Po tome možete reći da je hmelj zreo
Nažalost, izvana se ne vidi da li Zreli hmelj je ili još treba neko vrijeme. Morate otvoriti otvor i vidjeti. To pokazuje da se hmelj može ubrati.
- Dozrijeva u kolovozu ili rujnu
- Lupulin prah iznutra je zlatno žute boje
- Unutrašnjost hmelja odiše aromatičnim mirisom
također čitati
- Berba hmelja - kada i kako berete hmelj?
- Kada je hmelj spreman za berbu?
- Uzgoj hmelja - kako uzgajati hmelj u vrtu
Za očuvanje hmelja sušenjem
Da biste skuhali pivo ili dobili lupulin u ljekovite svrhe, morate osušiti hmelj trajnim. Tek tada se aroma u potpunosti razvija. Češeri se mogu dugo čuvati samo suhe.
Sušenje hmelja - ovako se radi!
Poberite grančice, uklonite listove i zavežite buket. Ovo je obješeno naopako na tamnom, toplom i suhom mjestu. Ako samo želite osušiti kišobrane, stavite ih labavo na cjedilo ili rešetku i ostavite da se osuše na zraku.
Hmelj možete sušiti i u konvekcijskoj pećnici za skladištenje. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na oko 80 stupnjeva i pustite da se češeri osuše oko dva sata.
Hmelj se nakon sušenja čuva u vrećama na suhom mjestu do prerade.
Hmelj čuvajte u zamrzivaču
Također možete zamrznuti osušene češere hmelja. Čuvaju se u zamrzivaču nekoliko mjeseci i lako se mogu izvaditi u porcijama.
Iskoristite hmelj kao elegantan jesenski ukras
Žutozeleni češeri hmelja vrlo su dekorativan jesenski ukras. Izrezati To radite od cijelog snimanja. Uklonite sve listove. Vrlo brzo se osuše i tada više nisu privlačne. Stavite grančice u čašu s vodom.
Savjeti
Hmelj može biti svestraniji koristitinego što mislite. Plodovi nisu prikladni samo za kuhanje piva. Također ga možete koristiti za pripremu čaja i raznih prirodnih lijekova.
Vrtni dnevnik svježine-ABC
Kako pravilno skladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?
Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:
- kao besplatna PDF datoteka da sami ispišete
