Glavne karakteristike i karakteristike:
Opis:
- Latinski naziv: Origanum vulgare
- Uobičajena njemačka imena: Dorst, Dost, Wohlgemut
Izgled
- Porodica biljaka: metvica.
- Cvjetovi: bijeli, blijedoružičasti ili ljubičasti, rjeđe vinskocrveni. Sjede na sfernim metlicama.
Vrijeme cvatnje: Od srpnja do rujna. - Listovi: Jajoliki i suženi do točke, prekriveni u nekim vrstama nježnom dlakom. Raspoređen nasuprot.
- Miris: Lišće i cvijeće miriše ugodno začinsko i aromatično. Privlače mnogo pčela, leptira i drugih insekata.
- Plodovi: Iz cvjetova se razvijaju oko 1 milimetar veliki, tamnosmeđi plodovi orašastih plodova koji se šire vjetrom.
- Visina: Ovisno od vrste origano naraste 20 do 50 centimetara visoko.
- Dob: Višegodišnja, višegodišnja biljka.
- Podrijetlo i područje rasprostranjenja: Origano je porijeklom iz cijelog Mediterana. U međuvremenu su se djelomično otporne biljke naselile i u toplijim područjima srednje Europe. Origano možete pronaći kako raste u divljini u svijetlim, suhim šumama, uz ceste i na livadama.
- Uvjeti mjesta: prednost origana topla i sunčana mjesta kao i vapnenačka tla. Ovdje postaje sve gušće s godinama i stvara velike, mirisne jastučiće tijekom godina.
koristiti
Origano je tipičan začin mediteranske kuhinje i jelima poput umaka od rajčice, pizze ili musake daje intenzivnu aromu. Listovi biljke su toplinski postojani i mogu se dugo kuhati. Cvjetovi origana su također jestivi. Svježe korišteni, ne samo da salatama daju lijep izgled, već i obogaćuju jela svojom nježnom, pikantnom aromom.
također čitati
- Koliko vode treba origanu?
- Origano: upotreba u kulinarstvu i kao ljekovito bilje
- Uzgajajte origano u loncu na balkonu
Infuzija od zgnječenog lišća origana smiruje respiratorne bolesti. Djelotvoran je i kod grčeva u trbuhu, nadutosti, zatvora i bolesti mokraćnog sustava.
Trpko eterično ulje origana dobiva se destilacijom s parom i smatra se jednom od najučinkovitijih prirodnih tvari za ubijanje klica. Može se koristiti interno kao i u obliku masti, tinktura, kao i u parnom inhalatoru.
savjeti i trikovi
Stavite oko 5 kapi ulja origana u posudu za vodu parne lampe. Aromatični miris potiče oporavak nakon velikih fizičkih ili psihičkih napora. Također olakšava disanje u slučaju infekcija gornjih dišnih puteva.