Capsicum annuum - vrsta čilija za početnike i profesionalce
Španjolski papar je najrašireniji uzgoj na svijetu. Među vrstama se ovaj čili smatra toliko dobroćudnim da oprašta jednom ili drugom početničku pogrešku. Što se tiče sorti, ima sve što vrtlaru srce poželi.
- Tequila Sunrise - žuti plodovi dugi 15 cm (toplina: 1)
- Svijeća - male, crvene mahune (toplina: 2)
- Caloro - narančasta, voćna, duga 10 cm (toplina: 3)
- Apache - visokoprinosna, crvena sorta (vrlina: 4)
- Jalapeno Jaloro - ljuti, raznobojni, popularni klasik (pikantnost: 5)
također čitati
- Je li čili prikladan kao sobna biljka?
- Ljute papričice - povrće od paprike bogate bioraznolikosti
- Volite li ljuto: berite i čuvajte čili
Ovdje prelazite prag od vrlo vrućih do super vrućih sorti:
- Yellow Cayenne - duge, žute mahune (toplina: 6)
- Trifetti / Variegata - ljubičaste / crvene mahune (toplina: 7)
- Kraljevska crna - tamnoljubičasti plodovi, ljubičasti cvjetovi (toplina: 8)
- Chiltepin - sitni crveni čili (vrlina: 9)
- Black Cluster - crna, okrugla, mega-oštra (oštrina: 10)
Capsicum chinense - najbolji u klasi po pikantnosti
Hobi vrtlar s očvrslim okusnim pupoljcima bilje preferira sorte ove vrste čilija. Između ostalog, tu dolazi i inkarnacija ljutine: habanero. Što se tiče njege, to je naravno malo nezgodno.
- Bhut Jolokia - aromatične, mahune naranče (toplina: 10)
- Habanero Red - meksička sorta s crvenim plodovima (toplina: 10)
- Jamajčanska vruća čokolada - s okusom čokolade, tamno smeđa i ekstra
oštro (oštrina: 10)
- Katie - europska rekorderka u zgodnosti iz Engleske (Vruća: 10+)
Capsicum chinense povremeno dolazi u nešto blažem raspoloženju:
- Vicentes Sweet - Habanero okus bez pečećeg jezika (toplina: 1)
- Aji Panca - voćna sorta čilija, lako se suši (Oštrina: 4)
- Fatalii Brown - smeđa, mahune duge 9 cm (toplina: 7)
Capsicum frutescens - s ravnotežom između ekstrema
Među vrstama čilija, Capsicum frutescens ima grmolike i istovremeno uspravne navike. Njihove sorte nude vrtlarima sretan medij. U prosjeku sadrže dvostruko više kapsaicina od Capsicum annuum. Barem osjetno manje ljut od Capsicum chinense.
- Hanoi Red - vrhunac okusa (ljutina: 5)
- Cherry paprike - kuglasti, žuti ili crveni plodovi (toplina: 6)
- Capela - robusna sorta sa Kosova u naranči (toplina: 7)
- Tabasco - svjetski poznata sorta, iz Meksika (vrlina: 8)
Capsicum baccatum - maleni čili u kojima ima sve
Jedna je od najstarijih vrsta uopće. Zahvaljujući njihovim ukusnim mahunama i ekstravagantno cvijeće Capsicum baccatum dao je brojne sorte znalaca.
- Trepadeira do Werner - sočna pulpa s blagom notom (toplina: 4)
- Aji Cristal - kiselo-slatki klasik (toplina: 6)
- Lemon Drop - svijetlo žuti plodovi (toplina: 7)
- Aji Amarillo - snažna sorta čilija s izduženim mahunama (toplina: 8)
Budući da za ovu vrstu čilija treba u prosjeku 120 dana žetva, etablirao se uglavnom među entuzijastičnim vrtlarima.
Capsicum pubescens - rijetkost među vrstama čilija
Dlakavi listovi daju mu karakterističan izgled. Budući da je ovu vrstu čilija teško križati, svaka se sorta teško osvaja. Nije samo njegova rijetkost ono što čini Capsicum pubescens tako jedinstvenim, već i njegova sposobnost rasta i dugovječnost.
- Rocoto Canario - snažna sorta sa žutim loptastim plodovima (toplina: 8)
- Rocoto Manzano Orange - biljka s karakterom drveća, mahune naranče (toplina: 8)
- Rocoto Peron Rojo - aromatični, jarko crveni plodovi (toplina: 8)
Predstavljene sorte čilija ne karakteriziraju samo ujednačeni stupanj ljutine. Osim toga, njeni ljubičasti cvjetovi po cijeloj površini privlače oči.
savjeti i trikovi
Sve vrste čilija mogu se savršeno osušiti. Ne možete odlučiti koje vrste i sorte preferirate? Brzo uzgajajte nekoliko primjeraka. Urod možete sačuvati u zraku ili uz pomoć tehničkih pomagala.