Razlika između divljih borovnica i kultiviranih borovnica
Divlje borovnice porijeklom iz ove zemlje često se mogu naći u šipražju rijetkih močvarnih šuma i na udubinama planinskih lanaca koji nisu previsoki. Ovi grmovi rijetko su visoki do koljena i daju samo nekoliko plodova po biljci svake godine. Nasuprot tome, oni koji se nude u specijaliziranim trgovinama dolaze iz Kultivari porijeklom iz Sjeverne Amerike i pripadaju rodu "Vaccinium". Njihovi grmovi dostižu maksimalnu visinu od oko 2,5 do 3 metra i daju veliki broj plodova na granama koje tek postupno sazrijevaju. Dok plodovi divljih borovnica imaju jak sok plave boje, unutarnja pulpa kultiviranih sorti je gotovo bijele boje.
također čitati
- Borovnice u vrtu - najbolje sorte
- Berite borovnice uz kultivirane borovnice u vlastitom vrtu
- Uspješan uzgoj borovnica u vrtu
Slatka žetva ljetnih šetnji
Šumske borovnice nekada su se često nazivale "šumskim kavijarom", jer potpuno zreli plodovi ponekad blistaju kroz šikaru i imaju okus iz Kultivari ne može se nadmašiti. Međutim, sjevernoameričke sorte su superiornije od autohtonih biljaka po tome što protežu svoje plodove prema vrtlaru u visini očiju. Sa svakog pojedinog grma moguće je ubrati i veće količine voća. Kod a
Berba šumskih borovnica u srpnju i kolovozu je također na tome Oprati Obratite pažnju na plodove, jer oni mogu biti zaraženi relativno opasnim patogenom lisičje trakavice u šumi. Također u vrt Plodove ubrane blizu zemlje treba koristiti u obližnjoj šumi Mjesto oprati radi sigurnosti prije konzumacije ili zakuhao htjeti.Savjeti za što jednostavnije branje
Kada su potpuno zrele, borovnice imaju tendenciju pucanja. Stoga, posebno s bojanjem divljih borovnica treba postupati vrlo nježno. Za žetvu u šumi trebat će vam:
- plitke zdjele ili košare
- Voda za čišćenje prstiju ili voća koja se konzumira na licu mjesta
- jastuk za klečanje na podu
Sakupljanje divljih borovnica je relativno naporna aktivnost koju je često lakše upravljati štitnikom za koljena. Svaku vrstu borovnice treba raditi što je moguće nježnije s obzirom na rok trajanja i vrlo kratak rok trajanja ploda. Za bržu berbu divljih i kultiviranih borovnica može se koristiti takozvani češalj za borovnice kojim se relativno brzo mogu skidati plodovi s grana.
savjeti i trikovi
Ako se i vi bavite branjem Kultivirane borovnice Ako želite koristiti češalj od borovnica, u početku biste trebali nastaviti s oprezom. Sorte borovnice obično rađaju potpuno zrele i nezrele plodove jedan pored drugog na grani. Ako se nezreli plodovi slučajno otrgnu uređajem za berbu, neće ponovno sazrijeti.
