Physalis raste na grmu
Physalis - botanički ispravno zove se Physalis peruviana - ne raste na drveću, već na zeljastim grmovima koji su visoki oko jedan do jedan i pol. Ovi su bogati i ekspanzivno razgranat, imaju uglate, često ljubičaste stabljike i nagnute su jak za razmnožavanje. Zvonasti cvjetovi rastu pojedinačno na rašljama stabljike i u pazušcima listova. Nakon cvatnje, vanjski sepali se povećavaju do tipičnog jajolikog (može se reći i lampiona) pokrova. Physalis pripada obitelji velebilja i usko je povezan s rajčicama. Kao rezultat toga, biljke mogu uzgajati posvuda tamogdje je moguć i uzgoj rajčice.
također čitati
- Kada ću konačno moći ubrati ukusni fizalis?
- Sami sadite fizalis - uskoro ćete moći ubrati ukusne andske bobice
- Fizalis možete jednostavno uzgajati sami i ubrati ukusne andske bobice
Physalis jednogodišnji ili višegodišnji?
Budući da andske bobice klijaju i razvijaju plodove u jednom vegetacijskom razdoblju, poput rajčice, u našoj se zemlji tretira kao jednogodišnja biljka. Doista jest Međutim, biljka je višegodišnja i može biti u pravu može se bez problema prezimiti.
Voće su prave vitaminske bombe
the voće vrlo bogato vitaminima sazrijevaju oko tri do četiri mjeseca nakon sjetva, zbog čega je moguće fizalis biti iznijeti unaprijed trebao bi. Jedna biljka može proizvesti više od 300 bobica, koje se – ubrane i ostavljene u ljusci čašice – mogu držati u hladnjaku nekoliko tjedana. Okrugle bobice su visoke oko jedan do dva centimetra i imaju čvrstu, glatku kožicu ploda. Unutra su brojne lećaste sjemenke. Zrele andske bobice prepoznaju se po žutoj čašici koja se brzo suši i snažnoj boji. Narančasto-žuta pulpa je čvrsta, sočna, slatko-kisela i vrlo aromatična. Nezreli plodovi smatraju se otrovnim.
Ideje za korištenje zrelog voća
- Jedite sirovo i svježe iz grma
- Physalis da se osuši kao grožđice
- popularan sastojak za voćne salate, pudinge, sladolede i druge deserte
- ukuhati
- Preraditi u džem, žele ili chutney
- Poparene sa šećerom i medom, bobice čine ukusan desert
savjeti i trikovi
Vrstama bogati rod "Physalis" uključuje nekoliko drugih klanovačiji se plodovi dijelom mogu koristiti kao voće ili povrće. To uključuje i malo poznatu vrstu Physalis ixocarpa (Tomatillo, meksička zemljana trešnja) ili Physalis pruinosa (trešnja od ananasa).
IJA