bobice sirove
Ovi koštičavi plodovi bobičastog oblika neugodno su kiselkastog i brašnastog okusa i nisu prikladni za sirovu konzumaciju. Međutim, suprotno uvriježenom mišljenju, oni nisu ni otrovni ni jestivi. Samo dvije do pet sjemenki orašastih plodova sadrže tragove cijanogenih glikozida i blago su otrovne kada se žvakaju. Svi ostali dijelovi biljke su netoksični.
također čitati
- Jesu li plodovi ribizla otrovni?
- Rast vatrenog trna
- Koliko su zvona zapravo otrovna?
Koncentracija toksina u bobicama je toliko niska da nema simptoma trovanja ni nakon konzumacije velikih količina. Kod osjetljivih ljudi i djece konzumacija sirovog voća može dovesti do blagih gastrointestinalnih tegoba, mučnine, povraćanja ili proljeva.
Bobice - sjajni nakit u hladnoj sezoni
Bobice trna ne otpadaju u jesen i ostaju na drvetu tijekom cijele zime (zimske krave). Služe kao vrijedna hrana za mnoge vrste ptica u hladno doba godine i stoga se ne smiju odsijecati u jesen. Čak na ljetnom rezu ne smijete uklanjati sve što je uvelo, inače će na atraktivnom grmu narasti samo nekoliko ili uopće neće biti bobica.
Posebna poslastica kada je kuhana
Od jestivih bobica ognjenog trna može se napraviti ukusan džem, koji je zahvaljujući egzotičnom okusu uspješna zamjena u odnosu na druge sorte. Bobičasto voće ili pripremljeni voćni namaz preporučljivo je procijediti kroz sito kako bi se uklonile sjemenke.
savjeti i trikovi
U trenucima potrebe, koštičavi plodovi su se pržili i koristili kao zamjena za kavu.
SKb