Kako uzgajati rane sorte

Sjetva

Čim se pod malo zagrije i dosegne temperaturu od 5 stupnjeva, možete posijati rane sorte. Važno je da je tlo dobro osušeno, jer sjemenke graška brzo trunu.

• Dubina sjetve: 4 do 6 centimetara
• Razmak biljaka: Ovisno o visini: 40 centimetara za sorte visoke 40 centimetara, 80 centimetara za sorte visoke 80 centimetara.
• Vrijeme klijanja: 1-2 tjedna
• Radije ispod stakla: Moguće od kraja veljače
• Posadite i sjetva u krevetu: od ožujka do svibnja
• Zrelost berbe: Nakon otprilike 2,5 mjeseca

Sjeme se sije u dvoredove ili u široku brazdu. Postavite zaštitne mreže preko graška dok ne proklija, jer ptice vole jesti hranjivo sjeme.

Budući da je grašak biljke penjačice, on tvori vinovu lozu. Međutim, ne zahtijevaju sve rane sorte nužno pomoć pri penjanju. Koliko se biljke penju i da li im trebaju bambusovi štapići ili rešetka, bilježi se na vrećici sjemena.

Zalijevanje i gnojidba

Grašak je prilično štedljiv i ne treba mu puno vode. Stoga nemojte zalijevati previše, osobito prije nego što se formiraju cvjetovi, jer će inače leptiri razviti puno lišća i proizvesti manje plodova. Od trenutka cvatnje treba osigurati ujednačenu vlažnost tla, ali nikako prekomjerno zalijevati.

Dodatna gnojidba nije potrebna, jer se grašak s potrebnim hranjivim tvarima opskrbljuje putem kvržičnih bakterija koje skupljaju dušik (mahunarke).

Njega dok žetva ne bude spremna

Kako bi mogao napredovati, grašku je potrebna rahla struktura tla. Stoga redovito usitnite gredicu i iskoristite ovu priliku za uklanjanje dosadnog korova.

Rana berba

Rane sorte sazrijevaju u svibnju. Zrele mahune možete prepoznati po opipljivim kuglicama unutar mahune. Ako je grašak već jasno vidljiv, treba ga vrlo brzo ubrati. Ako su mahunarke postale prevelike, više nemaju aromatično slatkast okus, već postaju neugodno brašnaste.

Osim sa slatkim graškom zdjela se ne jede. Međutim, to se može brzo i jednostavno ukloniti iz sjemenki. Urod tada možete konzumirati svjež ili sušenjem, prokuhavanjem ili Smrzavanje učiniti trajnim.