Prekretnice u povijesnom razvoju
Vrlo je vjerojatno da je uzgoj bosiljka počeo u Indiji. Biljka je detaljno opisana u hinduističkim spisima starim tisućama godina. Indijanci sve do danas uključuju svetu biljku u svoje svakodnevne vjerske obrede. Sljedeće prekretnice označavaju put od bosiljka do Europe, gdje se miješaju legenda i činjenica:
- U Egiptu su se vijenci bosiljka koristili kao sveti grobni predmeti 3.500. pr.
- poznati liječnik Hipokrat (460-377 pr.n.e.) prije Krista) spominje bosiljak u svojim spisima
- vojnici Aleksandra Velikog (356. - 323. pr. Kr.) prije Krista) donose bosiljak iz Indije u južnu Europu
- Hildegard von Bingen (1098-1179) preporučuje uzgoj kraljevskog bilja u samostanskom vrtu
također čitati
- Bosiljak - informativni list o legendarnoj biljci
- Kako tajlandski bosiljak može prezimiti?
- Posadite bosiljak vani za aromu na suncu
Tako se bosiljak već održao u 12 Stoljeće se seli u Njemačku. Od tada se njegova središnja upotreba promijenila od čiste ljekovite biljke do jedne od najpopularnijih kulinarskih biljaka. Iako je njegova neponovljiva aroma neosporna, terapijska upotreba je sada obeshrabrena zbog potencijala
kancerogeniji Učinci.Nekompliciran uzgoj
Bez obzira na njegovo tropsko podrijetlo, uzgoj bosiljka je jednostavan, čak i u europskim geografskim širinama. Unutar širokog spektra vrste, postoje oba primjerka za trajnicu Uzgoj u krevetu, kao i za godišnju kulturu na balkonu. Svatko tko uzme u obzir sljedeće bitne aspekte može stupiti u kontakt u roku od nekoliko tjedana sjetva sretan zbog prve berbe:
- Sijte iza stakla od početka travnja
- Temperatura klijanja 20 do 25 stupnjeva Celzija
- Vrijeme klijanja 5 do 14 dana
- Sadite na otvorenom od sredine svibnja
- sunčano, toplo, dobro zaštićeno mjesto
- tlo bogato hranjivim tvarima, svježe-vlažno
Profesionalac njegu bosiljka usredotočuje se na uravnoteženu opskrbu vodom i hranjivim tvarima. Sve dok se supstrat ne osuši i svaki tjedan se organski gnoji, biljka će uspjeti. Kako bi se vrijeme berbe produžilo na maksimalno trajanje, stalnim rezanjem izbojaka sprječava se cvjetanje.
savjeti i trikovi
Sladokusci nikada ne dopuštaju da se svježi bosiljak skuha u toplom jelu. Jedinstveni aromatični sadržaj lišća zagrijavanjem se gotovo potpuno uništava. Tek u finalu pripreme kraljevska trava dolazi na svoje.
GTH