Kineski kupus bere se u jesen
Glavno vrijeme berbe za kineski kupus je listopad i studeni. U rijetkim slučajevima moguć je štrajk u rujnu. Budući da kineski kupus podnosi mraz do -6 stupnjeva, može se brati i u prosincu. Međutim, ne smije se brati po mraznom vremenu.
također čitati
- Mladi krumpir - kada može početi sezona berbe?
- Kopriva: Kada je vrijeme berbe za različite dijelove biljke?
- Kada je vrijeme berbe žutika? - Kako prepoznati bobice koje su zrele za berbu
Točno vrijeme berbe
Berba kineskog kupusa odvija se 80 do 90 dana nakon sjetva. Kineski kupus sije se u srpnju; jedan raniji sjetva dovelo bi do Kineski kupus cvjeta i tako kupus ima manje hranjivih tvari i okusa. Listovi bi trebali biti čvrsto zatvoreni kada se beru i još ne bi trebali biti vidljivi cvjetovi.
Kako ubrati kineski kupus
Kineski kupus se oštrim nožem reže tik iznad zemlje. Možeš ti. U. ukloniti, npr. B. ako su jako prljave ili žilave. Pustite li korijenje da odstoji, možete se veseliti nakon berbe ako je prva berba rana, jer će kineski kupus ponovno niknuti. Da biste to učinili, važno je da korijen ostane netaknut i da nastavite zalijevati kineski kupus kada se osuši.
Spremite kineski kupus
Želiš li kineski kupus dugo? skladištiti, možete ga iskopati i njegove korijene:
- Kineski kupus temeljito očistite od zemlje i insekata i sav kineski kupus zamotajte u novine.
- Operite kineski kupus prije nego što ga pojedete! Inače će vlaga uzrokovati truljenje.
- Stavite kupus labavo u drvene kutije u smočnicu ili podrum.
Savjeti
Alternativno, kineski kupus možete zamrznuti ili ga spremiti u ladicu za povrće u hladnjaku.