Naranče su zdrave
Njihov visok sadržaj vitamina C potiče naš metabolizam i osigurava snažnu obranu. Tijelu su, između ostalog, potrebni i drugi sastojci poput folne kiseline, kalija, željeza i magnezija za stvaranje novih stanica. Međutim, naranča je također prilično kalorična. 100 mililitara soka sadrži 44 kalorije. Upotrebite li litru soka dnevno za utaživanje žeđi, možete brzo nategnuti nekoliko kilograma previše. Sok od naranče treba piti u malim obrocima kao lagani međuobrok.
također čitati
- Nježno ogulite naranče
- Naranče sazrijevaju tijekom cijele godine
- Narančaste vrste i hibridi - velika raznolikost oblika i okusa
Ocijedite sok od naranče
Za svježi sok od naranče najbolje je koristiti zrele naranče. One su manje od pupka naranče i također imaju tanju kožicu. Sok od naranče trebao bi biti pun i čvrst.
Imate sljedeće različite mogućnosti pritiskanja:
- električna preša
- ručna preša za citruse
- Protisnite pulpu kroz sito
Električnom prešom prerežite naranču na pola i pritisnite polovice jednu za drugom na električni konus za prešanje. Sok koji istječe skuplja se u posebnu posudu.
S ručnim sokovnikom za citruse postupak prešanja je sličan, samo morate ručno okretati polovice naranče na konusu za prešanje. Sok se skuplja u utoru za sok.
Želite li naranču procijediti kroz cjedilo, prvo ogulite voće i narežite ga na sitne komadiće. Mogu se žlicom procijediti kroz sitno sito.
povećati prinos soka
Postoji nekoliko načina za povećanje prinosa soka.
- Stavite naranču u mikrovalnu ili u vruću vodu na nekoliko sekundi. Toplina omekšava meso i izlazi više soka.
- Nekoliko puta zarolajte naranču naprijed-natrag, to će također olabaviti pulpu.
Vrtni dnevnik svježine-ABC
Kako pravilno skladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?
Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:
- kao besplatna PDF datoteka da sami ispišete