Kada je najbolje vrijeme žetve?
Mugwort treba ubrati neposredno prije nego što počne cvjetati. Najbolje je pomno pogledati biljku: Jesu li cvjetni pupoljci na krajevima izdanaka još zatvoreni? Ako su se već otvorile, berba se manje preporučuje.
također čitati
- Zanimljive činjenice o razdoblju cvatnje mugwort
- Sušenje mugwort i onda?
- Je li pelin otrovan?
Nakon otvaranja cvjetova, listovi biljke imaju neugodno gorak okus i mogu pokvariti okus hrane. Razlog: Biljka se štiti od grabežljivaca. Uostalom, želi se razmnožavati... Cvatnja obično počinje između kraja lipnja i srpnja.
Berba pelin: gdje i kako?
Svatko tko ima pelin u vlastitom vrtu zna gdje ga pronaći. Tamo se voli širiti, tako da se s godinama biljke razmnožavaju. Inače, pelin često možete pronaći na cestama, uz ceste i na ruševinama s kamenim šutom.
Mugwort se može brati bez rukavica i jednostavno naoružan škarama. On je ipak nije otrovna, ali alergičari trebaju biti oprezni. Bogat pelud pelina brzo izaziva alergijske reakcije.
Vrhovi izdanaka, koji su obično bogato prekriveni cvjetnim pupoljcima, odrežu se škarama. Trebaju biti dugi oko 15-20 cm. Zatim se izrezani izdanci vežu zajedno i nose kući ...
Što se događa nakon berbe?
Mugwort se može koristiti svjež. Međutim, obično je nerealno odmah pojesti takve velike količine, jer je pelin jakog okusa. Stoga je najbolje ako imate Suha pelina .
Tako se to radi:
- vezati u male buketiće
- objesiti na sjenovitom mjestu
- alternativno, sušite u dehidratoru na niskim temperaturama
- nakon sušenja čuvati u spremnicima koji se mogu zatvoriti
- može se koristiti za masna i teška jela, čaj, za pušenje i u ljekovite svrhe
savjeti i trikovi
Može se ubrati i korijen mugwort. To bi po mogućnosti trebalo učiniti u kasnu jesen.
KKF
