Vrganji trebaju određene životne uvjete
Razlog tome je prilično jednostavan: vrganj je takozvana mikorizna gljiva koja je u bliskoj simbiozi s određenim vrstama šumskog drveća. ona Pronaći poznat je prvenstveno pod smrekama, ali i uz hrastove, bukve i - rjeđe - borove. Nije dovoljno samo cijepiti deblo bukve sporama vrganja – kao što je to slučaj s bukovacom npr. - jer vrganj uspijeva samo u korijenskom sustavu živih stabala: obje vrste su za zajednički rast oslonjen.
također čitati
- Vrganji i njihove različite vrste
- Uživanje u gljivama tijekom cijele godine: Ovako možete učiniti da vrganje budu dugotrajne
- Vrganji postaju plavi - možete li je još uvijek jesti?
Gdje pronaći vrganje u šumi
Čak ni jedno živo stablo - poput posebno posađene bukve ili smreke u prednjem vrtu - nije dovoljno za vlastiti uzgoj vrganja. Umjesto toga, ovisno o podvrsti, gljiva se radije naseljava u starijim listopadnim ili mješovitim šumama s debelim slojem mahovine i labavom krošnjom. Čepovi se uglavnom nalaze na sunčanim čistinama i na kiselim do neutralnim tlima. U potrazi biste trebali imati dobar uspjeh ako uočite otrovnu žabokrečinu - budući da se vrganj često nalazi u njegovoj blizini, sve što sada trebate učiniti je bolje pogledati.
Koje jestive gljive možete sami uzgajati u kutiji za uzgoj
Međutim, za razliku od vrganja, postoji niz vrlo ukusnih jestivih gljiva koje nisu su mikorizne gljive i stoga su prilično nekomplicirane u kutiji za uzgoj limenka. Budite takvi
- bijele i smeđe gljive
- Kamene gljive
- Bukovače (bukovače)
- Shii uzeti
- Limete gljive
- Ružine gljive
- Biljne gljive
- Smeđe kape (crveno-smeđi divovski trümmling)
- Zlatna kapa (japanska štapićasta spužva)
- Mu-Err (Judino uho)
a neke druge vrste uspješno se uzgajaju stoljećima. Komercijalno dostupni gotovi setovi kultura omogućuju jednostavan uzgoj i brzu berbu.
Savjeti
Postoje neke vrste gljiva koje izgledaju prilično slične željenim vrganjima. No, kesten vrganj, koji je također jestiv, mijenja boju plava, dok je nejestivi vrganj izrazito gorkog okusa i može uzrokovati gastrointestinalne tegobe.
