Ovako se bere kikiriki
- Iskopati biljku
- Prethodno osušite biljku kikirikija
- Ogulite plodove
- Pustite da se dalje osuši
- Spremite ili pripremite
Kada je vrijeme za berbu kikirikija?
Kada biljka počne žutjeti, kikiriki pod zemljom je zreo.
također čitati
- Kikiriki je mahunarka
- Uzgajajte vlastitu biljku kikirikija u zatvorenom ili na otvorenom
- Sadnja kikirikija - savjeti za uzgoj mahunarki
Ako su lokacija i vremenski uvjeti dobri, možete ubrati 30 do 50 po biljci kikirikija Voće očekivati.
Otkopajte kikiriki s biljkom
Opustite se s a Vilice za kopanje oko biljke. Nježno ga podignite malo.
Izvucite biljku kikirikija s plodovima pričvršćenim za nju iz zemlje tako da se kikiriki zalijepi za nju.
Koristite kikiriki
kikiriki nisu samo ukusni zalogaji. Posebno su zaokružili azijska jela. S njima jednostavno možete kuhati svježi kikiriki. Možete ih držati u zamrzivaču šest mjeseci.
Sušenje kikirikija
Planirate li dugo čuvati kikiriki, potrebno ga je dobro osušiti. Preostali sadržaj vode ne smije biti veći od pet posto.
Objesite biljke da se suše na prozračnom mjestu oko dva tjedna.
Tek kada se biljka dobro osuši, ogulite kikiriki i ostavite da se suši još dva tjedna.
Pečeni kikiriki
Za pečenje kikirikija zagrijte pećnicu na oko 180 do 200 stupnjeva. Oguljene ili oguljene plodove stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Oljuštene orašaste plodove potrebno je peći oko 15 do 20 minuta. Neoguljeni kikiriki traje pet do deset minuta dulje.
Aroma kikirikija doista se otkriva kroz pečenje. Ako želite napraviti slani kikiriki, uvaljajte ga u krupnu morsku sol dok je još topao.
savjeti i trikovi
Pazite da sušeni kikiriki čuvate suh, prozračan i ne pretopao. U suprotnom postoji opasnost da se razvije opasna plijesan Aspergillus flavus. Zaraženi kikiriki štetan je za zdravlje i više nije prikladan za konzumaciju.
Ce