sjetva
Stratificirajte sjeme u hladnjaku 60 do 90 dana kako biste potaknuli klijanje. Zatim potopite sjemenke u vodu prije nego što ih stavite na siromašne hranjivim tvarima Zemlja za tegle Raširite i lagano pritisnite. Za dobar rezultat klijanja morate održavati supstrat ravnomjerno vlažnim. Povremeno prskanje vode oponaša prirodno stanište Eutrema japonicum, koje se nalazi na potocima i rijekama.
također čitati
- Berba vasabija - ovako dobivate oštro korijenje
- Uzgajajte đumbir i korijenje biljaka
- Uklonite korijen tise - savjeti i trikovi
Sadnja van
Mlade biljke pronalaze dobre uvjete za rast na polju ili u kadi ako su uvjeti okoline dobri. Područja obala potoka ili vrtnih ribnjaka služe kao optimalna mjesta. Razmak sadnje od 30 centimetara između pojedinih biljaka je važan kako bi se mogle razvijati bez ograničenja.
Zahtjevi za lokaciju:
- ne voli izravno sunce, idealni su vrtovi okrenuti prema sjeveru
- Temperature od osam do 20 stupnjeva
- supstrat bogat hranjivim tvarima i humusom, po mogućnosti ilovast
- vlažni, ali ne natopljeni podovi
Njega i žetva
Wasabi zahtijeva ravnomjernu vlagu u tlu, stoga treba obratiti pozornost na redovito zalijevanje. Japansko povrće ne podnosi sušna razdoblja. Povremena primjena tekućeg gnojiva ubrzava razvoj. Korijenje preživljava blage zimske mjesece s temperaturama u jednoznamenkastom minus rasponu. Ako želite biti sigurni, razmislite o krevetu s jednim Vrtno runo pokriti. Kasni mrazevi u proljeće mogu oštetiti svježe izniklo lišće.
Berba vasabija
Može proći i do tri godine da se stabljika koja je spremna za berbu razvije. Japanski hren ne biste trebali brati dok se biljka ne podijeli. Na taj način osiguravate kontinuirano postojanje mukotrpno uzgojenih biljaka. Lišće i cvijeće se mogu koristiti u kuhinji baš kao i korijenje.
Raznolikost sorti
Sada postoje neki kultivirani oblici koji se pokazuju manje zahtjevnim od izvornih vrsta. U srednjoeuropskim uvjetima bez problema se mogu uzgajati na otvorenom.
Daruma
Ova sorta uspijeva u normalnim vrtnim tlima i razvija bogato razgranate rizome. Popularna je ne samo zbog zahtjeva za lakoćom njege, već i zbog svog aromatičnog okusa. U Japanu se ova pasmina uzgaja na potocima i rijekama. Ovdje tekuća voda osigurava hlađenje ljeti, dok zimi osigurava blage klimatske uvjete.
Mazuma
Ove biljke wasabija razvijaju kratke i debele gomolje jer rastu relativno sporo. Rakete Mazuma karakteriziraju snažan rast i rijetko ih napadaju bolesti. Većina mladih biljaka iz trgovine može se pratiti do Mazuma wasabija.
Midor
U Japanu je ova metoda uzgoja slična onoj za biljke riže. Pasmina brzo raste i uspijeva na niskim temperaturama. Međutim, klijanje je teško jer nikne samo nekoliko sjemenki.
