Vrste rezova i datuma
S početkom razdoblja cvatnje, biljka bundeve prvi put suočava vrtlara s pitanjem: rezati ili ne? Još jedan razlog da uzmete škare je ljeti, kada duge vitice donose brojne plodove. Nekoliko tjedana egzotična biljka odmara dok raste, dok se u jesen ne otvori vremenski okvir za berbu. Da Finale sezone označava stručni rez za pripremu ukusne pulpe ili umjetničku transformaciju u jezivo lice za Noć vještica. Pregled svega Vrste rezova i datumi koje ova tablica nudi:
također čitati
- Hoće li se cvijet bundeve ukloniti?
- Ispravno izrežite bundevu - tako finale uspijeva u uzgoju
- Produktivno obrezivanje trešnje - tutorial sa svim uputama
| Vrsta rezanja | Cilj / prilika | najbolji spoj |
|---|---|---|
| Uklonite cvijeće | Poboljšajte kvalitetu žetve | nakon početka cvatnje |
| Smanjite, maksimalno izvucite | Optimizirajte veličinu ploda | lipnja i srpnja |
| Obrezivanje usjeva | beru zrele plodove | Jesen (nakon testa na udarce) |
| Obrezivanje | Rez za konzumaciju i dekoraciju | nakon berbe |
Izbacite višak cvijeća
the Broj cvjetova u velikoj mjeri određuje Veličina ploda i Volumen žetve. Voluminozan Sorte bundevekao što su bundeva, Hokkaido ili Atlantic Giant isporučuju željene veličine plodova ako ostavite samo jedan cvijet po trsu. Izbacite višak cvijeća. Odaberite vrijeme za mjeru u kojem se već formiraju prvi plodovi. Šteta bi bilo da jedini cvijet uvene nezagađen, a rezervnog cvijeća nema.
Mjera nije potrebna za sorte bundeve s malim plodovima, kao što su 'Baby Bear' ili 'Small Wonder'. Isto vrijedi i za popularne ukrasne bundeve, koje prirodno uspijevaju malim plodovima. Punjenje cvjetova ne doprinosi značajnije veličini ploda, već samo smanjuje prinos berbe.
Odrežite muške cvjetove
Jedina dužnost muških cvjetova je osigurati dovoljno materijala za oprašivanje ženskih cvjetova. Zatim možete odrezati cvjetove s biljke bundeve. Muški cvjetovi bundeve prepoznaju se po tome što venu, bez postavljanja voća graditi. Budući da ovo cvijeće nema značajnu potrebu za energijom, možete si odvojiti vrijeme s rezom dok ne budete potpuno sigurni u cvjetni spol.
Savjeti
Postoji nesigurnost oko točnog broja žena cvjetakoji bi se trebali pretvoriti u plodove, pomaže empirijska vrijednost. U vrtlarskoj praksi dokazano je da je 6 do 8 plodnih cvjetova sa po 2 do 4 lista taman za bogatu berbu bundeve.
Rezanjem se optimizira veličina ploda
Obrezivanje bučinih vitica nije apsolutno potrebno. O vašoj procjeni i individualnom rastu biljke ovisi hoćete li i koliko odrezati. Najčešći razlog rezanja je želja za većim bobicama. Vrtlari bundeve jednako često koriste škare jer se metar dugi izdanci bezobrazno šire po vrtu. Kako se plod ne bi oštetio rezidbom, slijedite ovaj postupak:
- Najbolje vrijeme je u lipnju i srpnju
- Postavite škare 2 do 4 lista iza zadnjeg skupa voća
- Režite samo kada su jasno vidljive, formirane su bobice veličine teniske loptice
Ako biljka bundeve raste po cijelom vrtu, rezidba nije jedino rješenje. Umjesto da skraćujete duge vitice, rasporedite fleksibilne izdanke u krug oko srca biljke ili paralelno s rubom.
pozadini
Škrti izdanci smanjuju veličinu ploda
Berba bundeve - upute za obrezivanje žetve
Nakon toplog, suhog ljeta otvara se krajem kolovoza vremenski okvir za Vrijeme žetve i ostaje otvoren do prvog mraza. Svaka bundeva s jednobojnom, glatkom korom i drvenastom stabljikom ploda kandidat je za berbu. Test detonacije otklanja svaku sumnju u zrelost berbe. Ako iz unutrašnjosti ploda čuje šupalj i tup zvuk, možete ubrati bundevu.
Ispravno obrezivanje usjeva obavlja se oštrim, dezinficiranim nožem. Ostavite komad drvenaste stabljike voća dug najmanje četiri inča.
Kum mraz kuca na vrtna vrata iako vaše bundeve još uvijek zelenim mrljama pokazuju da su nezrele? Tada ćete svejedno požnjeti prednosti. Na toplom, svijetlom mjestu gume divovske bobice tvrde kože u roku od nekoliko tjedana.
Rezanje za kuhinju i Noć vještica
Gurmanu se zalijevaju usta pri pogledu na zrele, sočne plodove bundeve. Kreativni umovi odmah filozofiraju o maštovitim rezbarijama za Noć vještica. S berbom, rezanje bundeva nikako nije gotovo. Kako pravilno rezati voće za konzumaciju ili kao bijesnu ukrasnu skulpturu, sljedeće kratke upute dovode do točke:
Smanjenje potrošnje
- Najprije prepolovite voće velikim nožem, a zatim na četvrtine
- Odrežite peteljku voća
- Žlicom izvadite sjemenke bundeve
- Kuhinjskim nožem ili gulilom za povrće ogulite četvrtine bundeve
- Pripremite pulpu prema vlastitom ukusu
Izrez za Noć vještica
- Bundeva idealno unaprijed suha
- S pila ili nožem odrežite poklopac (ostavite peteljku)
- Istrugajte pulpu kuglicom ili žlicom za sladoled
- Skicirajte jezivo lice na školjci
- Unaprijed nacrtani oblik izrežite nožem
Samo kada svjetlost svijeća misteriozno treperi u bundevi, grimasa za Noć vještica je savršena. Kako biste osigurali da su svijeće dovoljno opskrbljene kisikom, izbušite ili izrežite nekoliko malih rupa na poklopcu.
Digresija
Vrijeme pećnice smanjuje napor
Često postavljana pitanja
Postoje li otrovne vrste bundeve?
Većina vrsta i sorti bundeve prikladne su za konzumaciju i bogate su zdravim vitaminima. Samo nekoliko ukrasnih tikvica koristi se samo u dekorativne svrhe, jer sadrže otrovni kukurbitacin. Ova se zabrinutost prvenstveno odnosi na bundeve s krunom i pandžama s dobro poznatim sortama kao što su 'Shenot Crowns' ili 'Autumn Wings'. Ako ste u nedoumici, ostavite bundeve bizarnih oblika naokolo ili pitajte stručnjaka za konkretna pitanja.
Prerano nastup zime natjerao nas je da beremo nezrele bundeve. Mogu li plodovi sazrijeti?
Bundeva je jedna od klimakteričnih biljaka. Točnije, to znači da plodovi sazrijevaju, usporedivo s jabukama, kruškama i bananama. U svakom slučaju, preporučljivo je sve svježe ubrane bundeve čuvati 8 do 14 dana na toplom i svijetlom mjestu, bez obzira jesu li spremne za berbu ili ne. Jedina razlika je nešto duže vrijeme čekanja dok nezrela bundeva ne bude spremna za konzumaciju.
Je li pulpa bundeve otrovna za pse?
Psi vole malo raznolikosti u svojoj prehrani. Otprilike trećina njih smije dodavati voće i povrće mesnim obrocima. Većina pasa ne prezire aromatičnu pulpu bundeve, posebno kao pire prilog. Također se mogu hraniti i mljevene sjemenke bundeve, jer jačaju obrambene snage organizma i djeluju kao profilaksa glista. Iznimka se odnosi na ukrasne bundeve svih vrsta, koje zbog visokog sadržaja kukurbitacina nisu dobre za svog četveronožnog prijatelja i izazivaju simptome trovanja.
Je li bundeva voće ili povrće?
Ovo je pitanje koje pokreće sve kućne vrtlare koji se bave uravnoteženim planom prehrane za sebe i svoju obitelj. Zapravo, tema je dugo bila kontroverzna među znanstvenicima, jer bundeva jednako ispunjava kriterije za voće i povrće. Solomonsko rješenje okončalo je burne rasprave. Bundeva je definirana kao voćno povrće i tako igra u ligi s rajčicama, patlidžanima i dinjama.
3 najčešće greške
Bez rezidbe ljeti, imat ćete muku s puno sitnih plodova. Neka škrti izdanci nesmetano niču, a procvjetat će bezbroj listova i pokoja bundeva. Odrežete li pri podnožju plodnu peteljku prilikom rezidbe, riskirate truljenje. Ovaj pregled ističe tri uobičajene pogreške pri rezanju bundeve i daje savjete kako to učiniti ispravno:
| Greške pri rezanju | Oštećenje slike | prevencija |
|---|---|---|
| ne smanjiti | mnogo sitnih plodova, loša kvaliteta berbe | odrezati duge vitice u lipnju i srpnju |
| Škrti instinkti nisu uklonjeni | grmoliki rast, puno lišća, malo bundeva | Redovito razbijajte instinkte peckanja |
| Peteljka ploda odrezana tijekom berbe | Širenje truleži | Ostavite najmanje 10 cm peteljke ploda |
Savjeti
Balkonski vrtlari ne moraju odustati od berbe sočnih bundeva iz vlastitog uzgoja. Brojne ukusne sorte izvrsno uspijevaju na suncem okupanoj Južni balkon. Opsežna kanta zapremnine od 60 do 90 litara i donji otvor kao odvod vode nudi najbolje uvjete. Bogata hranjivim tvarima Biljno tlo ima sve što bi bundeva mogla poželjeti u veličanstvenom cvijeću i ukusnim plodovima.
