Mnogobrojne namjene hmelja
- pivovara
- Čaj da se smiriš
- Klice kao proljetno povrće
- Voće u prirodnoj medicini
- Biljka penjačica kao paravan za privatnost u vrtu
Upotreba hmelja u kuhanju piva
Hmelj je neophodan pri kuhanju piva. Koristi se lupulin koji se nalazi u plodovima. Daje pivu kiselkastu aromu, osigurava trajnost i prije svega pjenu na svježe točenom pivu.
također čitati
- Brzi rast hmelja u vrtu
- Uzgoj hmelja - kako uzgajati hmelj u vrtu
- Hmelj kao paravan za privatnost u vrtu ili na balkonu
Za to je potrebno hmelj osušiti kako bi se mogao čuvati. Može se prerađivati i u pelete koji se dodaju pivskoj kaši.
Obradite hmelj u kuhinji
Mladi Klice hmeljakoje niču u proljeće su malo poznato, vrlo zdravo i ukusno proljetno povrće. Može se brati samo nekoliko tjedana.
Klice hmelja mogu se prerađivati u kuhinji baš kao i šparoge. Kad je kuhano, povrće ima orašasti okus i dosta ljuto.
Koristite sastojke hmelja
U naturopatiji se hmelj cijeni zbog brojnih sastojaka. To uključuje: taninsku kiselinu, gorke tvari, lupulin i eterična ulja.
Šišarke hmelja prerađuju se u čaj ili tinkture. Djeluju protiv nemira, upala i boli.
Uzgoj hmelja kao ukrasne biljke u vrtu
Hmelj je penjačicakoji naraste mnogo metara visoko i ljeti tvori čvrsti zaslon za privatnost. Biljka se stoga uzgaja na ogradama ili u posudama na balkonima i terasama. Također za Ozelenjavanje pergola hmelj dobro odgovara.
Višegodišnja ukrasna i korisna biljka treba malo njegu. Jedino što je važno je prikladan Pomoć za penjanjena kojoj se dugi izdanci mogu naviti.
Savjeti
Izreka: "Tamo se gubi hmelj i slad" znači da su svi daljnji napori uzaludni. To se može pratiti unatrag do domaće proizvodnje piva. Ako bi nešto pošlo po zlu, pivo se nije moglo iskoristiti, pa su hmelj i slad izgubljeni i više se nisu mogli spasiti.
